Recension #19 - Shipyard Applehead Ale

BRYGGERI; Shipyard Brewing

ÖL; Applehead Ale
TYP; Veteöl/Ale

NATIONALITET; USA
ALKOHOL; 4,5%

ÅRGÅNG; 2012
FÖRPACKNING; 355ml Flaska

PRIS; 19,60 kronor (55 kr/liter)

INKÖPSSTÄLLE; Systembolaget, Norra Station, Stockholm

TESTDATUM; 2012-05-17

GLAS ; Browerij de Molen Sniffer 40cl

DOFT  

Härligt fruktigt, mycket äppeldoft.

(8 av 10)

UTSEENDE Ljus orange, bra vitt skum.

(4 av 5)

SMAK Äpplekaka med precis lagom mycket kanel, naturlig honungssötma med ett litet sting av citrus.

(7 av 10)

MUNKÄNSLA Mjuk med bra kolsyra, bra eftersmak.

(3 av 5)

SAMMANFATTNING Jag var lite orolig – äppel-öl, trodde att det skulle smaka konstgjort – men det känns förvånansvärt naturligt. Dessutom är den klassad som en "Veteöl", något som inte brukar falla mig på läppen särskilt väl, men här funkar det alldeles utmärkt. Äppelkaks-öl en oväntat bra kombo, som passade alldeles utmärkt till kryddstarka Buffalo wings.

(14 av 20)

GENOMSNITTSBETYG (Poängsumma/50= X, X/5=Snittbetyg);

(3,6 av 5)