RECENSION #45 - Sigtuna Dunkel Lager

BRYGGERI; Sigtuna Brygghus

ÖL; Dunkel Lager
TYP; Mörk Lager

NATIONALITET; Svensk

BATCH; 238

BÄST FÖRE; 2013-01-26

IBU; Medel
ALKOHOL; 5,5%
FÖRPACKNING; Flaska

VOLYM; 33cl

PRIS; 17,90 (54,24 kronor/liter)

INKÖPSSTÄLLE; Systembolaget, Sigtuna

TESTDATUM; 2012-07-11

GLAS; Allt Om Öl Festivalen 2012

DOFT Den rostade kornmalten är väldigt påtaglig, men här finns också en del kaffe och lite knäck, plus några kakaobönor. Mycket angenäm doft!

(8 av 10)

UTSEENDE Mörkt röd på gränsen till svart, klar men med dåligt skum.

(3 av 5)

SMAK Den rostade malten gör sig gällande också här, precis som kaffe och knäck men här finns också lite citrusfrukt.

(7 av 10)

MUNKÄNSLA Den avslagna kolsyran är något jag hakar upp mig  på, men den har en balanserad beska och en trevlig eftersmak.

(3 av 5)

 SAMMANFATTNING Bryggaren Emil Lindén står bakom 2 av mina favoritbrygder från Sigtuna på senare tid. Förutom denna så givetvis även Triple Hop Weizen. Ser framemot att få testa hans nya skapelse – Doppel Weizen Bock – förhoppningsvis redan på ”Ölets dag” den 18/7-2012. Dunkeln är inte fullt lika trevlig som THW – men för en lager så är det mycket bra!

(13 av 20)

Snygg etikett som vanligt!

GENOMSNITTSBETYG;

(3,4 av 5)