måndag 25 juni 2018

Alf möter - Samuel Smith

Lite sent kommer detta inlägg, beror åtminstone delvis på dåligt med surf och taskig hälsa.
Häromveckan var jag på ett trevligt litet event som jag redan omnämnt här på bloggen, Samuel Smith ordnade en matmatchning tillsammans med Oliver Twist och den nya importören Brill & Co.
OT stod givetvis för lokalen och maten, i deras kylar fanns dessutom ett gott sortiment av flasköl från just Samuel Smith. På plats fanns även representation från Brill i form av Marc (länge sen jag träffade honom) och från bryggeriet kom ingen mindre än Samuel Smith själv.

Denna engelsman är visserligen inte samma Sam Smith som startade bryggeriet på 1800-talet, men han är släkt i rakt nedstigande led från densamma. Hans far och farbror är de som nu står som ägare. Själv är Samuel "export manager".

Bakgrund till namnet är egentligen ett övertagande av ett annat bryggeri som startade redan under mitten av 1700-talet, ett tag var det John Smith som ägde det men det var när Samuel tog över det som det tog sitt nuvarande namn.
Tadcaster är orten där bryggeriet ligger. Det hämtar sitt bryggvatten (till Ale-bryggningarna) från samma brunn som alltid använts. Numer brygger man även Cider under samma namn.

Det var ett 20-tal personer som tog plats i matsalsdelen på Oliver Twist, några bekanta ansikten men övervägande nya. Fem små rätter stod på meny och till detta serverades en cider och fyra stycken olika öl, bra kombinationer överlag.

Menyn

Ekologisk Cider
 Nog bästa kombinationen, lite mer funk i cidern hade gått bättre ihop med blomkålen.









Inget foto av lammet.








slattarna

Förutom cidern så hade jag testat samtliga drycker tidigare, favoriten är och förblir Organic Chocolate Stout. På provningen saknades bland annat Taddy Porter, men den konkurrerade väl mest med just chokladen eller nöten om en plats i startuppställningen.
Mycket intressant provning, kul att få lite mer historia om bryggeriets tillkomst.

Genom att Brill nu tar över som importör hoppas jag givetvis att deras produkter skall bli mer lättillgängliga på den svenska marknaden, både på bolaget och krogen.

torsdag 21 juni 2018

Alf besöker - Adelsö (ölfestivalen)

På min födelsedag så gick årets sommarfestival av stapeln i Pannrummet ute på Adelsö.

Fredagsöl på Tofta holme

Jag övernattade på Tofta Holme (aka Tallholmen) och körde sen förmiddagspasset i kohagen.

Många bra öl som vanligt och flera mycket trevliga  nya bekantskaper. Upplevelsen tonades ner något av mina egna krämpor, men inte värre ön att jag fick ett par sköna timmar i glatt sällskap.

Jag började dagen i hembryggarfortet.







Många bra nykomlingar i den kommersiella delen.

Fick min röst!

Hopsan från Gröndal (med ursprung ifrån Vårberg, därav Röda linjen) och min favorit Easy IPA från Brewify.

Men även gamla bekanta levererade.
 Södra maltfabriken




Saknar en del bilder, kan komma mer.

Stort tack till Adelsö-gänget för en eminent festival. Även alla utställare, inte minst Qvarnen-Robert, förtjänar tack.

fredag 1 juni 2018

Samuel Smith kommer till Sverige!


Samuel Smith’s Old Brewery grundades i Tadchaster redan 1758 och är med det också Yorkshires äldst bevarade bryggeri. De använder fortfarande Grey Shire hästar, som bor i stallet i anslutning till Old Brewery, för att köra ut leveranser av öl i närområdet. Miljövänliga transporter är ju alltid positivt, särskilt när delar av deras produktion dessutom är Organic!
Bild lånad från Brills hemsida





Jag drack en del av deras IPA för många år sedan och minns att ölen omnämndes och emellanåt inmundigas mer eller mindre frekvent i den brittiska tv-deckaren "Kommissarie Morse" (bland annat så minns jag att ett mordoffer hade ett antal tomflaskor ("lik") hemma).

På senare år så har det svårt att få tag på deras produkter i Sverige, men via några förståndiga webshopar så har jag på sistone fått tag på tre olika mörka öl från dem. Deras Taddy Porter är lysande. En annan favorit är Organic Chocolate Stout, men den finns tyvärr inte hos någon av de webshopar som jag sökt hos.
För någon vecka sedan dök det upp en av mig tidigare okänd öl i det tillfälliga sortimentet av små partier. Yorkshire Stingo, en Strong Ale på 8% abv i mörk glasflaska i storleken 500ml. Den finns kvar i 11 butiker och än så länge i hyfsat stort antal i websaldot. Den anges levereras av Jeremy Duxbury......

Dock verkar det nu som att Samuel Smith går mot en ljusare framtid på den svenska marknaden, Brill & Co tar nämligen över import och distribution av deras öl i Sverige.

Brill & Co kommer från och med början av juni 2018 distribuera ett brett sortiment av Samuel Smith’s öl såsom deras Organic Pale Ale, Famous Taddy Porter, Organic Chocolate Stout, Imperial Stout och även Organic Cider. Sortimentet kommer finnas tillgängligt för restaurangkunder och inom kort hoppas vi också kunna erbjuda en rad av Samuel Smiths produkter till Systembolaget, håll utkik. [denna citerade text är kopierad från Brills hemsida]

För att fira detta så har Brill & Co bjudit hit representanter från bryggeriet för att den 11 juni köra ett litet releaseevenemang på Oliver Twist i Stockholm. Det står inget om detta på OTs hemsida, men på Facebook så finns det ett evenemang upplagt. Förutom bryggerifolk och deras öl så kan man även boka in sig på en Ölprovning + matmatchning, kostar 420 kronor.

torsdag 31 maj 2018

Alf fotar öl - några bra försommarfoton

Sommarvärmen har ju slagit sina klor i Sverige och uteserveringarna är överbefolkade med svettiga och törstiga öldrickare. Själv är jag inte särskilt förtjust i att sitta på just dessa uteserveringar, vid trafikbullriga gator och stökiga trottoarer. Jag sitter hellre inne i den svala puben och avnjuter min valda dryck.

Det har varit en del trevliga små events i stan under försommaren.
OT firade 25 år nästan hela veckan!
Oppigårds firar ju "bara" femton år i år, bland annat med denna nyhet.
Oppigårds första burk!
Jag firade också OT när jag var hemma, bland annat med en flaska av den 20th Anniversary Ale som North Coast bryggde åt OTs fest för fem år sedan.


Bötet Bourbon på fat!

I sjöstadens gamla Luma-fabrik så hade NCB premiär för sin ny avloppsöl, jag var där dagen efter och testade både den och den nya Mango-ölen.


Black Ops

Avslutade mitt besök hos NCB mörkt och starkt, bland annat Brooklyn Black Chocolate Stout och Brooklyn Black Ops.

Maz!
Hemmavid så har ju solen skinit en hel del, då passar en sval Mazarin alldeles utmärk på uteplatsen.


Puböl......
Riktig Ale från Skebo, JJ Pale

inte halvfullt
Körde en ESB-provning som väl funkade sådär, den svenska representanten hängde inte med i svängarna med Fullers ESB.

På Wallingatan 38 så bjöds det på korv och serverades öl från det nya bryggeriet Waza som huserar på samma adress.

Närke Kulturbryggeri firar ju också femton år i år, det dök upp ett gäng guldklimpar på ett antal krogar runt om i stan, jag lyckades lägga vantarna på ett exemplar, på Bishops Gamla Stan.
Romkaggen Stormaktsporter 2016, dyr men god!
Redan i slutet av april månad så öppnade bryggeripuben på Fjäderholmarna jag var givetvis där!



Mitt senaste bryggeriglas!
Lite mer sorgligt var det att säga adjö till Ölbaren på NK, ett läckert vattenhål som jag inte hann med att besöka tillräckligt ofta.

Kul samarbetsöl, tysk-amerikanska legendarer brygger tillsammans i en härlig Braupakt.


Jag har inte bara druckit öl under försommaren, jag har fått upp ögonen för G&T, godkänt resultat för mina hemblandade version.



Ekobryggeriet Tonic-Sorbet funkade väl sådär när jag testade det......