Kulturnatt 2016 - nu på lördag är det dags!

OBS! Stora förändringar har gjorts i efterhand i denna text, då nya upplysningar kommit fram gällande Ölbryggan.....

Visst är det trevligt med diverse kulturella inrättningar som håller öppet hus 1 gång per år! I år infaller denna Kulturnatt nu på lördag - 23/4.

Jag tänker precis som förra året söka mig ut på Kungliga Djurgården, kanske ta en sväng in på Nordiska Museet - där Humleutställningen fortfarande pågår. Men förra året var där en väldigt lång kö utanför i samband med insläppet (18.00).
Men huvudmålet är för mig Spritmuseet och framför allt Ölbryggan - som precis som förra året smygöppnar för säsongen denna kväll - ÄNTLIGEN!

Det vinnande konceptet med hantverksöl från Sveriges oberoende Småbryggerier står sig (vad jag förstått) också detta år. Jag ser framemot en lång sommar med många härliga utesittarbiror från bland andra; Nynäshamns Ångbryggeri, Oppigårds Bryggeri, Närke Kulturbryggeri och Skebo Bruksbryggeri.
Det lär bli första gången i år som jag sitter på en uteservering - förhoppningsvis blir det bra väder!

Klicka här för mer info om aktiviteter i Stockholm under Kulturnatt 2016.

Öppningen av Ölbryggan är tyvärr lagd på is - på grund av troligt kallt väder....... :(
Men snart så kommer de förhoppningsvis igång på riktigt.

Dugges nya - 1 Imperial Stout på 6 olika sätt

En grundöl - en Imperial Stout Six Ways - som fördelats i lika delar bland bryggarna hos Dugges, som fått fria händer att använda sin kreativitet att skapa en "egen" Imperial stout.

Första stouten släpps i TSLS den 2 maj 2016, därefter släpps 1 per månad fram till och med oktober-släppet 2016.

Den första ölen är Hop Hop Hop - en rejält torrhumlad (amerikansk humle) stout, på gränsen till en Black IPA (eller IIPA snarare). Den är brygd av Robin.

De övriga ölen i serien är;

• Juni - Vanilla Oak - har vilat på ekfat med en rejäl stänk av vanilj, Olas bidrag till serien.
• Juli - Coco Nut - med både rostad och naturell kokos, allt enligt Calles idé.

Sedan är ordningen för bolagssläppen inte helt spikat, men preliminärt blir det enligt följande;

• Augusti - Cherry Wood - både själva trädet och körsbäret har fått sätta sin prägel på Jarrads stout. 
• September - Raspberry Liqorice - som den klassiska Fifty Fifty-klubban, Davids stout med godiskänsla. 
• Oktober - Belgian Coffee - kaffe sötat med muscovadosocker och med belgisk jäst, Magnus efterrätts-stout.

Jag har inte testat någon av dessa öl - än - men i text så ser det mycket intressant ut.

Den kommersiella premiären för alla 6 ölen går av stapeln lördagen den 30 april 2016 på Omnipollos Hatt - jag lär vara där då!

Ps - den andra maj släpps även Dugges samarbetsöl (med Stillwater) Tropic Thunder i TSLS.

Release-party på Månen

Det var förvånansvärt gott om utrymme i baren när jag anlände till Man In The Moon sent på fredagseftermiddagen. Jag hittade snabbt en plats precis framför kranen för kvällens celebritet - Bötet Barley Wine Bourbon.
Ganska snart fick jag fint sällskap av denna man.

Andreas - med Bedarö-tischa!

Pinsamt nog så tog det en stund innan jag insåg vem det var (trots bryggerirelaterad keps och T-shirt), men när identitetskrisen var löst så kom vi gott samtal (bland annat om ekologisk öl) resten av min tid på månen.
Jag körde igång med en dubbel - Bötet 2009 mot den färska Bourbon-varianten.

Bourbon är lite mörkare.

Snygga provglas!

Snart på ett bolag nära mig!

WTF - Creepy guy photobombing!?

Förrutom dessa två öl så fanns ytterligare 6 stycken fatöl från Nynäshamns Ångbryggeri, men jag valde att testa en Double Axe från Buxton istället - men den "stackaren" hamnade på The Dark Side of the Moon - då den inte klarade av matchningen mot Bötet......
Lite överraskad att inte fler sökte sig till Man In The Moon för denna release/Take over - när jag lämnade baren vid sju-snåret så var det fortfarande rätt "lugnt", några bekanta ansikten passerade men överlag stillsamt.

Bötet Barley wine Bourbon släpps på bolaget nu på fredag - tillfällig nyhet i begränsad upplaga. Min förhoppning om att kunna köpa till mig ett gäng flaskor förstärktes efter fredagens provkörning.

Ölfoton special - öl med koppling till Småland

Det blev ju ingen ölfoton special förra veckan och det blev inga utomhusfoton tagna denna helg.
Det fick bli några bilder med annan gemensam nämnare istället - Småland.
Helgen började (som sig bör) redan i fredags - med gravöl på Oliver Twist och Tap Takeover på Man in the Moon - men ingen av de ölen får vara med här (även om det blev några bra foton på månen).

3 olika bryggerier - 2 med direkt koppling till Småland (de 2 ölen inköptes dessutom på systembolaget i Växjö) och ett med indirekt - samtliga har jag kommit i kontakt med via Växjö Ölfestival.

En Redig APA

Blomvas med underljus

Tjocka kanter!

Även i "riktigt" ölglas.

I årets festivalglas - Pale Ale

Upphällning i festivalglas från 2105

Det tredje bryggeriet är ju inte från Småland, men jag förälskade mig i denna Weizenbock under årets upplaga av Växjö Ölfestival och fick hem en laddning via beställningssortimentet häromdagen.

Hefenator med en bit Brüssel Presige 2014.

Slokörad kapsylkanin!

De tre ölen är Redig APA från Kvarnagårdens Bryggeri, Pale Ale från Skäggalösa Ångbryggeri och Hefenator Weizenbock från Bearded Rabbit Brewery. Den sistnämnda funkade inget vidare med underljus, men fick ju en ostbit istället.

Fredags-Tips - 2 hyfsade events i Sthlm nu på fredag (15/4-2016)

Att det i 20 års tid serverats Real Ale på både Oliver Twist och Akkurat kan vi - åtminstone delvis - tacka en person för, Philip Rush - som fram till helt nyligen drev en ölgrossistfirma i  södra England.
Anledningen till att han inte själv driver firman längre är att han gick bort i cancer tidigare i år.

Hans begravningen sker i England imorgon fredag (15/4-2016) och det kommer att hållas en liten lokal ceremoni på Oliver Twist i samband med detta.
Med start klockan 17.00 påbjudes allmän höjning av pintglasen (givetvis fyllda med Real Ale) på Repslagargatans bästa pub - Oliver Twist.
Jag kommer givetvis visa min respekt och närvara, men det blir en rätt kort närvaro för min del - för sedan måste jag hasta vidare till fredagens stora evenemang - som försiggår på andra sidan stan.

I samband med att krogen Man In The Moon firade sitt 20-årsjubileum härom året så bryggdes ett stort antal jubiluemsöl hos ett stort antal bryggerier. Det öl som troligtvis fick flest "goda" omdömen (också av mig) var den ekfatslagrade Bötet från Nynäshamns Ångbryggeri.
Nästa vecka släpps (i begränsade mängder) det en flaskversion av Bötet Barley Wine Bourbon - och nu på fredag så anordnas därför ett releaseparty just på Man In The Moon.
Förutom ett 15-litersfat av Bötet Bourbon så blir det en liten "Tap Takeover" av Nynäs. De kommer servera totalt åtta olika fatöl. Bland annat lite goda vintage-öl -  Bötet Barley Wine 2009, Smörpundet Porter 2011 eller varför inte Valsviken Vinterporter 2014.

(bild lånad från facebook)

Jag räknar med att hänga en stund på Månen!

Födelsedagskalas på Hatten

Förra året så krockade öppningshelgen av Omnipollos Hatt med en av mina fåtaliga utomlänsbesök, då precis som i år så var det Växjö Ölfestival som lockade mer än invigning/jubileumsfirande. Mitt första besök på Hatten skedde följaktligen första söndagen (officiella öppningen var på lördagen).
Jag anlände då rätt sent på söndagskvällen - trött efter en lång bussresa - och tog bara någon öl och hälsade som hastigast på Henok.
Därför var det ju rätt passande att jag också detta år firade jubileet på just söndagen.

Nu kom jag lite tidigare på eftermiddagen - tågresa går fortare - och passade då på att käka pizza-lunch på Hatten. Som lagom till mitt besök ändrat lite i sin meny - isländska gästkockar (från Dill, Reykavik) hade fixat 4 stycken specialare för jubileets skull. Jag valde #2 - med saltad isländsk torsk, kålrot, hommage och peppar - den var kalasgod!

Isländsk pizza nummer 2

Fat-tavlan 2016-04-10 klockan 14.15

På dryckesmenyn så fanns ett stort antal spännande gästfat - Trillium hade jag ju hört mycket och gott om, deras Summer Street & Melcher Street IPA fick bli måltidsdrycker. Ingen av dem uppfyllde min högt ställda förväntningar, men Melcher Street var den jag gillade bäst.

Sommargatan - i väntan på pizzan.

Hair of the Dog hade 2 stycken Barley Wine med på listan - jag valde att testa Fred from the wood - en mycket bra val visade det sig.

Fred!

Mina tungviktare är på gång!

Avslutade söndagen med de 2 starkaste (12%) ölen på tavlan - Anagram Blueberry Cheesecake Stout (sammarbete mellan Dugges och Omnipollo) och Noa double barrel Islay Cognac. Jag föredrar definitivt den "vanliga" Noa, men ostkaka med blåbär var en höjdare.

Neo

Det var en del för mig obekanta ansikten i myllret inne på Hatten - säkerligen minst en gästande amerikansk bryggare. Berit och HG från Närke Kulturbryggeri var definitivt på plats - dock ingen ölrepresentation från dem.

HG med Selfie-pinne.

Just som jag var på väg att gå så dök Tomas & Anakin (far & son) upp.

Jag ser framemot ytterligare (minst) ett år fyllt av öl och härliga pizzor - stort grattis på 1 årsdagen önskar hur som helst Alf Tycker Om Öl till Omnipollos Hatt!

Lite blommor på snacks-hyllan!

Nästa år är Växjö Ölfestival planerad till den 8/4-2017 - följaktligen lär jag fira 2-årsdagen på Hatten......på en söndag.....!

Alf besöker UrbanSmak i Växjö

När jag vilat upp (gick igenom festivalbilder) mig några timmar efter dagens upplevelser hos KÖK 11/Växjö Ölfestival så vaknade suget efter en kvällsöl upp.

Jag har ju besökt några krogar i Växjö tidigare, men tänkte att jag skulle testa något nytt. Frågade i hotellreceptionen om de visste något bra ölkrog på stan.
De hänvisade mig till lokalkonkurrenten PM Vänner Hotell som ligger några tvärgator bort, deras takbar hade enligt uppgift en del bra öl.
Jag hade tidigare tänkt att besöka restaurangen (som är KRAV- och Michelin-märkt) för att äta en bit, men nu fick det bli ett besök i "sky-baren" (3e våningen) istället. Väl där insåg att även om det fanns några (2 stycken) intressanta öl, så var där också rätt mycket folk.
 Så jag valde att lämna stället för att söka mig till Café de Luxe (där jag varit tidigare) istället.

Men på väg dit såg jag denna skylt.

Någonstans i bakhuvudet ringde klockor - här fanns det nog hantverksöl! Jag vet att detta ställe plockade till sig en del godsaker från fjolårets utställare under VÖF2015 - Kabinet Sweden vet jag med säkerhet (även om det inte finns någon öl från Kabinet Brewery när jag nu besöker baren). Mycket riktigt visade det sig finnas gott om bra öl i denna bar UrbanSmak, och även om den var välbesökt så fick jag en central plats i baren (bredvid en "trött" hipster i sotarmössa och skägg).

De hade "bara" 5 stycken fatölskranar - varav en (New Belgium) inte var påslagen. Men på hyllan bakom baren fanns en lång rad (20-tal minst) flasköl av varierande ursprung men samtliga av (minst) god craftbeer-klass.
Bland annat hade det en av favoriterna från eftermiddagens festivalbesök - Hefenator från Bearded Rabbit fick nu återigen chansen att påvisa sin duglighet.

Mycket god! (i Sigtuna-glas.......)

i bryggeri-glas!

Jag avslutade detta korta kvällsbesök med ytterligare en öl som fanns tillgänglig under festivalen - Dugges Father Yod (som jag inte testade hos KÖK 11). Då kände jag mig rätt nöjd och sa adjö till personalen (och den numer sovande hipstern) för att söka mig tillbaka till hotellet.

UrbanSmak imponerar framför allt genom sitt starka ölutbud, miljön är väl ok - även om barpallarna är extremt obekväma. Bra personal och central läge (lite mörk sidogata - Västergatan 6, vet man inte att den ligger där är det lätt att missa) - jag lär definitivt återkomma nästa gång jag är i stan.

Växjö Ölfestival 2016 - lite snurrigare än vanligt

Min uppvärmning inför Växjö Ölfestival 2016 bestod i en oplanerad "vit vecka", pga hälsoproblem (yrsel), som eskalerade under torsdag-fredag. Mot bättre vetande så gav jag mig ändå av tidigt lördag morgon - en hastig promenad (litar inte på de morgontrötta färdmedlen) till Centralstationen, med ankomst i lagom god tid inför tågets avgång 06.21 mot Malmö/Köpenhamn.

Resan gick utan några som helst komplikationer och incheckningen på festivalhotellet Best Western var snart avklarad. Ute sken solen - även om några torra droppar regnstänk störde vårkänslorna.

Hann med en snabb runda på stan för att undersöka folkölsinnehållet i 2 av stadens större livsmedelsbutiker - hittade inte vad jag sökte (Populus) tyvärr.
Ett kort besök på systembolaget - där hittades och inhandlades 2 stycken lokalproducerade starköl, från Skäggalösa restpektive Kvarnagården (det fanns även öl från Kalle-bryggeriet).

Fanns inte på COOP eller ICA!

Surpéne - Arvids sur IPA med raberber!

Hos Boxbeer!

Min festivalfavorit - från Loverbeer

En spontan ananas från Mikkeller

Min sista festivalöl 2016

Kortspel på hög nivå - Hip Hops! Francis och Helena!

oplanerad selfie

årets bästa svenska festivalöl!

Jag använde spottkoppen (en papperskaffemugg från Löfbergs Lila) rätt flitigt, och vaskade ändå i stor utsträckning de rätt frikostiga smakproven. Första gången jag använt mig av denna metod, det funkade rätt bra.

Jag är mycket nöjd med min festivalupplevelse, det finns fortfarande en del förbättringspotential (sköljstationerna är inte bäst). Mycket folk under första passet, det något kylslagna vädret gjorde att uteplatsen inte var fullt lika inbjudande (även om det uppvärmda tältet nog hjälpte en del.

Favoriter bland ölen;

• Griotta från Loverbeer hos Constant Companion. Inte en ölstil som normalt alltid tilltalar mig, men detta var kärlek vid första smakprovet.
• Hefenatar Weizenbock från Bearded Rabbit Brewery. Riktigt bra stilsäker öl som överraskar.
• Spontanpineapple från Mikkeller hos Brill & Co. Alf gillar ananas!
• Gunyana 2002 från Dugges. Tänkte köra en paralell med 2003an, men nöjde mig med denna. Spännande svensk fatlagrad Barley Wine.
• Populus från Trädskogens Bryggeri. En stark lättöl med balanserad ingefära! Snart i en livsmedelsbutik när mig (hoppas jag)!
• Surpéne från Tempel Brygghus. RabarberIPA från ett av Storstockholms 10 bästa bryggerier.
• The Grape Escape från Stockholm Brewing Co. Purfärsk!

Jag missade tyvärr en av festivalens roligaste öl (namnmässigt) - den tyska Grive-ölen hos Trädskogen, den borde jag ha testat!
Just Trädskogen hade annars 2 av festivalens mindre lyckade öl (enligt mig) - Coffeum, som var "too much coffee not enough beer" och Carpinus, som var en udda fågel i Barley Wine-familjen som inte heller den föll mig i smaken.
Inför festivalen hade jag vissa förhoppningar på Hyllie-bryggeriet, de hade 2 bra öl med sig - men ingen av dem var mer än godkänd.

Jag lyckades inte lära mig - trots 2 bra lärare i Helena Helberg och Francis Madeira - hur man spelar Hip Hops, men jag har en kortlek med mig hem för att träna inför nästa års festival - som enligt planerna ska gå av stapeln den 8 april (då Omnipollos Hatt troligtvis firar sitt 2-årsjubileum! - se kommande inlägg).

Växjö Ölfestival 2016 - jag har gått igenom öllistan

Det finns en hel del godsaker med på årets välfyllda lista, några väldigt exklusiva grejer, flera spännande nyheter (för min del) både vad gäller utställare och dryck.

Dugges - 7 öl listade, tillkommer gör det 3 överst omnämnda här.

• Father Yod – Organic Tripel, som jag gärna testar igen.
• Idjit – Imperial Stout, man är ju ingen idiot!
• Red Raven – Cherry Bock, njae......
• Guyana 2002 och/eller 2003 - Barley Wine lagrade på romfat.
• Black Currant - Organic Nordic Sour, de 2 flaskor jag har smakat, var väldigt olika.

Brygghus 19 - 5 öl listade, men därutöver 3 stycken specialare, de har med sig 3 stycken exklusiva (finns inte i Sverige, utom där B19 är och kör ölfestival) öl från Heretic Brewing -

• Evil Twin (Red IPA)
• Ewil Cousin (Imperial IPA)
• Chocolate Hazelnut Porter.

 Amager Bryghus - 4 öl listade

• Friendliest Friends Foreva! - en session IPA på 4.5%

Sen vill jag nog gärna testa Batch 1000 igen!

Bearded Rabbit Brewery - 4 öl listade. Tidigare otestat bryggeri.

• Rince and Repeat - en session IPA
• Hefenator - en Weissbocken på 7%

Beerbliotek - 5 öl listade

• Passion for Ginger - en Berliner Weisse på 3.8%, lär väl smaka en del ingefära.

Boxbeers - 38 st öl listade, flera spännande bryggerier. Jag lär sikta in mig på oprovade öl/bryggerier.

• Crooked Stave_Hop Savant Flight - en American Wild ale på 7%.
• Kissmeyer_Barrel Reserve Dark Side of the Moon - en imperial porter på 9.5%
• Heidenpeters_Framboise - 5.2%
• Mystic_Descendant Suffolk Dark Ale with Molasses - en Dry Stout på 7%

Här finns dessutom öl från Almanac, BeerHere, GhostBrewing, Brewfist, Hopping Frog, Evil Twin & Pöhjala.

Brekeriet - bara 4 öl listade....., men är ändå med på min bucketlist.

• Goare Grajor - en collabbeer med Brewski, Sour/Wild Ale på 5.5% 

Brewski - 4 öl listade, lika mycket bucketlist här.

• Passionate Beating - Berliner Weisse på 4%

Brill & Co - 35 stycken drycker listade, många godsaker. Ska försöka hitta några otestade.

• Mikkeller_Ambler - Gluten fri och alkohofri Red Ale - kan det vara lika bra som Drinkin'-projektet?
• Dugges/BeerHere_Sugar Daddy - en Stout (imperial)
• Omnipollo_3 Protein Shake IIPA - kanske förekommer på Hatten när de firar 1 årsjubileum.
• Alpine_Duet - IPA på 7%
• Siren_Pmpelmocello - IPA på 6%, namnet lockar.
• Ayinger_Ur-Weisse - varför inte testa
• Mikkeller_Spontan Pineapple - gillar ju några av deras tidigare Spontana....
• 3 Fonteinen_Hommage och/eller Intense Red - 2 stycken lambic.

Constant Companion - 32 öl listade. En spännande importör, men många "okända" bryggerier.

• Barrelhouse Brewing_Rye IPA - vill testa någon av deras 3 öl.
• Belching Beaver Brewery_Me so honey - kul namn är inte alltid garanti på kul öl.
• Drakes Brewing_Jolly Rodger Cellar aged 2013 Imperial Black Ale - en Porter på 10.6%
• Mokish Brewing_Shaoling Fist och/eller Shadowboxing - belgiska dubblar på 7%.
• Hof Ten Dormaal_BA Project Brichladdich - fatlagrad belgisk blondin på 12%
• Loverbeer_Dama Bruna - Italienskt bryggeri, fler spännande namn. Slumpar nog mitt val.
• White Pony_The Oracle - engelsk barley wine från detta belgiska bryggeri.

Hyllie Bryggeri - 2 öl listade. Gjorde tydligen succé ner i Malmö.

• Hyllieipan och No 0 Original - en IPA och en Imp Stout

Klackabackens Bryggeri - 7 öl listade

• Twisted 001 - en Hallon Berliner på 4%

Kvarnagårdens Bryggeri - 10 öl listade

• Janus Muscovado - Har testat Janus, vill testa denna.

Någon mer lär det bli, kanske något ur Gästbryggarprojektet.

Octabrew - 2 öl listade, min Facebook-kamrat Pia har snackat mycket gott om dem

• Hoppy Hipster och/eller Wee Heavy

Rocket Brewing Company - 9 öl listade

• Attack of the brett zombie - namnet lockar!

Skäggalösa Ångbryggeri

• Barrel Sour - kanske.....
• Imperial Oatmeal Vanilla Bourbon Porter - jajamensan.

Stockholm Brewing Co - 7 öl listade

• EuroPA - gillade jag skarpt tidigare i år, dags för återtest.

Tempel Brygghus - 4 öl listade

• Surpéne - collabbeer med Bryggverket. suripa med rabarber, kan bli en en ny favorit!

Trädskogens Bryggeri - 10 öl listade, svårt att missa!

• Populus - en ingefärs-saison på 2.8%, ska nog köpa med mig några flaskor hem.
• Coffeum - en kaffestout
• Carpinus - en Barley Wine på 9.7%
• Wie viel uhr ist es? - som Bengt Grive sa "Och vad är klockan!". Collabbeer med Bearded Rabbit Brewery, en tyska IPA.

Länk till den kompletta öllistan (excel-ark).


Förrutom all öl så kommer det finnas en del ölrelaterat lull-lull från Helbergs Humle Store - bland annat kortspelet Hip Hops - jag har redan blivit utmanad av Andreas.....

Mat kommer givetvis att serveras.

Vi ses väl där!

Ölfoton special utomhus - gammal öl (eller?) från Ballast Point

Under fjolåret dök det upp minst 2 nya versioner av ett av mina favoritbryggeriers bästa öl - Sculpin från Ballast Point. Jag förälskade mig i Grapefruit-versionen (Habanero var inget för mig), men har haft få tillfällen att testa den på senare tid.
Men så häromveckan insåg jag att den går att privatimportera via Craftbeer.se/Galatea - så det var ju bara att lägga beställning.

Sexigt 6-pack!

Glädjen var stor när jag hämtade ut mitt 6-pack snart efter lagd beställning, snygg förpackning var det ju dessutom.

Jag la upp några bilder på Facebook-sidan och fick då frågan om hur färsk den är - hittade Ballast Points typiska koder för batchnummer och tapdatum, men detta var trycka på burkens undersida och såg lite annorlunda ut än vad de brukar göra på flaskan.

15302 12:27
SC 10216

Min tolkning är;
Tapdatum - 2015-10-20
Klockslag - 12:27
SC - Sculpin
Bäst före datum - 2016-04-10

Enligt uppgift från importören/distributören Galatea så är bäst före datum angivet till oktober 2016.....

Hur som helst så kunde jag inte motstå frestelsen att under fredagseftermiddagen (1 april) så mig ner på uteplatset och avsmaka en av burkarna och samtidigt ta några bilder.

Det var blåsigt ute.....

Ytterligare ett glädjeämne dök upp under 1 april - senaste numret av c/o Hops!

Nu var ett tag sedan jag drack Grapefruit Sculpin, men nog är den ändå rätt trött...... Men den går ju att dricka.