måndag 30 juli 2018

Alf besöker - Delibruket Flatbread i Sundbyberg

... och träffar Michaela Taylor Saax, den svenska BrewDog Ambassadören.

Jag har skrivit det förr och kommer troligtvis att skriva det igen, min grannkommun Sundbyberg har en mycket bättre ölkultur än Solna!

En av flera väl omtalade krogar i just Sumpan på senare tid är Delibruket Flatbread, schyssta pizzor med bra ölutbud. Ändå så har det inte blivit av att jag besökt etablissemanget. Det vill säga inte förrän nu i fredags (den 27/7-2018). Då lockade de med fint besök från BrewDog, både i personlig och flytande form.

Därför fick det bli ett lite fredags After Work centralt på sumpans högsta punkt, Tornparken med strålande utsikt och gassande sol.

Just det faktum att lokalen har sin placering högt upp gör ju att promenaden från busshållplatsen blir lite tyngre. På vägen passerar jag bland annat Nybergs Torg och får härliga minnesbilder från den gamla goda tiden när där låg en respektabel ölkrog, nu är det Gränges som serveras.
Vattentornet på Bergsgatan 1, Sundbyberg
Väl på plats, adressen är Bergsgatan 1, så slås jag av hur läcker Delibrukets lokal är från utsidan. Ser ut som en gammal kvarn, fast utan vingar och helt klädd i rött tegel. Byggnaden är dock det gamla vattentornet, designat av arkitekten Ivar Tengbom (som bland annat även ritade Stockholms Konserthus).

När jag kommer fram blir jag glad när jag ser att uteserveringen är nästintill helt övertäckt, och än så länge bara halvbesatt med gäster. Jag ute i hyfsat god tid och tar mig en snabb titt på insidan innan jag hittar mig en sittplats i skuggan på utsidan.
Beställer en Blitz Strawberry i baren, får dock invänta fatbyte och spenderar tiden med att närmare undersöka menyn, för självklart ska jag testa deras pizza.
Lagom mycket jordgubbe!

Ölen kommer in, men det dröjer ett tag innan jag lyckas beställa min pizza-konstellation. Jag är inte helt säker på varför men jag hade svårt att få uppmärksamhet från serveringspersonalen.
Jag lyckades dock beställa in en öl till, Clockwork Tangerine och då så kom Michaela fram och presenterade sig. Det var hon som serverat mig bägge dessa BrewDog-kreationer.
En Tangerine

Vi hade inte träffats tidigare (vad jag minns i alla fall), bara haft skriftlig kontakt via detta evenemangs Facebook-sida. I det läget väljer allt som oftast inte att närmare presentera mig som bloggare, jag föredrar att smyga under radarn lite incognito.

Till slut lyckades jag påkalla en servitris och fick beställa in mitt livs första (tror jag i alla fall) Flatbread-pizza.  Jag valde att kombinera ihop två olika smaker. Dels Quattro Formaggi, som innehåller Blåmögel-Chevre, Gruyere supreme, Itchi Bai och Parmesan. Det var dock inte ostarna primärt som slog undan benen på mig utan napperingen med fikonreduktion, gudomligt gott! Kombinerade denna halv med pizza nr 11, Korvhantverk. Där var det framför allt fänkålssalsiccian som lockade, och den höll vad den lovade.
Två olika smakhalvor, korven närmast kameran.

En slice vardera!

Bägge två pizzorna var ruskigt goda, och det var knappt att jag orkade tömma tallriken!
Utsiket och DJn

Jag valde att avsluta mitt premiärbesök med en gammal klassiker i baren, det var väldigt länge sen jag drack Punk IPA. Den är fortfarande bra, jag har väl hittat andra öl i samma stuk som jag tycker bättre om, men det är aldrig fel med lite punk.

Under fredagskvällen så fanns även en DJ på plats och lirade musik, något som jag oftast inte brukar känna någon större glädje över. Dels på grund av att musikurvalet inte alltid passar min smak, men också för att det skapar ändå mer oljud i en redan bullrig social miljö. Just i detta fall så störde oljudet inte så farligt, dessutom var det flertalet låtar som var riktigt bra!

Delibruket är ett ställe dit jag kan tänka mig att återkomma flera gånger, även om jag just denna gång bara drack BrewDog-öl så finns ett hyfsat urval av svensk hantverksöl som standard. Och pizzorna är långt ifrån några standardversioner, väldigt spännande skapelser överlag och mättande!
Deras slogan lyder "Happy has five letters, so does pizza!"

måndag 23 juli 2018

Alf testar Samuel Smith - Organic Chocolate Stout

En av de godaste choklad-stouten jag någonsin har druckit!

Jag har ju skrivit en del om Samuel Smiths återkomst i Sverige, bland annat så mötte jag mannen själv på OT tidigare i somras.

BRYGGERI: Samuel Smith The Old Brewery
URSPRUNG: Tadcaster, Yorkshire, England



ÖLNAMN: Organic Chocolate Stout
ABV: 5%
STIL: Stout, ekologisk
FÖRPACKNING: Glasflaska av färgat brunt glas
VOLYM: 355ml
BÄST FÖRE DATUM: jun19
BATCH; L18073 (dag 73, 2018)

Bäst före på halsen
INKÖPSSTÄLLE: Ales & Brews
BESTÄLLNINGSDATUM: 2018-07-12
LEVERANSDATUM; 2018-07-17 (utkört till min valda adress)
PRIS:  49 kronor (56.33 kr inklusive frakt *)
TESTDATUM: 2018-07-21
ÖLGLAS: Sahm
Den är klar och kolsvart, med ett gräddbubbligt skum som står sig lite för kort tid. Innehåller både lätt rostad chokladmalt och extrakt från kakaobönan, därav så får chokladen en framträdande roll i både doft och smak. När jag tidigare i år körde den parallellt mot Youngs Double Chocolate Stout så framstod en distinkt skillnad. Samuels stout har en avsevärt mjukintensivare chokladton, till en betydande fördel enligt mig. Här finns givetvis också bittra inslag från bönan, men rörsockret hjälper till att mjuka upp det.
Rätt tempererad så är den gudomlig, lite för kall så smakar den ändå ruskigt gott.
Detta test genomfördes utomhus i eftermiddagshettan, direkt efter att jag testat Taddy Porter från samma bryggeri.
Det enda som egentligen stör mig i denna flaska är volymen, jag hade gärna köpt den stora halvlitersflaskan och kört den i ett klassiskt pintglas. En bra öl förtjänar ett korrekt glas, detta glas funkar givetvis utmärkt men är inte ultimat enligt mig.
Organic chocolate Stout är som sagt var en favorit, visst spelar det ekologiska in för min den men det är en bra öl vilket som.



*= frakten för hela den lådan med 15 förpackningar jag beställde från A&B var 110 kronor, motsvarar 7.33 kronor/förpackning.

Alf testar Samuel Smith - Taddy Porter

Den ultimata sommarölen, en het lördagseftermiddag i ett snustorrt Solna, vad är det? En klassisk brittisk porter kanske.

BRYGGERI: Samuel Smith The Old Brewery
URSPRUNG: Tadcaster, Yorkshire, England
ÖLNAMN: Taddy Porter

ABV: 5%
STIL: Porter
rörsocker och kolsyra.....

FÖRPACKNING: Glasflaska av färgat brunt glas
VOLYM: 355ml
BÄST FÖRE DATUM: aug18
Batch; L17130 (kan betyda att den är flaskad dag nr 130 år 2017)
INKÖPSSTÄLLE: Ales & Brews
BESTÄLLNINGSDATUM: 2018-07-12
LEVERANSDATUM; 2018-07-17 (utkört till min valda adress)
PRIS: 55 kronor (62.33 kr inklusive frakt *)
TESTDATUM: 2018-07-21
ÖLGLAS: Sahm
En klassisk porter, lätt transparent rostsvart färg med ett beigefärgat småbubbligt skum som försvinner snabbt. Jag serverade den lite väl kall (utomhus i den kvava eftermiddagshettan), det märks initialt mest i doften eller snarare avsaknaden av densamma. En viss sötma och en lätt lakritssälta ger den en lagom låg balanserad porterprofil.
Den låga alkoholhalten gör den lättdrucken, men släcker inte gräsklippartörsten. En bra porter som jag gärna skulle ha hemma mer regelbundet.
Det faktum att bäst före datumet antyder att den inte är purfärsk ska rimligtvis inte inverka allt för mycket på min upplevelse. Även om inte porter är direkt överkänslig för lagring så är detta ändå en öl på rätt låg alkoholnivå.

*= frakten för hela den lådan med 15 förpackningar som jag beställde från A&B var 110 kronor, motsvarar 7.33 kronor/förpackning.

onsdag 18 juli 2018

Alf får öl levererat - två leveranser via PostNord........

Jag har under året haft problem med hemleverans av paket där PostNord används som. Posten skyller på avsändaren och avsändaren skyller på posten.

Min senaste beställning, från Ales & Brews funkade dock postens app alldeles utmärk. Nu kunde jag själv välja vilket klockslag (både dag- och kvällstid) och vilken veckodag leveransen skulle ske. Vid tidigare tillfällen så har jag fått en veckodag och en vid tidsangivelse (typ hela dagen) när de skulle komma.
Jag vet nu inte om det är något som avsändaren beställt i samband med att de skickat förpackningen eller om PostNord nu förbättrat sin app och leveransalternativ. Alternativet att hämta samma dag på postens stora central i Årsta fanns också, eller nästa dag på utlämningsställe i närheten av min adress.

Lite senare samma dag får jag en avisering om ett annat ölpaket, från en annan avsändare (Hopt.se). Återigen via PostNord-appen. Här gäller dock den klassiska devisen att leverans sker till angiven adress under morgondagen, senast klockan 16.00. Detta tyder ju onekligen på att de två olika avsändarna har gjort olika val när det skickat sina respektive paket.

Jag får app-avisering om att paketen lämnat den centrala distributionscentralen och att de var på väg till min adress. Kanske ligger de på samma bil, det borde de ju göra kan jag tycka.
När budet dök upp så hade han bara med sig ett paket, men jag nämnde att jag väntade ytterliga ett paket som var aviserat som "på väg". Han gick och kollade i bilen och hittade också mitt andra paket!

Jag har tidigare haft en del problem med "transportskadat gods" (innehållet har än så länge varit oskadat, bara kraftfulla skador på emballage) när jag fått leveranser av denna typ, men bägge dessa försändelser var ytligt och innehållsmässigt oskadat, vilket ju ändå är det primära för min del.

Ales & Brews tar lite mer betalt för hemkörning, men där finns alternativet att hämta paketet på uthämtningsstället.
Hopt.se är något billigare vad gäller fraktkostnad (stiger ju större vikt paketet får), och funktionen med PostNord har inte varit utan friktion för min del.

Jag har valt att använda min arbetsadress som levereranspunkt på dessa två beställningar, det har underlättat avsevärt.

Bildbevis (på några nyare bekantskaper) att innehållet var oskadat.
Bier de Miel Biologique från Dupont, Delirium Tremens från Huygues, en Wild tripel från de Halve maan och Trubadour Westkust från musketörerna.

Partizan står det.

En skotsk NEPA


Amerikansk Kriek




Det har blivit rätt många web-köp på sistone för min del, det funkar smidigt och utbudet blir bättre och bättre.
Utöver de två webshopar som omnämnts tidigare i detta inlägg så har jag ju även handlat hos Glasbanken, de har nu fått in två öl från Logsdon som jag nog kommer köpa hem ganska snart.....

måndag 16 juli 2018

Alf firar - VM-brons till Begien!

Att just Belgien skulle bli trea i fotbolls-vm 2018 var väl inte helt otippat, särskilt med tanke på att de hade just den placeringen i FIFAs ranking inför VM.
En turnering där sveriges b-landslag tar sig till kvartsfinal och Tyskland inte ens går vidare från gruppspelet, då kan givetvis allt hända.

Jag hade bullat upp inför semifinalen mot Frankrike för att fira finalplatsen, men några öl fick invänta tredjeprismatchen.

Den första (av typ) ölen är ett varuprov, en internetbeställning från Hopt.se som genererade lite felleverans, men som också löste sig till min fördel, därav varuprovet.

BRYGGERI: Brasserie Dupont
URSPRUNG: Belgien
ÖLNAMN: Moinette Biologique 2018
ABV: 7.5%
STIL: Belgian strong blond ale eller stark Saison
FÖRPACKNING: flaska, mörkt glas med kork
VOLYM: 750ml
BÄST FÖRE DATUM: 01/2021
INKÖPSSTÄLLE: Hopt.se
BESTÄLLNINGSDATUM: 2018-05-25
LEVERANSDATUM; 2018-05-31 (utlämningsställe)
PRIS:  5.30 euro (á 10.50 sek/euro) (varuprov, oavsiktligt)
TESTDATUM: 2018-07-14 (Belgien hade just vunnit brons i Fotbolls-VM)

ÖLGLAS: Sahm Sensorik 42cl, funkar (som vanligt) alldeles utmärkt.

Sahm


Jag väljer att avnjuta flaskan utomhus, en den kvalmiga sommarkvällen.


Jag har ju druckit Moinette bio tidigare, den har en typisk belgisk jästkaraktär. Lite torr och utan att de sju och en halv procenten får någon framträdande roll. En av Dupontarnas ekologiska öl, men jag föredrar deras mer normalstarka Saison. Lättdrucken när den serveras väl kyld.

tisdag 10 juli 2018

Alf fotar - några semester-/sommarbilder 2018

Aktiviteten på bloggen har var lite lägre än vanligt under denna sommar, torkan har drabbat också mig. Men en del öl har både druckits och fotograferats. Här kommer ett urval.

Vad vore väl sommaren utan Stenstrands Sommar Ale, både på fat, cask och flaska. Dessutom ny barmatta inköpt i samband med bryggeribesök förra veckan.


Flaskor från Belgien (lycka till i kvällens VM-semifinal). Moinette Biologique från Brasserie Dupont och Straffe Hendrik Tripel från De Halve Maan, givetvis i bryggeriglaset.
Saison Dupont Cuvee Dry Hopping 2018 med lite ost.

Mer svensk sommaröl, från Omnipollo (via Dugges). Fatamorgana är alltid (ja, nästan i alla fall) lika uppfriskande att dricka.






S:t Austell Proper Job finns ju numer i systembolagets standardsortiment, jag köpte Big Job från Hopt.se. Den klart godkänd DIPA, men jag föredrar Proper.


Inte så mycket Pecan i denna burk från Evil Twin


Mer Cask från Nynäshamns ångbryggeri, Ålö hittade jag på OT.

En gammal favorit som jag inte druckit på många år hittade jag på en välfylld webshop. Logsdon Farmhouse Ale brygger alla sina öl med ekologiska ingredienser, så även denna Seizoen Bretta.


Sommarens sista fredagspub hos Sundbybergs Köksbryggeri innehöll bland annat Lasse i gatan.

Oppigårds nya fräscha jubiliemsöl Independence Pale Ale är en värdig partyöl för favoritbryggeriet som firar 15 oberoende år i branschen.