måndag 23 januari 2017

Med fokus på ekologisk öl - försäljningsstatistik för 2016



Försäljningen av ekologiska produkter hos Systembolaget ökade kraftigt under 2016, det visar deras sammanställning som finns på hemsidan.

Jag har även i år primärt siktat in mig på försäljningen av eko-produkter i allmänhet och eko-öl i synnerhet. Kan hända att jag hittar mer intressant att skriva om när jag gräver djupare i statistiken.

Jämför jag med siffrorna från 2015 så har försäljningen ökat med 33%, ölen har ökat med 69% från 2015! Vinet är fortfarande den stora eko-motorn, eko-vinerna står för nästan 30% av den totala vinförsäljningen under 2015, eko-ölen ligger med sina drygt elva miljoner liter sålda på knappt 9% av ölmarknaden. På ölens topp 100-lista så finns 7 stycken eko-öl, samtliga producerade i Sverige.

Carlsbergs Hof Organic har minskat sin försäljning men är ändå den av eko-ölen som ligger högst upp på listan - en trettonde plats, med nästan fyra och en halv miljoner liter sålda under 2016.

Bloggar-kollegorna Portersteken och Karlströms Malt har bägge skrivit om statistiken, men ur lite andra infallsvinklar.

Här finns det inlägget jag skrev om eko-försäljningen 2015.

Sierra Nevada återkallar delar av sitt sortiment

Kvalitets- och säkerhetskontroll av slutprodukten är givetvis livsviktig i livsmedelsproduktion, detta gäller givetvis även öl.

Ett av mina favoritbryggerier Sierra Nevada gick igår - söndag 22/1-2017 - ut med information rörande problem som upptäckts i några av deras öl som producerats på den nya anläggningen i Mills River, North Carolina. Det rör deras 35cl (8 olika sorter - Pale Ale, Torpedo Extra IPA, Sidcar Orange Pale Ale, Beer Camp Golden IPA, Otra Vez, Nooner och Hop Hunter IPA) flaskor där följden blir problem med förlorad kolsyra, men också små glasbitar som kan finnas i drycken. Det ska handla om flaskor som har producerats i en månadslång period.

Inga uppgifter finns i nuläget om att några av dessa skulle ha exporterats utanför USA, återkallelsen gäller än så länge bara vissa stater, totalt drygt 30 stycken.

Burkar, fat, stora flaskor, mixpack och öl producerade i Chico berörs inte av återkallelsen.

Tack till den eminenta nyhetsbloggen/Facebook-sidan Beernews som uppmärksammade mig på detta.

För mer och uppdaterad info besök Sierra Nevadas hemsida.


Blandade Ölfoton special - Tyska burkar från Stone

Öl från Stone Brewing har ju blivit vardagsmat för oss ölnördar sedan bryggeriet öppnade ett nytt bryggeri i Berlin, Tyskland härom året. Numer på burk och beställningsbara från systembolaget.



Stone IPA går att beställa styckvis, jag serverar den givetvis i mitt bryggeri-glas, även om inte shaker-formen är ultimat för IPA.





Ruination 2.0 Double IPA går att beställa i paket om 6 stycken burkar.


Paralell-test mot Big Blind
Jämn kamp mellan en tyskbrygd West coast DIPA och en svenskbryggd likasamma.



Plockade fram en gammal flaska från San Diego - Old Guardian från 2013.






Har tidigare även testat Xocoveza och Arrogant Bastard, också de bryggda i Berlin och på burk. Klart godkända allesammans.


fredag 20 januari 2017

Alf testar - den renoverade versionen av BrewDog Bar Kungsholmen

Det har gått nästan 4 år sedan det gick pingviner på övergångsstället över S:t Eriksgatan i Stockholm, en strålande dag i slutet av april 2013. Jag var givetvis där då (dock inte iklädd pingvin-dräkt) och jag har med glädje besökt BrewDog Bar Kungsholmen (ursprungligen Stockholm) vid många tillfällen sedan dess.


Men sedan en tid nu så har baren hållit stängt - för renovering, de skulle öppna igen den 16e, men vad jag sett så har det varit stängt....
Men igår torsdag med start klockan 16.00 så var det slutligen dags "Launch of a slightly updated version of.....".
Kungsholmen

Genom skyltfönstret

Nya Tap-tavlan - inte digital......

Innehållet på Tap-listan kändes inte så där kanonstark, inte för ett event i alla fall.
Fullsatt med fint ölfolk i myshörnan!

Kul att träffa både Magnus och Afram, det var länge sen nu!

Omnipollo fanns också representerat - åtminstone i flaskform.
Karluminium
Övervåningen har fått sig en rejäl make over möbelmässigt.
Fåtöljer även på övervåningen!


Även markplanet har fått ett ansiktslyft!

Nytt golv, nya bord och ny väggdekoration.

Mikael Göransson, ??, Magnus M2 Svensson


Bardisken har flyttats längre in i lokalen, därigenom har yta skapats för en liten myshörna.

Self Assembly Pope - en kall kokos-porter från BrewDog

Specialare fr War Pigs

Ominous Drip Imperial Stout

Sky Burial Barley Wine
Storflaskor från War Pigs serverades som smakprov, jag testade en liten av vardera. Jag är fortfarande inte imponerad av det jag provat (inte mycket än så länge) från dem. Men Ominous Drip var en ok omän lite spritig imperial stout.

Mamma-ledig barchef på återbesök, med barnvagn och make!

Lini

Marc


Utseendemässigt så är det en klar förbättring, även om jag är lite tveksam till en nya tap-tavlan. Misstänker att den är avsevärt svårare att uppdatera än de gamla griffeltavlorna. Ingen matsal på övervåningen (det går ju att äta där, men....).

Jag lär återkomma!

torsdag 19 januari 2017

Nöjesguidens Ölmässa 2017 - snart är det dags!

Loggan lånad från NGs hemsida

Ölfestivalåret 2017 kör även i år igång med Nöjesguidens Ölmässa. Fredagen den 27e och lördagen den 28e januari så fylls delar av Nordic Light Hotel med svenska ölnördar och andra nöjeslystna besökare. Där kan de testa öl från ett drygt dussintal (än så länge är femton listade) olika utställare. De flesta gamla trotjänare, men minst en helt ny för Nöjesguidens räkning.
  • Poppels kommer nämligen att medverka, vilket är intressant ur minst två synvinklar, de kör ju (nästan) helt ekologiskt (såg att deras APA numer säljs med EU-lövet på etiketten) men framför allt så har de börjat brygga Imperial Biscotti Break för Evil Twins svenska marknad - världspremiär sker på ölmässan i januari!
  • Mest långväga bryggerigäst lär bli Bronx Brewery, men det är ett bryggeri som inte imponerat särskilt mycket på mig än så länge. Men så har jag inte testat allt för mycket från dem, något som jag hoppas kunna ändra på under mässan.
  • Brutal Brewing har ju lyckats överraska mig positivt vid några tillfällen, kanske har det med sig något liknande också till Nordic Light.
  • Värmdö Bryggeri tyvärr inte med sig någon ny öl i sitt Skärgårdsprojektet, men väl Fil the Lingonberry från förra året!
  • Lyckas Nordic Kiwi med att övertrumfa fjolårets favorit Champagne Supernova?
  • Vilken ny öl från Stockholm Brewing kommer att bli min mässfavorit 2017?
  • Viggo och gänget kring Swedish Brewing - har det med sig något liknande Red Apple Lager i år?

Saknas än så länge på listan (kanske tillkommer, eller?);
  • Nya Carnegiebryggeriet
  • Nils Oscars
  • Great Brands Sweden
  • Brewski 
Vi ses väl där!

Jag räknar med att precis som förra året köra första passet på fredagen, ska eventuellt ner till Nynäshamn senare på kvällen för att besöka bryggeriet.