tisdag 20 april 2021

Alf skriver om Cask - 0liver Twist firar 20 år som Cask Marque-certifierad

 I den som helgen som var så passade Oliver Twist på att fira 20-års jubileum, så många år har det gått sedan de blev Cask Marquee-certifierade.


Jag hade tänkt att dricka några Riktiga Ales redan som i lördags, men det fick bli under söndagseftermiddagen istället.
Komplett Cask-uppställning i lördags (foto lånat från OTs FB-sida)

Även under söndagen så var samtliga tre cask-kranar påkopplade, dock var Landlord bytt mot Boltmaker, och Skebo mot Närke Kulturbryggeris Märzen.

Nynäs Special #27 Session APA

Boltmaker

 

Jag testade givetvis en av vardera, framför allt så överraskade Märzen mycket positivt på mig, men alla är bra!

Märzen från Närke

Jag passade på att besöka även Akkurat denna eftermiddag, de firar ju också 20 år som certifierade i år. Även här fanns tre cask-handtag påkopplade. Jag började med Black Gold från Kent och fortsatte med Herrgårdsporter från Skebo Bruksbryggeri. Black gold smakar som karamellsöt caskade dark, givetvis med spetsig lakritsbeska.

Jag tror inte att jag druckit Herrgårdsporter på Cask tidigare, om jag har så var det väldigt länge sen.

Herrgårdsporter

Och det var ett kärt återseende, Skebo levererar allt som oftast suverän Cask.

Det var extra kul att se att OT körde full uppsättning, dom de dessutom fick byta ut minst två av under helgen, i cask-sektionen i dessa Covid-tider. Även att Akkurat kör 3 av 4 uppskattas!

onsdag 17 februari 2021

Alf skriver om Sprit - Hernö öppnar Ginbar i Stockholm!

De har flaggat för detta en tid nu, men idag kom det slutgiltiga beskedet.

Till slutet av sommaren 2021 så kommer det finnas ett nytt vattenhål för alla oss alkoholtörstande svenskar. Mitt i smeten av några av stans bästa ölpubar så tränger sig Hernö in och öppnar en Ginbar!

Bild lånad från press-releasen

Adressen är närmare bestämt Hornsgatan 1, i hörnet av Götgatan och Hornsgatan - nära till både tunnelbana och buss 

– Det blir drygt två hundra kvadratmeter Hernö Gin-känsla i fantastiskt fina lokaler som gjorda för oss och de upplevelser vi vill kunna servera våra gäster, berättar Jon Hillgren, vd och grundare av Hernö Gin. [saxat ur press-releas]

Här kommer gästerna att kunna prova hela utbudet av Hernö Gin och dricka förstklassiga cocktails. 

En drygt 100 år gammal byggnad med stora fönster och högt till tak, lägg därtill marmorgolv - det kan bli en cocktailbar av hög kvalitet. Dessutom kommer det att finnas en bokningsbar provningslokal.

– Här kommer vi att kunna komma närmare konsumenter som inte har möjlighet att besöka vårt destilleri utanför Härnösand i Höga Kusten. Vi öppnar upp för att möta besökare från när och fjärran som vill kunna uppleva Hernö Gin på bästa sätt i Sveriges huvudstad, tillägger Jon, VD och grundar av Hernö Gin. [saxat ur press-releas]

Jon Hillgren, VD/Grundare (bild lånad från hemsidan)
 

Förutom denna magnifika satsning i Stockholm så sker också stora saker på hemmaplan i Härnösand. Allt är en del av Hernös jubileumsfirande.
Hernö Gin är Sveriges första gindestilleri, grundat 2011, och firar tio framgångsrika år under hela 2021.

– Det känns alldeles extra roligt att öppningen av Hernö Gin Bar i Sveriges huvudstad blir en av anledningarna att fira under vårt jubileumsår. Vi ses i slutet av sommaren och skålar tillsammans, hälsar Jon avslutningsvis.[saxat ur press-releas]

Min Gin-resa har ju bara börjat, jag har stora förhoppningar om att denna ginbar kommer att förstärka mitt intresse och min gryende kärlek. Hernö är ju dessutom min favorit-gin - än så länge!


torsdag 28 januari 2021

Min Drömbar! #15dreambartaps

Bild lånad från Facebook-sidan
 

En uppmaning från Double Bastard - hyllar dissar och funderar om öl (Facebook-sida med koppling till podden Ölpölen) att sätta ihop en drömbar med 15 stycken tap/cask-kranar. Under taggen #15dreambartaps skulle resultatet sedan redovisas efter eget tycke och smak.

Jag kände att det borde jag kunna klara av, problemet skulle nog snarare vara att sålla bort så att det inte blir fler än 15 stycken....

Bryggeri och Öl

  • Brasserie Dupont - Saisont Dupont Biologique
  • Brasserie Dupont - Avec les Bon Voeux
  • Sierra Nevada - Bigfoot
  • Sierra Nevada - Pale Ale
  • Cantillon - Rose de Gambrinus
  • Nils Oscar - Södermalmspilsner
  • Shepheard Neame - Spitfire
  • Skebo Bruksbryggeri - Gjutarns bästa Dark Ale
  • Närke Kulturbryggeri - Örebro Bitter (cask)
  • Nynäshamns Ångbryggeri - Stenstrands sommarale (sommartid) (cask)
  • Oceanbryggeriet - Mild (resten av året) (cask)
  • Nynäshamns Ångbryggeri - Bedarö Bitter (cask)
  • Saltaire - Triple Chocolate Stout (cask)
  • Timothy Taylors - Landlord (cask)
  • Brauerei Zehendner - Mönchsambacher Export (självrunnen)
  • En öppen gäst-kran, där det cirkulerar bra grejer som dyker upp.

Den som kontrollräknar hittar ju 16 stycken prickar, men Stenstrand är ju en säsongsbetonad Cask och den ersätts av Ocean Mild resten av året. Cask-anläggningen ska givetvis vara Marquee-certifierad. 

Dessutom är ju en av en ölen "självrunnen" - det vill säga ett fristående fat som rinner av sig själv. 

I gästkranen är min tanke lokalt och gärna ekologiskt.