Den första juni - nu på lördag - så kommer det förrutom en hel del tillfälliga nyheter också en del spännande nyheter i tillsvidaresortimentet
Det är framför allt dessa som lockar mig;
Amber Ale från St Eriks - testade den häromveckan och den var en av den kvällens största posiva överraskningar och det var ändå en suverän kväll!
West Coast IPA från Napa Smith - har med stort nöje testat några av Napa Smiths öl, och den här ser minst lika spännande ut.
Pale Ale & DIPA från Electric Nurse - ett helt oprövade kort, både vad gäller ölen och bryggeriet. Men jag har hört och läst en del positiva omdömen.
Kanske att jag testar att lägga en E-beställning på;
Arketyp från Nynäs/Dogfish head
Troubadour Obscura från The Musketeers/de Proef
fredag 31 maj 2013
tisdag 28 maj 2013
Juni-släppet på Systembolaget - Bigfoot is coming!
Nu på
lördag - 1 juni 2013 - så släpps det en del spännande saker bland bolagets
tillfälliga nyheter, framför allt sånt som är hyfsat lättillgängligt och men
även sånt som kräver besök i vinkällarbutik. Personligen har jag återigen
beslutat mig för att skippa besöket på Passagen. Med tanke på hur mycket
godsaker som kommer i det förstnämnda så räcker att besök på Norra
Stationsgatan mer än väl för min del.
Amager
The Sinner Series Wrath - Jag vill slutföra syndar-serien, men det blir nog bara 1 flaska till att
börja med i alla fall.
Brewdog
Hello My Name is Ingrid - Nu har jag ju redan fått smakat på Ingrid, visserligen på fat - men det gav
mersmak. Det blir nog minst 2 flaskor.
Napa
Smith Hopageddon Imperial IPA - testad tidigare, men med lite blandat resultat. Men 2
flaskor till vill jag ha.
Sierra
Nevada Bigfoot -
blir nog "bara" 1 låda (24 flaskor) i år!
Stone
Old Guardian - minst
4 flaskor
Brewdog
IPA is Dead - Golding,
El Dorado, Dana & Waimea - 1 låda (1 flaska/humle) måste jag testa,
men jag är numer lätt skeptisk.
Det enda
som pockar på min uppmärksamhet på Passagen är;
Nynäshamn/Dogfish
Head Arketyp, men
den är ju också riktigt spännande.....
måndag 27 maj 2013
Jurytjänstgöring och ölprovning hos Galatea!
För en tid sedan fick jag en förfrågan från Galatea om att sitta med i den jurygrupp som skulle utse det öl som skulle säljas som "Årets Öl" under "Ölets dag" ute på Sigtuna Brygghus i sommar, givetvis tackar inte jag nej till sådant hedersuppdrag.
Igår var det då så dags att sätta mina ölkänsliga smaksensorer på prov. Tillsammans med representanter från några andra svenska bloggar och branschfolk från Galatea så skulle vi blindtesta 4 öl i konferenslokalerna på Galateas huvudkontor - i direkt anslutning till deras hyfsade Jobb-Pub!
Ölen härstammar från de fyra bryggmästarna ute på brygghuset, Kalle, Daniel, Emil och Jessica. Det rörde sig om 4 olika sorter - Mörk lager, Scotch ale, Vetebock och IPA, så mycket (plus alkoholstyrkan) visste jag innan första smakprovet, så helt blint var det inte.
Jag hade problem med att direkt kunna peka ut vilken bryggare som stod bakom vilken öl, hade verkligen Emil kört en veteöl i år också eller var det någon annan som testade han vinnande väg från förra året? Jag kände ingen riktig St Eriks-karaktär heller på någon av ölen, Sen måste jag erkänna att jag inte är så insatt i vad de övriga 2 bryggarna gjort tidigare.
Överlag var alla fyra ölen goda, även om jag tyckte att IPAn var lite väl tunn - min röst föll ändå slutligen på Vetebocken som bästa öl, den mörka lagern var knappt men säker tvåa och Scotch Alen och IPAn var lite mindre bra.
Efter att ha sammanställt våra omdömen så räknades det fram en segrare - Kalles Mörka Lager vann med 2 poäng, närmast före Daniels Scotch Ale och på delad tredje plats hamnade Jessicas IPA och Emils Vetebock.
Kalle Fornarve har genomgått bryggarutbildning i Ludvika och gjorde under utbildningen sin praktik på Sigtuna Brygghus, nu verkar det som att han (och brygghuset) går en ljus framtid till mötes. Denna mörka lager är en modern version av en tjeckisk mörk lager som bryggts på pilsnermalt, rostat omältat korn och mörk karamellmalt. Humlen är en blandning av tysk, nya zealändsk och amerikansk. Ölen ligger på resonabla 4,7% i ABV och är behagligt lättdrucken. Denna öl kommer att få sin officiella premiär på ölets dag den 17 juli på Sigtuna Brygghus.
Efter blindprovningen blev vi rikt belönade för vårt tunga jobb, den välfyllda jobb-puben var öppen för valfri provning! Och här fanns en hel del godsaker, bland annat riktigt färska grejer som Stefan Johansson (Galatea) precis kommit hem från USA med.
Här följer lite bilder därifrån.
En av mina favoriter (ölen alltså). |
Ett kärt återseende. |
Galateas nyhetsbrev
Efter det sökte sig några av oss till BrewDog Bar Stockholm som ju just denna dag hade sin officiella öppning. Där var en hel del gäster, och en hel del riktigt bra öl fanns också kvar. Jag testade Jack Hammer och Abstrakt 13 (bägge från BrewDog) för första gången, men valde att avsluta kvällen med en Bigfoot 2010 på fat - mycket trevligt!
onsdag 22 maj 2013
Plötsligt så händer det!
När jag åkte förbil med bussen i morse såg det fortfarande ut som en byggarbetsplats, men envisa rykten säger att nu är det äntligen dags!
Efter många om och men, BrewDog Bar Stockholm slår idag upp dörrarna för den breda alllmänheten! Redan klockan 15.00 så öppnar de, så är du i närheten (St Eriksgatan 56) - passa på för där ska finnas en hel del speciella grejjer - som knappast lär räcka särskilt länge.
Troligtvis inte tills det att jag (eventuellt) anländer efter 20.00 i alla fall.
Jag har ett annat ölevenemang (som ser ut att bli MINST lika trevligt) innan dess nämligen, något som jag var inbokad på långt innan detta öppningsdatum dök upp. Mer om det evenemanget i ett senare inlägg.
Sen är det ju så att jag dessutom är inne i en begynnande allergichock, näsan är tjockt belamrad med kladdigt slem något som avsevärt försämrar mina möjligheter att fullt ut avnjuta min favoritdryck.
Jag önskar gänget i och bakom BrewDog Bar Stockholm alla lycka och hoppas verkligen att går hela vägen denna gång!
Efter många om och men, BrewDog Bar Stockholm slår idag upp dörrarna för den breda alllmänheten! Redan klockan 15.00 så öppnar de, så är du i närheten (St Eriksgatan 56) - passa på för där ska finnas en hel del speciella grejjer - som knappast lär räcka särskilt länge.
Troligtvis inte tills det att jag (eventuellt) anländer efter 20.00 i alla fall.
Jag har ett annat ölevenemang (som ser ut att bli MINST lika trevligt) innan dess nämligen, något som jag var inbokad på långt innan detta öppningsdatum dök upp. Mer om det evenemanget i ett senare inlägg.
Sen är det ju så att jag dessutom är inne i en begynnande allergichock, näsan är tjockt belamrad med kladdigt slem något som avsevärt försämrar mina möjligheter att fullt ut avnjuta min favoritdryck.
Jag önskar gänget i och bakom BrewDog Bar Stockholm alla lycka och hoppas verkligen att går hela vägen denna gång!
fredag 17 maj 2013
Ölguiden - Tema-bilaga med Expressen
Onsdagen den 15 maj 2013 så köpte jag ett exemplar av kvällstidningen Expressen, det var första gången jag gjorde det på många år. Enda egentliga anledningen till att jag (och säkert många med mig) köpte tidningen just denna dag var för att det ingick en ölrelaterad TEMA-bilaga just denna dag.
Förstasidan såg mycket lovande ut - med bryggmästarna Bengt och Mats från Skebo Bruksbryggeri, ett av mina favoritbryggerier. Guiden är på totalt 16 sidor varav ungefär hälften är ren reklam - med renodlad ölinriktning. Men de övriga text- och bildmaterialet är överaskande intressant och välformulerat (minst en mindre väl vald rubrik förekommer).
För mig som försöker följa så mycket som möjligt av det som skrivs i olika medier om öl så var det väl inte något mer revolutionerande, men som en informativ läsning för de som inte är fullt lika insnöade så tror jag nog att Ölguiden kan fungera som en språngbräda mot ett ökat intresse för hantverksöl.
För det är just den typen av öl som fyller ut guidens övriga sidor nästan till 100%.
Jag har förstått att denna bilaga (som låg mitt i huvudtidningen tillsammans med sportbilagan) inte har nått ut till samtliga delar av landet, då några av mina kollegor i ölnörderiet förgäves bläddrat igenom sitt nyinköpta exemplar av Expressen utan att hitta någon Ölguide. Jag kan förstå deras frustration, då tidningen i övrigt inte innehåller särskilt mycket matnyttig läsning. Tydligen så ingick denna bilaga endast i Expressens Sthlm/Mälardals-upplaga. Men fanns tydligen också med i både Kvällsposten och GT samma dag.
Här är en länk till ett elektroniskt "Blädderex".
Jag hoppas att detta blir en (mer eller mindre) regelbundet återkommande Ölguide, för visst finns det mer att skriva om vad gäller ölvärlden i allmänhet och den svenska diton i synnerhet. Jag kontaktade därför redaktören för denna temabilagan och fick till svar att den hoppas kunna återkomma åtminstone en gång som det ser ut just nu - hösten 2013.
Men detta var ett positivt första exemplar, kanske vågar fler ta efter. DN har ju numer en "seriös" skribent som rätt regelbundet återkommer med några ölspalter i DNs Lördags-bilaga (inte en renodlad Ölbilaga). SVT har ju nyligen visat en serie på 3 stycken timslånga avsnitt om "Den Stora Ölresan". Vågar jag hoppas att vi snart också kan få några riktigt seriösa ölkännare som recenserar/snackar öl i morgonsofforna i TV?
Förstasidan såg mycket lovande ut - med bryggmästarna Bengt och Mats från Skebo Bruksbryggeri, ett av mina favoritbryggerier. Guiden är på totalt 16 sidor varav ungefär hälften är ren reklam - med renodlad ölinriktning. Men de övriga text- och bildmaterialet är överaskande intressant och välformulerat (minst en mindre väl vald rubrik förekommer).
För mig som försöker följa så mycket som möjligt av det som skrivs i olika medier om öl så var det väl inte något mer revolutionerande, men som en informativ läsning för de som inte är fullt lika insnöade så tror jag nog att Ölguiden kan fungera som en språngbräda mot ett ökat intresse för hantverksöl.
För det är just den typen av öl som fyller ut guidens övriga sidor nästan till 100%.
Jag har förstått att denna bilaga (som låg mitt i huvudtidningen tillsammans med sportbilagan) inte har nått ut till samtliga delar av landet, då några av mina kollegor i ölnörderiet förgäves bläddrat igenom sitt nyinköpta exemplar av Expressen utan att hitta någon Ölguide. Jag kan förstå deras frustration, då tidningen i övrigt inte innehåller särskilt mycket matnyttig läsning. Tydligen så ingick denna bilaga endast i Expressens Sthlm/Mälardals-upplaga. Men fanns tydligen också med i både Kvällsposten och GT samma dag.
Här är en länk till ett elektroniskt "Blädderex".
Jag hoppas att detta blir en (mer eller mindre) regelbundet återkommande Ölguide, för visst finns det mer att skriva om vad gäller ölvärlden i allmänhet och den svenska diton i synnerhet. Jag kontaktade därför redaktören för denna temabilagan och fick till svar att den hoppas kunna återkomma åtminstone en gång som det ser ut just nu - hösten 2013.
Men detta var ett positivt första exemplar, kanske vågar fler ta efter. DN har ju numer en "seriös" skribent som rätt regelbundet återkommer med några ölspalter i DNs Lördags-bilaga (inte en renodlad Ölbilaga). SVT har ju nyligen visat en serie på 3 stycken timslånga avsnitt om "Den Stora Ölresan". Vågar jag hoppas att vi snart också kan få några riktigt seriösa ölkännare som recenserar/snackar öl i morgonsofforna i TV?
Oliver Twist firar 20 år! Startar med en Ska-Twist vid Hornstull!
Nu på lördag smygstartar den stora festveckan med att OTs nya avkomling - Taylors and Jones with the Twist får fint besök från SKA Brewing i form av Arlo
Jag var på TJ&TWIST redan förra helgen och käkade korv och drack god öl, här är några bilder från det besöket;
Fr vänster; Andouill, High Wire från Magic Rock och Welsh Dragon. |
Den andra och sista ölen från Magic Rock - Dark Arts Stout. |
Jag mötte Ingrid - på månen
I början på juni så ska så äntligen Hello my name is Ingrid från BrewDog släppas igen på bolaget. Jag hade hoppats på att få testköra den innan - vid invigningen av BrewDog Bar Stockholm tillexempel, men det har inte gått ihop trots att möjlighet har getts.
Men så idag (torsdag 16/5-2013) så dök hon upp - på facebook så flaggade puben Man In the Moon för att hon fanns tillgänglig. Glupsk som jag är bestämde jag mig för att inte ta några chanser - började smida planer för ett AW-besök. Något senare än vad jag tänkt mig så blev det slutligen "efter jobbet" och jag styrde ivrigt stegen mot sagda pub. Min oro för att Ingrid skulle hinna försvinna (ta slut) innan jag hann fram var klart överdriven och som det visade sig helt oskälig.
Jag tänker inte orda så mycket mer om detta utan låta bilder tala sitt tydliga språk.
Mina 2 första smakprov - med 2 andra öl emellan - gav onekligen mersmak. Det blir att köpa några flaskor när den väl släpps på bolaget.
Men så idag (torsdag 16/5-2013) så dök hon upp - på facebook så flaggade puben Man In the Moon för att hon fanns tillgänglig. Glupsk som jag är bestämde jag mig för att inte ta några chanser - började smida planer för ett AW-besök. Något senare än vad jag tänkt mig så blev det slutligen "efter jobbet" och jag styrde ivrigt stegen mot sagda pub. Min oro för att Ingrid skulle hinna försvinna (ta slut) innan jag hann fram var klart överdriven och som det visade sig helt oskälig.
Jag tänker inte orda så mycket mer om detta utan låta bilder tala sitt tydliga språk.
1a glaset, färskt ur kranen! |
Visst är glaset halvfullt? |
2a glaset |
Snart är det slut..... |
fredag 10 maj 2013
Belgoklubben!
Jag anslöt mig igår till
den nystartade Belgoklubben, ett samarbete mellan den svenska administratören Svensk Bryggeritradition, Jens Skrubbe och det danska
bolaget Beverage Trading Europe.
Genom mitt medlemskap kommer jag (och
övriga medlemmar) att 4 gånger/år få en låda med 12 belgiska öl (6 olika öl i
65cl flaskor) levererat hem till min dörr, kostnaden är 1200 kronor/låda!
Vilka flaskor som ingår i de olika lådorna bestäms av Jens Skrubbe, det känns som en garanti för att detta kan bli något mycket bra!
Det är ju
rätt stora flaskor och av en typ som jag generellt är rätt "obekant"
med, men jag ser detta som en ypperlig möjlighet för mig att utforska just
dessa typer. Just storleken på flaskorna inbjuder ju till att dela på en
tillsammans med till exempel svåger eller systerson, alternativt en flaska/person.
Jag ser framemot min första låda med stor tillförsikt!
torsdag 9 maj 2013
RECENSION #100 - Mikkeller K:rlek Vår/Sommar 2013
Avslutar dagens Pale Ale-trippel med säsongens
Kärlek!
BRYGGERI; Mikkeller/de Proef
ÖL; K:rlek Vår/Sommar 2013
TYP; Pale Ale
TYP; Pale Ale
NATIONALITET; Danmark/Belgien
BATCH;
BÄST FÖRE; 06/02/15
IBU; (medel/hög)
ALKOHOL; 5,5%
ALKOHOL; 5,5%
FÖRPACKNING; Flaska
PRIS; 29,90 (90,60
kronor/liter)
INKÖPSSTÄLLE; Systembolaget, Norra
Stationsgatan, Stockholm
INKÖPSDATUM; 2013-05-02
TESTDATUM; 2013-05-08
(9 av 10)
UTSEENDE Påminner en hel del om Dale
i färgskalan och dimmighet, men här finns ett bättre snövitt skum.
(4 av 5)
(8 av 10)
MUNKÄNSLA
Lite mjukare beska jämfört med höst/vinter-versionen, med det räcker till och lämnar en lång skön eftersmak dessutom.
SAMMANFATTNING Det finns ingen giltig
anledning att inte älska den här ölen, möjligtvis med undantag för etiketten
som är mindre snygg än de tidigare versionerna. Det faktum att ABVn har sänkts
är inget som jag reagerar på, det har dessutom säkerligen delvis också gett oss
ett lägre pris.
(4,2 av 5)
RECENSION #99 - Oskar Blues Dale's Pale Ale
BRYGGERI; Oskar Blues Brewery
ÖL; Dale’s Pale Ale
TYP; Pale Ale
TYP; Pale Ale
NATIONALITET; USA
BATCH;
BÄST FÖRE; 17/06/2013
IBU; (medel)
ALKOHOL; 6,5%
ALKOHOL; 6,5%
VOLYM; 35,5 cl
PRIS; 23,90 (63,70
kronor/liter) (+ 1 krona pant)
INKÖPSSTÄLLE; Systembolaget, Norra
Stationsgatan, Stockholm
INKÖPSDATUM; 2013-03-01
TESTDATUM; 2013-05-08
(8 av 10)
UTSEENDE Ljusorange med en lättsinlig
dimmighet och ett vitt skum som avgår omgående utan att lämna några synliga
spår efter sig.
(3 av 5)
(7 av 10)
MUNKÄNSLA Perfekt kolsyra och en härlig sting av humlebeskan, men inte någon munfyllare – men den lämnar ändå både smak och beska efter sig på ett mycket behagligt sätt.
(4 av 5)
SAMMANFATTNING När jag testade den första burken på OT förra året så gillade jag den men kunde inte riktigt förstå ”hajpen”, när jag testade den första burken jag köpte på bolaget så blev jag direkt besviken. Den smakade inte illa, men den var rätt trist tyckte jag då. Kanske var den för gammal. Nu när jag öppnar min andra burk (av de 2 jag köpte i mars) så borde ju innehållet blivit ändå äldre, men faktum är att jag nu gillar den! Det är fortfarande inte någon ”höjdaröl”, men ändå betydligt bättre än mina tidigare tester.
GENOMSNITTSBETYG; 37 av 50
(3,7 av 5)
RECENSION #98 - Mohawk Pale Ale
Kör ett tema - det är dags att seriöst testa 3 stycken Pale Ale, jag börjar med en svensk belgare som jag testat tidigare med visst samtycke.
UTSEENDE Väldigt grumligt mörk orange färg, med en smutsvitt storbubbligt skum som håller sig rätt väl.
MUNKÄNSLA Aggressiv citrusbeska som skär sig ett gäng med sötman. Ingen stor ölkropp och begränsad eftersmak.
SAMMANFATTNING Jag har sökt i mitt ölfotobibliotek efter tidigare foton på denna öl, men antingen så har jag inte namngivit bilden eller inte sparat den. Har verkligen ölet sett så här grumligt ut tidigare gångerna jag testat det? Jag är tveksam till det, det har definitivt smakat mycket bättre de tidigare tillfällena jag druckit ölen.
BRYGGERI; Mohawk/de Proef
ÖL; Mohawk Pale Ale
TYP; Pale Ale
TYP; Pale Ale
NATIONALITET; Sverige/Belgien
BATCH;
BÄST FÖRE; 02/05/14
IBU; 41 (medel)
ALKOHOL; 5,8%
ALKOHOL; 5,8%
FÖRPACKNING; Flaska
VOLYM; 33 cl
PRIS; 25,90 (78,50 kronor/liter)
INKÖPSSTÄLLE; Beställningssortimentet, Systembolaget, Passagen, Stockholm
INKÖPSDATUM; 2013-02-13
TESTDATUM; 2013-05-08
DOFT Tung margarinaktig sötma, nästan kladdig - men på ett
trevligt sätt. Inte så mycket citrus men en del passionsfrukt.
(7 av 10)
UTSEENDE Väldigt grumligt mörk orange färg, med en smutsvitt storbubbligt skum som håller sig rätt väl.
(3 av 5)
SMAK Tror att något inte stämmer
med denna flaska, väldigt annorlunda i jämförelse med de jag tidigare testat.
En del av fruktigheten är kvar men den har legat lite för länge i fruktkorgen.
(4 av 10)
MUNKÄNSLA Aggressiv citrusbeska som skär sig ett gäng med sötman. Ingen stor ölkropp och begränsad eftersmak.
(2 av 5)
SAMMANFATTNING Jag har sökt i mitt ölfotobibliotek efter tidigare foton på denna öl, men antingen så har jag inte namngivit bilden eller inte sparat den. Har verkligen ölet sett så här grumligt ut tidigare gångerna jag testat det? Jag är tveksam till det, det har definitivt smakat mycket bättre de tidigare tillfällena jag druckit ölen.
(12 av 20)
(2,8 av 5)
tisdag 7 maj 2013
RECENSION #97 - Boulevard Dark Truth Stout Smokestack Series
BRYGGERI; Boulevard Brewing Company
ÖL; Dark Truth Stout – Smokestack Series
TYP; Imperial Stout
TYP; Imperial Stout
NATIONALITET; USA
BATCH; 2314 1115 C
BÄST FÖRE; 11/09/14
IBU; 60 (medel/hög)
ALKOHOL; 9,7%
ALKOHOL; 9,7%
FÖRPACKNING; Flaska
PRIS; 39,90 (112,40 kronor/liter)
INKÖPSSTÄLLE; Lokala beställningssortimentet, Systembolaget Norra Stationsgatan
INKÖPSDATUM; 2013-03-11
TESTDATUM; 2013-05-07
DOFT Lätt saltade mandlar med en härlig sting av fuktig sötma och lite oboy. Inte så påträngande, mer tillbakalutad i den nersuttna gamla skinnfåtöljen som är så bekväm att sitta i när man dricker god dryck.
(8 av 10)
UTSEENDE Svart som koltrasten med ett mjukfluffigt beigefärgat skum som står sig väl och lämnar tydliga spår utmed dryckens försvinnande – underskön!
(5 av 5)
SMAK Redan när jag smuttar på skummet så får jag ståpäls, och när drycken når mina tunga så är som att en enorm våg av vällust sveper över mina smaklökar. Här finns det klassiska rostade kaffet, som här mixas det med söta plommon och bitter mörk choklad. Det är nästan full pott på detta, men här finns en minimal spritighet som stör mig något.
(9 av 10)
MUNKÄNSLA Inte fullt så kraftfull kropp som jag minns från mitt första försök, men den skaver ingenstans utan lämnar ett långt och behagligt avtryck, både i smak och beska.
(4 av 5)
SAMMANFATTNING Den här är fortfarande tillgänglig i det lokala sortimentet – går att beställa styckvis – jag ska lägga en beställning på minst 6 flaskor till och ställa in några i garderoben för tillväxt. Men faktum är att den är mycket drickbar redan nu!
GENOMSNITTSBETYG; 42 av 50
(4,2 av 5)
Prenumerera på:
Inlägg (Atom)