fredag 27 april 2012

Snabbrapport från Akkurat

Jag kom - Jag drack - Jag är lycklig!
Var där i god tid - 16.20 - fick mig en bra plats vid Real Ale-kranarna. Men lagom tills klockans sex så lämnade jag över den till Manker och en skäggig gentleman. Men jag fick vad jag förtjänade i alla fall! En Blast och en Black Chocolate Stout! Plus en Encounter of the third kind med Garret Oliver!
Det är jag till höger med de röda kinderna!
Garret Oliver - what a guy! Han kan inte bara göra kanongod öl - han är supertrevlig också!


Lång helg, Bigfoot och Off Line

Snart är det helg och en lång sådan också! Jag har dessutom förlängt den med en dag extra, behöver ju vila upp mig efter allt demonstrerande den 1a maj! =)
Ärligt talat så är det givetvis för att systembolaget släpper månadens nyheter på onsdag och bland dessa så finns årets av mig mest efterlängtade öl - Sierra Nevadas Bigfoot 2012! Ska plocka åt mig "ett gäng" och sedan beställa en hel låda (24 flaskor á 350ml).
2011an - snart är den slut!
I och med att jag fortfarande är "datorbefriad" hemmavid så dröjer det nästan en vecka innan det kommer upp något nytt inlägg, men då är jag fullpumpad av Bigfoot 2012 och skvaller från kvällen äventyr på Akkurat och de kommande fredags-eventen. Den 4 maj så kör Wicked Wine på Ölbaren i NK Saluhall och Sigtuna Brygghus kör sin fredagspub - jag hoppas hinna med bägge 2!

Trevlig helg!


torsdag 26 april 2012

Recension #14 - Modus Hoperandi IPA

Lika bra att köra en till när jag ändå är igång!


BRYGGERI; SKA Brewery
ÖL; Modus Hoperandi
TYP; IPA
IBU; 65
NATIONALITET; USA
ALKOHOL; 6,8%
FÖRPACKNING; 355ml Burk
PRIS; 31,20 kronor (88 kr/liter)
INKÖPSSTÄLLE; Privatimport, Systembolaget, Passagen, Stockholm
TESTDATUM; 2012-04-25

GLAS ; Browerij de Molen Sniffer 40cl

DOFT
Citrus och humle i en härlig skogs-orgie.
(8 av 10)

UTSEENDE
Karamell-röd eller Bärnsten – färgen är i alla fall väldigt inbjudande. Härlig vit skumkrona.
(5 av 5)

SMAK
Också här finns karamellen, mixad med besk citrus. Ljuvligt helt enkelt!
(9 av 10)

MUNKÄNSLA
Len med betydande beska, men lite kort.
(3 av 5)

SAMMANFATTNING
Inte samma kanonupplevelse som på fat häromveckan, men burken – som jag var något skeptisk till innan – funkar minst lika bra som flaskan.
(17 av 20)

GENOMSNITTSBETYG (Poängsumma/50= X, X/5=Snittbetyg);
(4,2 av 5)

Recension #13 - Mohawk Extra IPA

Jag är inte skrockfull, när jag var ung och spelade fotboll bar jag gärna matchtröja med nr 13. Men för att vara på den säkra sidan så väljer jag ett "SÄKERT KORT" till den 13e recensionen. En favorit som följt mig i flera år, jag blev lite överraskad när jag insåg att jag inte skrivit någon recension om denna här på bloggen - tack för påminnelsen India Pale Ales;


BRYGGERI; Mohawk/Slottskällan
ÖL; Mohawk Extra IPA
TYP; IPA
IBU; 100
NATIONALITET; Svensk
ALKOHOL; 7,5%
FÖRPACKNING; 50cl Flaska
BATCH; 1203
PRIS; 35,90 kronor (71,80 kr/liter)
INKÖPSSTÄLLE; Systembolaget, Passagen, Stockholm
TESTDATUM; 2012-04-25

GLAS ; TWC Ölprovarglas + Browerij de Molen Sniffer 40cl
För kall!

Är initialt lite för kall vid provsmakning i TWC-glaset, låter därför drycken vila några minuter i det stora glaset innan jag testar det.
Uppvärmning pågår.


DOFT
Mycket trevlig – mix av knäck och apelsin, kryddigt och fruktigt.
(7 av 10)


UTSEENDE
Orangegul med ett bra skum.
(4 av 5)

SMAK
Mycket smaker – massor av härlig humle, citrus och bröd. En väl tilltagen beska gör det hela väldigt angenämt.
(8 av 10)

MUNKÄNSLA
Ganska hårda bubblor, men ändå så fin över tungan. Behaglig eftersmak.
(4 av 5)

SAMMANFATTNING
Lär dröja (om någonsin) innan denna öl lämnar min inköpslista – en svensk IPA av hög klass!  
(16 av 20)

GENOMSNITTSBETYG (Poängsumma/50= X, X/5=Snittbetyg);
(3,9 av 5)

onsdag 25 april 2012

Fredags-Tips - Brooklyn invaderar Stockholm!



För den som eventuellt skulle ha missat denna nyhet;

På fredag så tar Brooklyn Brewery över Stockholms Bästa ölpub - Akkurat, en så kallad Tap Takeover!

Brewmaster Gareth Oliver kommer vara på plats och prata om sina öl. Inte mindre än 9 fat kommer, bland annat min favorit Black Chocolate Stout.

Lägg därtill 6 stycken öl som aldrig varit utanför USA.

Ett av årets häftigaste evenemang - enligt min mening!

I'll be there - hope to see you!




Storsäljare på systembolaget - del 3

Jag har fått två olika listor med statistik, den första innehöll jämförelser mellan de 50 bäst säljande ölen 2010 och 2011.
Den andra listan - som ligger till grund för de uppgifter jag lämnat i inlägg 1 och 2 - ska vara en komplett statistik över all öl som sålts på systembolaget 2011.

Lite förvirrande är det då det skiljer sig en del i uppgifterna, både vad gäller placeringar och mängd. Vad gäller till exempel Sofiero Original så är det 2,6 miljoner liter mindre i den statistiken som jag använt.
Några öl tycks förekomma i flera omgångar - med olika artikelnummer. Min favorit Sierra Nevada Bigfoot förekommer med 3 olika artikelnummer.
Dessutom finns 983 stycken öl som har kategoriserats som öltyp "Okänd", en majoritet av dessa är inte "Ljus Lager". De som jag gått igenom och definitivt lyckats typbestämma är till stor del Ale eller Porter/Stout, men dessa har en väldigt liten andel av den totala försäljningen och ska inte påverka den stora bilden. Dessa härstammar troligtvis från de artiklar som sålts genom Beställningssortimentet och/eller Privatimport - därav de olika artikelnumren.

Om någon önskar ta del av de excelfiler jag använt för att sammanställa denna statistik - kontakta mig via mail (eller i kommentarsfältet) så skickar jag dem.
Det är möjligt att jag i framtiden återkommer med flera inlägg om denna statistik, men just nu känns det som jag är nöjd.

Edit - fick lov att göra om rubriken något, så den överensstämmer med tidigare inlägg!



måndag 23 april 2012

Storsäljare på Systembolaget - del 2

Uppföljning av Statistik-inlägget från förra veckan - korta fakta;
Systembolagets kunder verkar rätt förtjusta i den svenska industrilagern, bland de 100 ljusa lager som sålde mest på systembolaget 2011 så var;
69 st från Sverige
13 st från Danmark
5 st från Tjeckien
3 st från Holland
2 st från USA & Finland
1 st vardera från Belgien, Jamaica, Mexico, Spanien, Tyskland och Österrike.
Topp 20 består av 18 svenskar och 2 danskar (plats 13 och 20)
Denna raritet är fortfarande med ganska högt upp (plats 14);
Motsvarande fördelning för öltypen ALE ger följande lista;
38 st från Storbrittanien
36 st från Sverige
12 st från USA
7 st från Belgien
4 st från Irland
2 st från Danmark
1 st från Frankrike

Överraskande i denna lista (för min del) är att denna finns med ganska högt upp (och i 2 olika versioner);
Innis & Gunn Oak Aged Beer 6,6%





Innis & Gunn Rum Finish 7,4%
Att jag är överraskad beror inte så mycket på att jag personligen inte alls gillar någondera, utan att jag inte trodde denna sålde i så stora mängder. Det är ju knappast något som vana lagerdrickare köper - i alla fall inte fler än en gång!
Bland de svenska så lyser storbryggerierna nästan med sin frånvaro, det är nästan uteslutande mikrobryggerier som håller den svenska Ale-fanan högst - no surprice there!

Great News!

Importören Greatbrands Sweden låter meddela följande;
bilden lånad från Greatbrands Facebook!
I DIG IT!

Recension;
http://alf-tycker-om-ale.blogspot.se/2012/04/recension-14-modus-hoperandi-ipa.html

Lite Påsköl, Hembrygd och Dogma

Så här några veckor efter påsk går det fortfarande bra att dricka påsköl, i alla fall om den är god - och en här var överraskande god;
Pumpvikens Påsköl 2012 från Nynäshamn
Som vanligt med öl från Nynäs finns där en touch av tjära, men här avsevärt mer välbalanserad än vad jag brukar uppfatta. Inte särskilt besk men med en lagom sötma, knäck blandas med svartvinbär. I Like It!

I samband med ett samköp (Amarillo från de Molen) så kom jag i direktkontakt med ytterligare en hembryggare - Manne och av honom fick jag en öl som han kallar "Sails Croft Ruination IPA"
Den doftar lite citrus-tvål (på ett bra sätt), men ser inte inte helt bra ut - förutom skumkronan som är imponerande:
lite mjölkig........
bra skum
 Den mjölkvita bottensatsen får mig att tro att den kanske inte är riktigt "färdig" än (fick ej öppnas före den 20/4 - detta är den 21/4). Även om utseendet inte är 100% som smakar den helt ok, återigen en rejäl dos Citrus. Lagom dos av både beska och kolsyra, de 8,5% ABV är inte särskilt påträngande.
En helt ok hembrygd, som kanske inte var helt klar än - men den visar på goda intentioner.

Sen blev det test av den sista 4-delen av BrewDogs senaste Mixpack - som hitintills varit något av en besvikelse.
Men lite överraskande så är det denna honungs-ale som räddar packet från en fullständig katt-a-strof, utan att vara någon jättesuccé för den delen. Mörkt kopparröd med trevligt skum, en ok doft och behaglig känsla över tungan.



Överlag så har min "Öl-helg" varit ganska lyckad - inga större överraskningar utan en jämngod kvalitet överlag.




fredag 20 april 2012

Storsäljare på systembolaget

Den som har följt SM-finalserien i ishockeyn kan inte ha undvikit att se reklamen i tekningscirkeln. Sofiero Original är bryggeriet Kopparbergs kronjuvel och systembolagets suveräna storsäljare - Sofiero Original.

Jag har tagit del av systembolagets statistik för ölförsäljningen under 2011 och där framgår att Sofiero Original 5,2% i 500ml burk sålde nästan dubbelt så mycket som närmast följande öl.

Totalt såldes 227 092 323 liter öl på systembolaget 2011, Sofiero Original stod för remarkabla 16 852 608,5 liter (motsvarar 7,4% av den totala mängden såld öl på systembolaget).
Det motsvarar 33 705 217 halvlitersburkar som släpats hem, varje burk kostar 10,70 kronor (21,40/liter) plus 1 krona i pant!
Systembolaget själva beskriver denna monster-hit så här;
Doft; Diskret, aningen fruktig doft med ton av humle
Smak;  Lätt, neutral smak med liten beska, ton av malt och citrus
Diskret och Neutral - inte två stycken ord som får mig att längta efter att testa den - för det har jag faktiskt inte gjort!


Resterande lista fylls på med namn som Mariestad Export, Norrlands Guld, Femkommatvåan, Pripps Blå och Sofiero Guld 7,5%. Öl av typen "Ljus Lager" är starkt representerad högt upp på listan - drygt 93% av den totala försäljningsvolymen 2011 härstammar från kategorin "Ljus Lager". 
Det är först på plats 72 som det dyker upp en "Mörk Lager" (Falcon Bayersk) och på plats 76 dyker en Ale upp (Newcastle Brown Ale).

Öltypen "ALE" sålde totalt motsvarande 3,2% - eller 7 251 114 liter - av den totala ölförsäljningen 2011.

Denna statistik innehåller ju endast öl som sålts på systembolaget, lägg därtill all öl som importeras av köparen själv eller via bulvaner. Jag tror att fördelningen mellan de olika öltyperna är ungefär densamma bland dessa köp, om inte än starkare favör för ljus lager.

Jag håller fortfarande på att undersöker statistiken och det kan tänkas att jag återkommer med ytterligare inlägg i denna fråga.

Edit - tog bort och la till det korrekta antalet burkar som var en 4-del! Sorry!
Edit 2 - ångrar mig och gör tillbaka....... bort med 8 426 304 och in med 33 miljoner igen! Jag har druckit alldeles för lite finöl idag!

St Göran på BA-SF - dag 2

Doktor Alf rekommenderade ett återbesök på Bishops Arms Folkungagatan och självklart gör jag som den gode doktorn säger, dessutom behövde jag ta ny foton! Även om det primära syftet med besöket inte var att återigen dricka St Görans DIPA så väljer jag ändå att använda den rubriken igen.
Det som lockade mig mest var chansen att återuppleva Nögne Ö Single Hop Citra IPA, jag hade under gårdagen varit i kontakt med importören Brill & Co och fått besked om att denna dryck inte fanns tillgänglig på annat sätt - just nu.
Nögne Ö Single Hop Citra IPA
Tjusningen med Citran från Norge har på intet sätt avtagit även om den där första blixtförälskelsen är något mer balanserad nu. Följde upp denna norrbagge med ett andra försök av drakdödaren - St Görans DIPA från Oppigårds.
Till den passade jag på att beställa in en förrätt - Gubbröra på Kavring - inte för att passade speciellt till ölen utan för att jag var sugen på något mer än bara snacks, men inte en hel middag.
Beslutade mig sedan för att avsluta eftermiddagen med en Stout, närmare bestämt en Imperial Stout från Sandbacka - ett bryggeri som jag tidigare aldrig testat.
Sandbacka Imperial Stout 12,4%
Trots sin väl tilltagna ABV så finns väldigt lite spritighet i denna mörka skönhet, som jag tycker påminner lite grand om min Stout-favorit - Brooklyn Black Chocolate.

En trevlig eftermiddag för andra dagen i rad på Bishops Arms på Folkungagatan!




torsdag 19 april 2012

St Görans på BA-SF

Såg igår att det fanns St Görans DIPA från Oppigårds på Bishops Arms Folkungagatan (BA-SF), blev därför en visit där på lill-lördagen. Tyvärr blev inte Drakens uppföljare någon jättehit hos mig, doftar precis som den ska och smakar initialt bra, men den är TORR - på något konstigt sätt så försvinner alla härliga exotiska frukter/bär som finns i aromen under dryckens väg över mina smaklökar.
Men då Oppigårds bas Björn Falkeström hållit "Beer Makers Dinner" på BA-SF på tisdagen och skulle ha detsamma också senare på onsdagskvällen så fanns det givetvis fler fat från Oppigårds, bland annat en Indian Tribute - mycket trevlig!
Efter den blev det som planerat en Single Hop Citra IPA från Nögne Ö och där dök eftermiddagens stora succé upp - jag säger bara WOW! I Like It! Fick givetvis lov att ta en till sådan - men bara en liten!

Tyvärr så har jag inga foton från mitt onsdagsäventyr, trots att jag tog flera så har min mobil vägrat att spara dom! Ganska frustrerande för jag tror att de blev några riktigt bra bilder.......

onsdag 18 april 2012

Resultat i Poll #1


Ställde för en månad sedan en fråga i Poll-form här i forumet (och på Facebook- ett svar inkom där). Frågan var huruvida jag skulle skriva ut ölets namn redan i rubriken när jag skrev mina recensioner. 3 stycken svarsalternativ fanns;

Ja - uppdatera alla tidigare
Ja - hädanefter
Nej 

Nu har rösterna räknats och folket har sagt sitt - tack till er som deltagit.
Jag har ju på de 2 senaste recensionerna redan infört alternativ 2 - dvs att jag anger ölets namn i rubriken och så kommer också ske i fortsättningen. Någon uppdatering av tidigare rubriker kommer dock inte ske.

Nedräkning - 14 dagar kvar till Bigfoot 2012 - del 1

2012-05-02 - då släpps den senaste årgången av Sierra Nevadas Bigfoot på systembolaget, något jag ser framemot! Ingen är gladare än jag att detta släpp dessutom ryms inom modulen T5! Jag behöver inte trängas med alla andra utanför Passagen den onsdagen. Jag kan välja ett annat mindre välbesökt bolag och där i lugn och ro shoppa det jag önskar!

Detta är tänkt att bli en återkommande - om än oregelbunden - serie längtansfulla inlägg fram tills släppet den 2 maj.

tisdag 17 april 2012

Recension #12 - The Hoppy One - en IPFA från Sverige


BRYGGERI; Train Station Brewery
ÖL; The Hoppy One
TYP; IPFA
NATIONALITET; Svensk
ALKOHOL; 3,5%
FÖRPACKNING; 33cl Flaska
BUTELJERING; April 2012
PRIS; Gratis! Tack för det Acke & Cattis!
TESTDATUM; 2012-04-17

GLAS ; Browerij de Molen Sniffer 40cl



DOFT Fruktig citrus och tropiskt, typisk IPA-doft.
(7 av 10)

UTSEENDE Grumlig, mörkgul, bra vitt skum som står sig väl.
(4 av 5)

SMAK Tropisk frukt och återigen citrus som ger en rejäl beskkick.
(6 av 10)

MUNKÄNSLA Len med lite kolsyra, behaglig men kort.
(3 av 5)

SAMMANFATTNING En India Pale Folk Ale (IPFA) – det funkar faktiskt över förväntan, lite bättre balans på beskan och upp 2% så blir den mycket bra.
(12 av 20)

GENOMSNITTSBETYG (Poängsumma/50= X, X/5=Snittbetyg);
(3,2 av 5)

måndag 16 april 2012

Öl i SVT-Rapport!

Igår sändes ett intressant ölrelaterat inslag i SVTs Rapport 19.30-sändning; Trendigt att dricka närproducerat!
Kul att se att stormedia äntligen kör lite seriös ölrapportering! Detta handlar om svenska mikrobryggerier och den växande efterfrågan på deras produkter. Kul! Eller som bryggaren i inslagen själv uttrycker det ".....Kärlek helt enkelt!".

SÖF (Skandinaviska Ölskribenters Förening - nu också på Facebook -  deras arbete kanske redan börjar betala sig! Kanske blir det reportage från SBWF i höst eller kanske hinner det hitta ner till helgens stora begivenhet i Malmö - Stora Öl - Små bryggerier.
.

torsdag 5 april 2012

RECENSION #11 - Amarillo DIPA


BRYGGERI; Browerij de Molen
ÖL; Amarillo
TYP; DIPA
NATIONALITET; Holland
ALKOHOL; 9,2%
FÖRPACKNING; 33cl Flaska
BUTELJERING; September 2011  
PRIS; 41,90 (127 kr/liter)
INKÖPSSTÄLLE; Systembolaget, Passagen, Stockholm
TESTDATUM; 2012-04-04 & 2012-04-05

GLAS #1; Black Jack Beerculture 40cl
GLAS; Black Jack Beerculture 40cl
GLAS #2; Browerij de Molen Sniffer 40cl



DOFT
Glas #1 & 2; Citrus (apelsin mest) – stark men behaglig
(7 av 10)

UTSEENDE
Glas #1; Grumligt mörkgul med tunt vitt skum.
(3 av 5)
Glas #2; Grumligt mörkgul med tjock vit skumkrona, klart mycket bättre!
(5 av 5)

SMAK
Glas #1 & 2; Aprikos och även här en hel del citrus, men en bra fruktig sötma
(7 av 10)

MUNKÄNSLA
OK, men lite kort. Mjuk kolsyra och en bra beska.
(3 av 5)
Glas #2; Lite "längre" här, men ingen större skillnad.
(3 av 5)

SAMMANFATTNING
Glas #1; Kanske inte fullt ut så mycket som jag hoppats på – men den har 7 månader på nacken och jag tror att stora delar av problemet ligger i bristen på färskhet.
( 13 av 20)
Glas #2; Skummet förhöjer känslan en hel del för min del. Men bristerna i färskheten är svåra att komma ifrån. Vill gärna dricka denna tidigare nästa gång!
(15 av 20)

GENOMSNITTSBETYG
Glas #1; (3,3 av 5)

Jag ska testa denna i mitt de Molen Snifferglas ikväll och se om det funkar bättre - återkommer på tisdag med eventuellt tillägg.
Glas #2 - Browerij de Molen Sniffer 40cl; (3,7 av 5)

Mina glas - del 2

Länk till del 1

Givetvis så ska inte jag moralisera och försöka tvinga på någon mina "expertkunskaper", var och en får dricka vilken typ av dryck de vill i vilken typ av glas det så önskar! (Men det är givetvis fel! :) )

Startar del 2 med två av mina finare glas - från Orrefors, ett Porter/Stout-glas (drygt 40cl) och ett allmänt Ölglas (ca 60cl) som jag gärna använder till halvlitersflaskorna. Porter-glaset ingår i en serie från Rejmyre som framtagits i samarbete med svenska bryggerier, övriga glas i den serien är Ale och Lager (har ingendera).

tv; Porter/Stout, th; ÖL
Nu har jag kört lite finare ett tag, dags att ta fram en mixad bild. Det händer ju att jag dricker Lager-öl ibland och även om det går bra att använda de flesta av mina "finölsglas" också till dessa så föredrar jag att inte besudla. Här följer en bild på ett otestat, ett fin-glas och ett renodlat lager-glas.
Kosta Boda-glaset (i mitten) är köpt på deras second handbutik, ett glas som blåstes i samband med Linné-jubileet för några år sedan och följdaktligen heter just Linné - rymdmått = 50cl. Till vänster står ett glas som jag inte primärt tänker nyttja för öldrickande (snarare grogg) men jag tror att det kan funka för ljusa halvliters burkar (folköl framför allt). Brooklyn Lager är en av de godaste lagerölen som går att få tag på i systembolagets standardsortiment, därför förtjänar den ett eget glas.
När jag ändå är inne på amerikanarna så plockar jag fram två gamla och ett nytt bryggeriglas.

Två Shaker omgärdar mitt Sam Adams!
Shaker-glasen har tagits fram av amerikanska Craft-brewers (micro-bryggerier), men jag är skeptisk till denna form av glas, särskilt då många amerikaner är humlebomber i 355ml-flaskor - som inte alls passar i dessa glas. Samuel Adams Boston Lager däremot - det funkar alldeles utmärkt och har dessutom sköna former som avslutas med rundade kanten. Detta "Lager-glas" passar utmärkt till Sierra Nevadas Bigfoot!

Glas från Black Jack Beerculture och Browerij de Molen
Ni som följt min blogg kan knappast ha undgått detta glas från Black Jack, mycket trevligt både att hålla i och dricka ur. Nu har det dessutom fått sällskap i glasskåpet av en kusin från Browerij de Molen som jag bland annat använt för att dricka de nyligen privatimporterade DIPAn Amarillo från det bryggeriet.
Ett nytt de Molen och mitt favoritglas - Sniffer
Jag är väldigt nyfiken på just Browerij de Molen och har förutom Amarillon också beställt hem några flaskor av deras Imperial Stout Rasputin - som jag hoppas ska passa perfekt i mitt Sniffer-glas från sagda bryggeri. Det nya glaset (till vänster på bilden ovanför) vet jag inte riktigt vad jag ska använda till för typ av öl. Om någon har något bra tips - lämna gärna en kommentar.

Sådär, då har jag nog gått igenom de glasen som jag helst och regelbundet använder mig av för att dricka öl och andra starka drycker. Det kommer säkerligen tillkomma nya vartefter, jag lovar att hålla er uppdaterade!

onsdag 4 april 2012

Mina Glas - del 1

Det viktigaste är givetvis innehållet - vad jag väljer att hälla upp i mitt glas, inte hur glaset är format, rymdmåttet eller ens vilken typ det är. Men faktum är att - enligt min mening - rätt glas till rätt dryck kan ytterligare förbättra smakupplevelsen.
Har återigen använt kamerafunktionen i mobilen och tagit några bilder av de glas som jag regelbundet använder.

Om det är första gången som jag testar en öl så använder jag mig gärna av ett ölprovarglas, där kan jag dofta och titta på den, snurra den i glaset och dofta igen.
Jag köpte ett 6-pack sådana glas från TWC-dryckesutbildning förra året och de har kommit väl till användning.

tv; Porter, im; TWC, th; ölprovarglas

Hur mycket som ryms i glaset är väsentligt för min del då jag gärna vill ha en skumkrona som stannar alldeles vid glaskanten (eller en liten bit ovanför!).

SBWF 1998 & 2010
Ur denna synpunkt så passar inte de här glasen från Stockholms Öl & Whisky Festival helt perfekt, de är lite för små för halvlitersflaskan och för stora för 33 centiliterflaskor.

Med stora flaskor så brukar jag köra en ölprovning i detta glas för att sedan slå i resterande dryck med kronan i linje med glaskanten (precis som på festivalen).

Dom är rätt trevlig i handen och formen ger en ok känsla för drycken som ska förtäras.
Problemet med dessa glas är ju att de är svåra att få tag på, än så länge är de bara tillgängliga under själva festivalen, går inte att köpa i butik.




De finns de av mina nördkamrater som föredrar att alltid dricka öl etappvis, dvs som en ölprovning, men jag anser att det finns en fördel i att få ner hela flaskan i glaset på en gång. Min uppfattning är ett smakprov inte helt är jämförbart med upplevelsen du kan få från en korrekt uppslagen flasköl (eller fatöl för den delen) i riktigt bra glas.


Riedel-glas för Öl
Riedel är Österrikisk glasfirma som primärt gör vinglas, men också en hel del ölglas och glas för diverse andra alkoholhaltiga drycker.

På bilden till höger; 3 exempel på Riedel-glas av olika typ som jag gärna använder för att dricka öl ur. Till vänster ett 50 centiliters som passar till de amerikanska 355ml flaskorna, med en rejäl skumkrona. I mitten ses ett rödvinsglas som rymmer 60cl, det funkar utmärkt till de stora flaskorna. Dock gör den höga foten glaset något svårbalanserat. Det fotlösa glaset till höger är jag inte helt bekväm med än, men formen gör den ändå rätt behaglig att använda.

När jag ändå är inne på Riedel så väljer jag att tillfälligt avbryta ölglas-visningen.

Mina Whiskyglas
Whisky dricker jag gärna och då är glasets form minst lika viktig som ölglasets. Som de flesta andra använde jag mig i början (många år sedan) av det fotlös runda så kallade "Dallas-glaset" med platt botten.
Till vänster har jag ett Whisky-provarglas (tulpanform) på halvhög fot, det blev mitt övergångsglas funkar fortfarande men nu har jag bättre glas. Längst till höger står det "Officiella Whisky-glaset" - Glencairn som togs fram av Whisky-destillerierna själva för några år sedan.
På central plats står så kronjuvelen - det handblåsta whiskyglaset från Riedel. Den lätt V-formade insidan på botten av glaset är grunden för framhävandet av alla underbara smaker i whiskyn. Lägg därtill den avrundade glaskanten, som inverkar på dryckens framfart över tungan och över smaklökarna. Finns också i en enklare fabriksblåst version, men det märks en viss skillnad - smakar det så kostar det!

Tar bryter här och återkommer imorgon med del 2.



tisdag 3 april 2012

April-släppet - igår kom Kujo!

Igår - måndagen den 2 april - så var det så dags för årets tredje (fjärde om jag räknar påskölen) nyhetssläpp. Som jag skrivit i tidigare inlägg så har det sett rätt tunt ut för denna månad, men de fylldes på någorlunda - för att sedan ändå tunnas ut. Med hjälp av det tunna startfältet borde jag ha kunnat räkna ut att kön utanför Stockholms T7-bolag skulle vara mindre brutal denna dag, men jag var där tidigare än vanligt och fick mig andraplats i kön!

Kl 08:45 dramaten håller min plats som #2
Kl 09:55 inte ens halvvägs till Hamngatan!



















Efter en dryg och kylsslagen timme utanför fick jag äntligen så komma in i butiken. Där var det ganska strikta order om max antal flaskor per kund, max 4 stycken - av alla nyheter! Jag tog mina fyra Flying Dog Kujo Imperial Coffee Stout + fyra Nögne Ö #500, betalade och gick och ställde mig sist i den numer rätt korta ölkön (inne i butiken). Väl framme vid nyhetshyllan igen så fick jag nu plocka till mig de jag behövde - dvs 8 st Kujo till (totalt 12 st). Plockade också till mig en flaska Dragets Kanal IPA från Nynäshamn och en flaska Blåkulla Påsköl (ekologisk) från Slottskällan.
När jag hade betalt kom jag på att jag borde undersöka huruvida min privatimportsbeställning hade anlänt till butiken. In i butiken igen (med välfylld dramaten), men icke sa nicke. Men jag tröstade mig själv genom att köpa några flaskor till, 3 st otestade; IPA Export från Green King, Hale to Nothing Ale (ny svensk), Napa Smith Organic IPA, fyllde på med 2 favoriter; Mohawk Extra IPA (Batch 1204) och Happy Hoppy Easter från Hornbeer.

Efter en Vit vecka så blev det lite extra festligt när det några timmar senare var dags att testköra min första helflaska av Kujo;

Härlig smak av Kaffe-glass! I like!
 
Idag tisdag så har jag fått SMS från Privatimportavdelningen på systembolaget - nu finns flaskorna klara för avhämtning! Så det blir ett besök på Passagen idag också - 4 flaskor från Browerij de Molen med namnet Amarillo DIPA, inväntar transport hem till min redan välfyllda ölgarderob;

Samlingen som ska drickas snart!

Den FinFina-Finölsamlingen är inte lika stor (ännu!).