Med fokus på ekologisk öl - svensk humle

Tidigare i år framkom att Sigtuna Brygghus hade gjort upp en affär med en svensk humleodlare - Spännaregården - för att köpa in tillräckligt med KRAV-odlade humle från deras odling för att kunna brygga en helt ekologisk Single Hop. Nu är den nästan klar - lagom till SBWF2014 hoppas de kunna leverera en tokfärsk uppsättning för festivalen.

Bild lånad från hemsidan

Humlen är en helt ny sort - av europeisk stil - som tagits fram av humleodlare Gunilla Hellsten Boman. Den har enligt uppgift inslag av citrus i sig - vilket låter mycket tilltalande för en Citra-diggare som jag!

Mer info på Sigtuna Brygghus hemsida.