tisdag 28 februari 2012

Härligt mars-släpp på Systembolaget!


Torsdagen den 1 mars 2012 så släpps det en hel del godsaker, de flesta och bästa mer eller mindre i det tillfälliga sortimentet och i begränsade mängder.

Jag vill ju så gärna köpa mycket av allt som kommer, men det är ju inte realistiskt.
Därför har jag valt att satsa på några fåtal och inte ens då så många som jag skulle vilja.

Här följer min nedskurna lista på vad jag ”MÅSTE” ha;

  • Mohawk Black Rocket Porter – högsta prioritet, denna ska jag ha minst dussinet fullt av – hoppas att jag kan få tag på så många bara, då den endast finns i ganska begränsat antal.
  • Brooklyn Black Chocolate Stout – har läst flera omdömen om denna och gemensam nämnare är; extremt prisvärd och ruskigt god. Nästan pinsamt billig och den finns dessutom i ganska stora mängder verkar det som!
  • BrewDog Hop Kills – denna har jag testat på fat, med stor glädje som följd. Också denna finns i hyfsat gott antal.

Möjligtvis plockar jag på mig några flaskor av Sigtuna East Coast IPA, kanske en flaska av Meantime American Brown Ale. Funderar även på Monks Russian Imperial Porter – men den är så ruskigt dyr, så den avstår jag nog.

Tilläggas bör kanske att MBRP endast finns tillgänglig i de 3 "Vinkällarbutikerna" -dvs T7-modulen. 
BBCS och BDHK ligger i T5-modulen och har därmed en något bättre spridning.

Det blir att köa utanför min Vinkällar-butik tidigt på torsdag morgon!

måndag 27 februari 2012

Jag - en Party-Crasher!

Efter att ha sett ett inlägg från MankerBeer angående "lunchöl" på Amaranten Bar, så blev jag så pass nyfiken att jag efter arbetet sökte mig till just denna bar. Det visade sig vara en provningstillställning för öl och vin från importören/distributören Wicked Wine. Rimligtvis för särskilt inbjudna, men jag känner ju flera av killarna på WW så jag "smet" in ändå. Den förste jag sprang på var Mr Mohawk - Stefan Gustafsson från Mohawk Brewing, även om jag ej träffat honom irl (bara on-line) tidigare så är han lätt igenkänd;
Han ordnade snabbt ett provarglas och en skvätt av hans kronjuvel - Extra IPA, doften och smaken var tillbaka som den skulle i denna batch!
Jag minglade vidare och under den tidiga kvällen testades godsaker från Sierra Nevada, Flying Dog, Meantime, Ridgway, Corsedonk och åländska Stallhagen. Givetvis snodde jag åt mig ett smakprov av Mohawk Black Rocket Porter, men favoriten för kvällen är ändå Flying Dog Kujo Imperial Coffee Stout - jag längtar efter att få testa en på "riktigt".
Amaranten Bar växer sig allt starkare som mitt AW-ställe - jag jobbar några lätta stenkast bort!

Kujo - med Mr Mohawk centralt i bakgrunden!

söndag 26 februari 2012

Rapport från Bryggarsalen

En kort rapport från fredagens happening.
Fyra stycken fat utlovades och 4 fat fanns, iaf till en början. Jag var där tidigt och kunde därför testa deras Humlelager. Doften är starkt parfymerad och blommig, men ändå en - i mitt tycke ganska - lite sur men ale-liknande god lager. Jag hade inga problem att tömma mitt stora glas, men tydligen var det något "fel" på den (just "surheten"), för den plockades ganska snart bort.
Efter det blev det en Golden Ale, jag hade hellre sett Amarillo i den kranen, men det är ju inte alltid jag får som jag vill. Detta är smakmässigt en ganska blek Ale som lämnar en del i övrigt att önska.
Avslutade kvällen med en första test av Oppigårds Stout, och det var en mycket angenäm upplevelse, tyvärr hade jag ingen Gustafs-korv kvar, det hade varit en suverän kombo! Det fjärde fatet - som jag inte testade - var Winter Ale.
Ett mycket trevligt arrangemang med en välfylld bryggarsal, som förövrigt är en mycket trevlig lokal. Jag träffade bland andra Mattias och Ola från Wicked Wine.

Goda nyheter förmedlades av Oppigårds VD/Ägare - Björn Falkeström - den om-ryktade (ännu icke namngivna) uppföljaren till Drakens DIPA är på gång!
Den kommer endast att släppas på Fat, om cirka en månad!

Humlelager med Delikatesstalrik - Gustafskorv, Ost, Oliver och Knäckebröd

God Stout i Oppigårds sköna glas

fredag 24 februari 2012

Fotostudion klädd i Vitt!

Lite bilder tagna förra helgen (jag har varit sjuk hela veckan, därav försening), lite ny bakgrund i studion, testar vitt;
Green Flash Imperial IPA



Samma motiv men lite annan ljussättning, lite för mörk egentligen men sköna färger i skuggorna!
Green Flash Imperial IPA är dock inte någon succé i min mun, förvånansvärt anonym - på intet sätt obehaglig men väldigt anonym.

Fortsätter med en gammal favorit;
Spitfire
Tydligen är bryggeriet Shepheards Neame på väg ut med någon form av "Jubiluemsutgåva" av Spitfire - torde vara 20-årsjubileum.

torsdag 23 februari 2012

Oppigårds kommer till Stockholm


Saxat från FB;
Oppigårds angör Stockholm på Fredag. Och vad passar bättre än att korka upp fyra olika fatölspordukter på Bryggarsalen Vasastan. Vi kör igång 17.00 och håller på tills tåget går hem till Dalarna. Kom till Bryggarsalen och ta några öl och snacka lite öl med Björn från Hedemora.
Adress:
Norrtullsgatan 12 N, i korsningen Frejgatan.

Jag hoppas kunna vara där alldeles i början, då jag har annat evenemang senare på kvällen!

lördag 18 februari 2012

RECENSION # 2

En Hembrygd som jag bytt till mig från bryggaren själv!

ÖL; BLACK HOBBIT
TYP; OATMEAL STOUT
HEMBRYGGARE; Stefan Eriksson, BeerDrivel Brewery, Orebro, Sweden
PROCENTSTYRKA; 5-6%
MÄNGD; 50cl
ÅRGÅNG; 2011
NATIONALITET; Svensk
PRIS; 1 flaska GRATIS – Tack för det Stefan och kuriren Peter (broder Ölsvammel)!
GLAS; TWC-ölprovarglas och 60cl Ölglas från Orrefors

Det var ett tag sedan jag drack en Oatmeal, men visst känner jag igen mig! Färgen är svart som synden och skummet har det där tjocka mörkbeiga känslan, men försvinner ganska snart, tyvärr.
Doftmässigt så är det återigen malten som väger över men här finns också en hel del chocklad och någonstans i bakgrunden finns havregrynsgröten. Men här är sötman nästan helt borta, till fördel för beskan med en del kaffetoner.
En mycket angenäm Stout - I like it!

Black Hobbit Oatmeal Stout


RECENSION # 1

En Hembrygd som jag bytt till mig från bryggaren själv!

ÖL; NALLE PUHS JULPORTER
TYP; JULÖL/IMPERIAL PORTER
HEMBRYGGARE; Stefan Eriksson, BeerDrivel Brewery, Orebro, Sweden
PROCENTSTYRKA; 10,5%
MÄNGD; 33cl
ÅRGÅNG; 2011
NATIONALITET; Svensk
PRIS; 1 flaska GRATIS – Tack för det Stefan och kuriren Peter (broder Ölsvammel)!
GLAS; TWC-ölprovarglas och Black Jack Beerculture

Färgen är som väntat korpsvart, men den skummar dåligt - något som drar ner helhetsintrycker för min del. Doftar mycket MALT och smakerna förändrar vartefter den rullar in över min okänsliga tunga. En tung sötma men bara lite beska.
Inte mycket julkryddor i detta, men en angenäm porter som kan drickas med stor behållning i mitten av februari.
Det ska enligt bryggaren finnas en del saffran i denna, men mina doft- och smaksensorer uppfattar inget alls av detta.....

Nalle Puhs Julporter

fredag 17 februari 2012

Shop-A-Holic - samköp är bra!

Var på SB-Passagen igår och hämtade ut mina 2 flaskor av Green Flash Imperial IPA (ett Samköp på BSF), blev lite annat också när jag ändå var där, bla en flaska Höga Kusten från Zeunerts. Här är den kompletta uppställningen (1 av vardera) på bild;
Från vänster; Oppigårds Amarillo, Green Flash, Höga Kusten, Spitfire
Senare på kvällen blev det en Storfot;
Sierra Nevada Bigfoot 2011 i ett Samuel Adams Boston Lager-glas
Ikväll blir det ett kort besök på Oliver Twist, bla för att byta bort min Texas Ranger mot 2 hembrygder från BeerDrivel Brewery i Orebro.

onsdag 15 februari 2012

Tisdagskväll i fotostudion

Körde ett test på ytterligare en Mohawk Extra IPA, tyvärr var inte innehållet i denna nyköpta flaska i absolut topptrim. Inte så konstigt iom att den kommer från samma Batch. Förhoppningsvis är det ett Batch-problem snarare än receptproblem.
Bnr; XIPA1109 Bäst före 120605

MEIPA dricker jag gärna i detta 60cl glas från Orrefors.

Tröstade mig med denna;
Då kändes livet plötsligt mycket lättare! :)

Om onsdag är Lill-Lördag, då måste ju tisdag vara Lill-Fredag, eller? ;)

Edit - Enligt uppgift från Mr Mohawk så beror MEIPA-problematiken troligtvis på Humlebrist, vilket tvingat fram vissa tillfälliga förändringar i receptet. Enligt honom så ska nästa Batch 1201 vara bättre.

tisdag 14 februari 2012

RateBeer

Jag har precis skrivit min första "Rating" på RateBeer , kolla upp den allra första ratingen av Mohawks Philthy Phil's!

Tänkte lägga upp några fler foton - men får inte länken mellan min Mobil och min Dator att funka...... får bli imorgon istället!

Ska testa att lägga upp några öl-foto - tagna igår kväll i min nybyggda "fotostudio".
Först ut en låda av favoriten Bigfoot 2011, glädjande nog hittade jag en halvlåda (12 st) till av denna underbara dryck, trodde att jag redan var nere på sista 3......

Ett Sexpack av Guds gåva till mänskligheten - BIGFOOT från Sierra Nevada!


Detta är de 2 glas jag föredrar att använda för just denna dryck, trots sina olikheter i form så passar bägge utmärkt, tycker jag! Det till vänster är Samuel Adams Lager-glas, med den utbuktande glaskanten så blir den mycket njutbar att dricka ur. Den till höger är Black Jack Beer Culture. Korrekt upphälld så fyller Bigfoot-flaskan glasen med överkanten på skumkronan helt i linje med glaskanten, perfekt!

Studion är inte färdigbyggd (det syns säkert) och jag laborerar fortfarande med ljussättningen, men jag tror på detta! Bilderna är tagna av mig med min mobilkamera, men jag tycker det blir rätt bra ändå.... eller?

måndag 13 februari 2012

Min ÖL-historia – del 3


Del 3 – This Is Way Better Than Real Life

2010 – Via Google hittade jag en Vlogg-recension av en julöl (kommer inte ihåg vilken), recensenten satt utomhus och han pratade engelska. Bloggen var givetvis beersweden

I slutet av mars så dyker Mohawk Extra IPA  upp på systembolaget (återigen via Wicked Wine) och en ny favorit är funnen. Den här snubben verkar också uppskatta denna dryck. Min kärleksaffär med Sigtuna Brygghus  tar i och med detta också sin början. Numer är det dock Slottskällan i Uppsala som brygger MEIPAn, men den är lika god ändå!

Stockholm Beer & Whisky Festival (SBWF) i Nacka, mest minnesvärda ölen – Stockholm Syndrome  från Sigtuna, som jag smakade i Bishop’s Arm’s monter, för de hade den inte i Sigtunas monter, men där hängde jag en del ändå. Minus för att jag glömde mitt festivalglas på herrmuggen – men fick senare ett nytt av kamrat som hade två, jag bjöd honom på en puböl i utbyte!

2011 – året då det verkligen börjar hända riktigt spännande grejer.
I april gör jag mitt premiärbesök på fredagspuben i Sigtuna Brygghus. Dricker bland annat Stockholm Syndrome igen, första fredagen i månaden är numera en stående punkt i min kalender.

Via forumkamrat får jag tips om ett nytt forum, om ÖL! Givetvis var det beerswedenforum (BSF), sedan den 17 juli är jag medlem. Snart insåg jag hur lite jag egentligen visste om öl, för snubbarna som höll till på detta forum – de var ju sanslöst seriösa! Men skam den som ger sig, jag sög i mig så mycket som möjligt av all kunskap som fanns samlad på en liten yta. Mitt eget konto för inköp av öl ökade i storlek och mer utrymme för förvaring av dessa inköp fick ordnas i liten lägenhet.

Jag dricker för första gången Drakens DIPA – som var 2011-års godaste svenska öl . Återigen en ny favorit att lägga till min växande lista. Synd bara att den är en ”Limited Edition”, en verklig ”Once in a lifetime” upplevelse. Oppigårds sägs i och för sig vara på väg att utveckla en helt egen Dubbel IPA – inspirerad av Draken.

Tisdagen den 13 September – The First Official BSF-event! Akkurat och Oliver Twist agerade möteslokaler, många nya ansikten kunde sättas på de nicks jag lärt känna i forumet, bland annat så kom mr beersweden himself! På fat dricker jag bland annat; Neither från Grassroots/Cigar City   och ytterligare en ny öl läggs till listan!

Enda nackdelen med denna kväll var att jag på väg hem från OT trampade snett och vrickade foten så illa att jag fick gå gipsad i 6 veckor, pga en spricka i foten. Detta i sin tur gjorde att jag fick lov att ställa in mitt hett efterlängtade besök på SBWF. Även om jag in i det längsta drömde om att jag skulle ta mig dit, åka runt i rullstol och få en massa sympati-öl, men det gick helt enkelt inte!

När så gipset togs bort var det bland annat dags att besöka Bishop’s Arm’s på Folkungagatan, där fanns nämligen en del rester över efter deras Sierra Nevada-vecka som de haft veckan innan, bland annat Bigfoot på fat.  Dessutom fanns en Grumpy Old Jubilee Ale från Skebo – och då måste jag ju givetvis testa den och det var inte sista gången.

I december faller jag slutligen för kamrattrycket och blir medlem på Facebook, där ”glädjer” jag mina vänner med en del skriveriet om god öl och foton från öl som jag testat.

2012
19 januari BA-F fyller 4 år och firar det med en liten fest som lockar till sig många trevliga öl-personligheter (inte bara jag), på fat finns bland annat FolkAle, Närkes Kulturbryggeris homage till just denna pub. Mest gillar jag dock en Barley Wine från samma bryggeri – Fimbulvinter.

Tisdagen den 7 februari, en av mina fb-vänner frågar varför jag inte bloggar om öl (istället för att skriva om det på fejjan). Idén växer och till slut kan jag inte motstå frestelsen – och här är jag nu.

Vem är då Jag? Alf är mitt mellannamn, men det kan även kopplas till Tv-serien (se FOTO) med samma namn (förkortning av Alien-Life-Form) från 80-talet, som jag var barnsligt förtjust i.
Som framgår av min historia så är jag född (nästan) på mitten av 60-talet, är i skrivande stund fortfarande minus 50. Jag är uppvuxen i förorter både söder och norr om Stockholm, nu boende i en kommun strax norr om innerstan. Förutom ÖL så gillar jag Film, Böcker och Sport – Djurgårdens IF och Manchester United delar på titeln ”Favoritlag”.

Alf eller A.L.F?





Edit - har flyttat delar av texten från del 2 (2008) hit till del 3 (2010) istället. Visar sig att jag knappast var så pass före min tid som jag ville låta påskina.....!


söndag 12 februari 2012

Beermaker Dinner på Kopparhatten

Den första mars 2012 så har Kopparhatten Café & Kök (i Falun) en ölprovning där Oppigårds står för dryckerna och Kopparhatten för maten! För 395 kronor så låter det som ett riktigt klipp - synd bara att jag bor så långt därifrån! :)

Den 29/3 så det Sigtuna Brygghus som står för dryckerna, låter som ett mycket trevligt arrangemang det också!

Del 3 av min ÖL-historia kommer imorgon måndag!

fredag 10 februari 2012

Fredagskväll

Testar just den sista 4-delen av Alpha Collection-mix-Boxen från Flying Dog; Imperial IPA Simcoe Single Hop. Redan när jag testade den på NK förra fredagen var omdömet; mer doft än smak.
En mycket väldoftande IPA, lite grumlig i färgen. En väl tilltagen munkänsla och beska men smaken "försvinner" ganska snart. Ändå en mycket trevlig IPA.

Tidigare i kväll satt jag i den lokalmässigt halvtrista hotell-puben på Amaranten Hotell. Det som återigen drar mig till denna lokal är det utmärkta utbudet av Wicked Wine-relaterad flasköl, bland annat från Flying Dog och Sierra Nevada. Tyvärr brukar deras fatöl vara mindre väl bevandrade - men ikväll hade jag riktig tur. De 2 gästfaten var fyllda med två höjdare från Mohawk; Rye IPA och Black Rocket Porter. Framför allt den sistnämnda är ruskigt god. Jag längtar verkligen till den 1/3 när den släpps på systembolaget, limited edition - det blir till att köa utanför Passagen igen! :D

Glömde det faktum att det bästa bryggeriet i vårt västra broderland - Nögne Ö - faktiskt fyller 10 år idag! För att fira detta korkar jag upp en av mina sparade julöler; Underlig Jul. Mycket kan jag säga om denna julöl - men särskilt underlig är den inte - egentligen. Den innehåller alla klassiska julölsingredienser; mörkret och kryddorna! Och jag älskar den! Det känns lite skämmigt att sjunga "Nu är det Jul igen" i februari, men denna julbomb får mig att släppa på såna hämningar! I Norge vet dom hur man brygger riktig JULIG Julöl!
Grattis på födelsedagen, Nögne Ö!


Min ÖL-historia - del 2


Del 2 – The Good Stuff
 

2003 – Via en tråd i Filmforum blir jag varse att det inte bara är jag som uppskattar och förstår mig på god öl. Det finns ganska många svenskar som uppskattar öl som inte är ljusgul och inte smakar särskilt mycket. Den tråden lever än – även om den numer för en mer tynande tillvaro, då jag hittat andra forum att skriva om öl.

2007 – Här börjar det verkligen hända grejer. Blir tipsad om en ”ny” amerikansk öl av en anställd på systembolaget på Norra Stationsgatan – Bigfoot  kallas den! Han varnar om en ganska extrem beska och den fanns onekligen där. Jag blev förälskad vid första smakprovet, vilket orsakade min första kontakt med importören/distributören Wicked Wine, då jag blev tvungen att genom dem göra en privatimportsbeställning på systembolaget.
Senare samma år tar en forum-kamrat med mig till puben Bishop’s Arm’s på Bellmansgatan, ett mycket angenämt besök som följts av många fler till kedjan av pubar med samma namn spridda över Stockholm och övriga landet (jag har även besökt BA i Växjö & Malmö).
Besöker Stockholm Beer & Whisky Festival för första gången sedan första gången 1998.

2008 Mohawk Extra IPA  dyker upp på systembolaget (återigen via Wicked Wine) och en ny favorit är funnen. Den här snubben verkar också uppskatta denna dryck. Min kärleksaffär med Sigtuna Brygghus  tar i och med detta också sin början. Numer är det dock Slottskällan i Uppsala som brygger MEIPAn, men den är lika god ändå!
Skebo Bruksbryggeri dyker också upp på min radar när jag dricker Gjutarns Bästa Bitter för första gången på Norrtälje Bluesfestival. Ett besök i det lilla Micro-bryggeriet förstärkte bara mitt intresse. Sedan dess har jag en stående regel – finns det ett Skebo-fat på den pub jag är på, då MÅSTE jag dricka minst ett glas av den.

2009Stockholm Beer & Whisky Festival (SBWF) i Nacka. Träffar gänget bakom Wicked Wine i deras monter, dricker mängder av god öl.

Klickbar länk till Del 3 - This is way better than real life

Edit - Jag har insett att jag "ljugit" i min ölhistoria. Det faktum att Mohawk Brewery inte officiellt startade förens 2010 ger ju en tydlig bild av att jag knappast druckit MEIPAn redan 2008, även om Stefan var igång redan innan den officiella starten.... Den känns som att denna ljuvliga dryck varit med så länge, men nu har jag hittat uppgifter som bevisar att jag inte drack den förrän i slutet av mars 2010! Sorry about that!

onsdag 8 februari 2012

Min ÖL-historia – i 3 delar


Kortfattat om min utveckling, från rabiat alkoholhatare till glad ölnjutare!

Del 1 – The Early years
 

1983 – första utlandsresan - till Nordvästra Italien. Drack med glädje Rom å Cola-groggar (som CC fast men en extra Kick) och den inhemska La Birra, som jag vill minnas att jag tyckte var riktigt god!

1985 – första resan till London. Vi skulle se på fotboll (2 matcher blev det), men dracks ganska många Pints of Lager (Foster’s var favoriten). Någon gång under veckan sprang jag på öl från bryggeriet McEwans, som kom att sätta sina spår.

1986 – Tillräckligt gammal för att handla på systembolaget! Där hittar jag bland annat McEwans Export Indian Pale Ale – som visar sig vara något helt annat än det jag drack i London, men gott var det! Nu följde en period av ständigt sökande efter pubar i Stockholm som serverade just denna öl (L’Esqargo och Beefeater Inn), något som var inte underlättade redan ansträngda relationen till mina öldrickarkamrater, som inte förstod mina behov.

1987 – Under en bussresa till Italien (fotboll i Neapel) så stannade vi i München på vägen ner, ett besök på en bierstube (ölstuga) – tysk öl i enorma sejdelglas! Det var både roligt och gott!

90-talet – Nu börjar Guinness dyka upp på allt fler pubar i Sthlm, först på burk (33cl med kolsyrepatron!), men snart också på riktiga fat. Jag fastnar i Guinness-träsket och dricker nästan uteslutande detta svarta guld. Av någon anledning så fick jag för mig kusinen Beamish var minst lika god, men den var inte lika lättillgänglig.

90-talet – I mitten av 90-talet hittar jag en ny favorit; Spitfire från Englands äldsta bryggeri – Shepheards Neame. Jag var som ”liten” väldigt fascinerad av andra världskriget i allmänhet och det brittiska jaktflygplanet med samma namn i synnerhet, dessutom så var ju drycken synnerligen god!

1998 – första besöket på Stockholm Beer Festival (ingen Whisky då), då på Sollentunamässan.

Klickbar länk till Del 2 - The Good Stuff

tisdag 7 februari 2012

Första inlägget!

Varför ska jag Blogga? Det finns ju så många Bloggar redan, många av dem handlar dessutom om just det ämnet som jag tänker skriva om - ÖL! Många - de flesta - av dessa bloggare är säkert mer initierade än jag i ämnet också. Likafullt så sitter jag nu här med min egen Blogg!
Ordvitsen i min blogg-titel anspelar på det faktum att jag gillar ÖL - men här ska jag försöka beskriva vad jag Tycker om ölen.
Så därför döpte jag min Blogg till Alf Tycker Om Ale.
För det jag framför allt kommer att skriva om är just de ljuvliga drycker som finns inom samlingsnamnet Ale. Visst kommer jag nog skriva ett och annat om diverse andra Öl-typer - jag ska försöka undvika att vara allt för negativ - men det mesta kommer som skrivet är handla om just Ale.
Några inlägg kan säkert komma att innehålla tankar och åsikter om andra alkoholhaltiga drycker, men framför allt ska det handla om ÖL, närmare bestämt GOD ÖL! Good People Drink Good Beer!

Har precis avslutat en flaska av Raging Bitch - Belgian Style IPA, ur Flying Dogs 12-flaskor-box "Alpha Collection" som nu finns tillgänglig i beställningssortimentet på systembolaget (som jag gärna förkortar till sb). Jag är generellt sätt inte överförtjust i den belgiska stilen, men detta funkar helt ok. Fin färg och doften är angenäm. Alkoholstyrka på 8,3% - ganska starkt, men det är ingen som sticker mig i smaklökarna - inte på något negativs sätt iaf. En lagom trevlig IPA!

I den nära framtiden kommer det skrivas en hel del om bland annat; Bigfoot från Sierra Nevada, Black Rocket Porter från Mohawk och Hops Kill från BrewDog. Och givetvis om mina äventyr i ölvärlden, pubbesök och trevliga evenemang!