måndag 5 oktober 2015

SBWF2015 - Vinnarna i jury-tävlingen - Öl, Cider & Mjöd

Ny huvuddomare och nya klassindelningar, men annars tycker jag en del är sig rätt likt i protokollssammanställningen från juryns - vars utformning varit annorlunda än tidigare år - bedömning av dryckerna som tävlade under årets SBWF.
Jag har skrivit korta kommentarer i röd text på de medaljvinnare som jag testade under festivalen eller har testat tidigare.

Traditionell lager i centraleuropeisk stil
Guld: Flensburger Winterbock Speedy wine.
Silver: Celebrator, Ayinger Celebrator, Ayinger
Brons: König Ludwig Dunkel Krönleins. - tidigare testad.

Övrig lager
Guld: Anchor Steam Cask Sweden. - tidigare testad med viss glädje.
Silver: Bryggmästarens Premium Gold Åbro. - tidigare testad.
Brons: Landsort Lager Nynäshamns Ångbryggeri. - tidigare testad med viss glädje.
Min favorit - Chocolate Lager från Brutal Brewing - vann ingen medalj.

Vardagsale i brittisk, irländsk och tysk stil
Guld: Früh Kölsch, Brill & Co - tidigare testad.
Silver: Betty's Bitter DesignBrew
Brons: Alter Valter DesignBrew

Vardagsale i modern stil
Guld: Helsingborgs Funky Monkey Helsingborgs Bryggeri
Silver: Stone Go To IPA Cask Sweden - tidigare testad med stor glädje.
Brons: Lagunitas Daytime IPA Galatea AB

Ale i Belgisk stil
Guld: La Trappe Dubbel Galatea AB - tidigare testad med stor glädje.
Silver: Monk's Elixir, Mikkeller Brill & Co - tidigare testad med stor glädje.
Brons: Westmalle Tripel Galatea AB - tidigare testad med stor glädje.

Speciell ale
Guld: Fuller´s London Pride Bishops Arms/Fuller´s - tidigare testad med viss glädje.
Silver: St Peters Winter Ale Galatea AB
Brons: Old Chub Scotch Ale Brewers Association

IPA
Guld: EPIC Armageddon IPA Galatea AB - tidigare testad med stor glädje.
Silver: Lagunitas IPA, Galatea - tidigare testad med stor glädje.
Brons: Holy Cowbell India Stout Cask Sweden/ Beavertown
Jag gillade verkligen Downunder IPA från Sigtuna.

Dubbel-IPA
Guld: On the Wings of Armageddon Brewers Association
Silver: BrewDog Hardcore IPA Cask Sweden AB - tidigare testad med viss glädje.
Brons: Nebuchadnezzar, Brill & Co/Omnipollo - tidigare testad med stor glädje.

Svag porter / stout
Guld: Sotholmen EXTRA Stout Svensk Ek, Nynäshamns Ångbryggeri - testade jag med stor glädje.
Silver: Broken Dream Flaska, Brill & Co/Sire
Brons: Carnegie Porter Carlsberg - tidigare testad med viss glädje.

Stark porter / stout
Guld: Eclipse High West Rye Brewery International
Silver: Thurbo Stout Oppigårds - testade jag med stor glädje.
Brons: Oakaged Imperial Oatmeal Stout Galatea AB/Thornbridge - tidigare testad med stor glädje.

Veteöl
Guld: Schneider Weisse Brewery International/Unser Aventinus - tidigare testad med viss glädje.
Silver: Ur-Weisse, Ayinger Brill & Co
Brons: Helsingborgs Witbier Helsingborgs Bryggeri

Alkoholsvag öl upp till 3,5%
Guld: Ginger, Williams Bros Brill & Co
Silver: Krusovice Imperial Spendrups tidigare testad.
Brons: Weihenstephan Hefe Non alco Galatea AB

Övrig öl
Guld: Boon Kriek Mariage Parfait TOMP Beer Wine & Spirits. - tidigare testad med viss glädje.
Silver: Oud Beersel Oude Geuze Brewery International - tidigare testad med viss glädje.
Brons: Aecht Schlenkerla Rauchbier Galatea AB - tidigare testad med viss glädje.

Traditionell cider / perry
Guld: Fejø Cider Demi-Sec Brill & Co
Silver: Ecusson Brut Riktig cider
Brons: Mayador Riktig cider

Aromatiserad cider
Guld: Cidraie Pear Pernod Ricard Sweden
Silver: Rekorderlig Strawberry-lime Åbro
Brons: Somersby Double Press Carlsberg

Mjöd
Guld: Grunwaldzki Mazurski Miody Mjödhamnen AB
Silver: Njemen Original brands STHLM
Brons: Dalafröjd Mjödhamnen AB

Speciell öl i belgisk stil,Fat
Guld: Oud Beersel Lambik,Fat Brewery International - testade jag, inte riktigt min grej.
Silver: Braunstein Organic Wheat, Fat Braunstein
Brons: Brooklyn Quadraceratops, Fat Carlsberg Sverige - testade jag med viss glädje.

Speciell öl i klassisk brittisk / tysk / svensk stil, fat
Guld: Weihenstephan Comet Weisse, Fat Galatea AB
Silver: Fegefeuer Kaiser Stout Fat Monks Cafe & Brewery
Brons: Södermalm HallonSour - fat Stockholm Brewing Co. - tidigare testad med stor glädje.

Speciell öl i modern stil fat
Guld: SÖDRA PASSION, Fat Södra Maltfabriken - testade jag med stor glädje.
Silver: S:t Eriks X2 Var Da IPA, Fat S:t Eriks Bryggeri/Galatea
Brons: 100W, Fat Nya Carnegiebryggeriet/Carlsberg - tidigare testad med glädje.

Cider, Perry och mjöd, fat
Guld: Café Proviant Skärgårdscider Café Proviant
Silver: Arton56 Apple – Lemongrass Åbro

Bästa svenska öl, fat
Guld: Södermalm HallonSour - fat Stockholm Brewing Co. - tidigare testad med stor glädje.
Silver: S:t Eriks X2 Var Da IPA S:t Eriks Bryggeri/Galatea
Brons: Fegefeuer Kaiser Stout Monks Cafe & Brewery

Bästa svenska öl, flaska

Guld: Carnegie Porter Carlsberg - tidigare testad med viss glädje.
Silver: Sotholmen EXTRA Stout Svensk Ek Nynäshamns Ångbryggeri
Brons: Thurbo Stout Oppigårds - tidigare testad med stor glädje.

Beer trophy 2015 Bästa öl alla kategorier
Guld: Anchor Steam Cask Sweden - tidigare testad med stor glädje.
Guld: La Trappe Dubbel Galatea AB - tidigare testad med stor glädje.

Inte allt för många av mina favoriter finns med ens bland medaljörerna, bland guldmedaljerna gläds jag mest åt Södra Passion och Södermalm HallonSour.
 

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar