tisdag 5 mars 2019

Alf besöker - Sveriges hemligaste bryggeri, med Brasseri och Bar!

Bryggeri Munkbron, Brasseri & Bar dök plötsligt upp i mitt Facebook-flöde häromveckan. De saluför sig själva som Sveriges hemligaste bryggeri.
Fredagen den 1 mars 2019 så var det dags för det officiella öppnandet av lokalen på adressen Lilla Nygatan 2 i Gamla Stan i Stockholm och jag var givetvis där.
Någon känner säkert igen adressen, som den där en av Monks krogar (Vin och S:t Eriks) höll till tidigare, den som nu tagit över lokalen är bryggaren Hans Nyström (tidigare Bryggeri Oscha). Själva Brasseri & Bar delen är sig rätt lik (som jag minns den i alla fall.) Bardisken har fått lite mer konstnärligt utsmyckning.

Öllistan 2019-03-01

Ingen av de ölen på listan härstammar denna premiärkväll från Bryggeri Munkbron, 12 fat, varav 7 är svenska, plus 2 flasköl. Utöver detta så erbjöds även vin, cider och bubbel.


Kvarnholmens Pale Ale i bryggeriglas!
Två välklädda killar skötte serveringen medans bryggaren själv minglade runt i vimlet att glada besökare, vissa mer bekanta en andra.

Lite Ska-öl, Spike Rocksteady Stout
Efter en lagom het chili så passade det utmärkt med en Calyptra från Snausarve.
Gotländsk Calyptra

Kvällens sista här.
Fegefuer Kaiser Stout från Waza fick bli kvällens sista öl på Munkbron.


Jag är nöjd med mitt första besök, utbudet av fatöl är brett men inte utan spetts, både lokalt och importerat. Ser dock framemot att testa Munkbrons egna öl på plats här.


Jag har skickat några frågor till bryggaren, återkommer med nytt inlägg när jag fått svar.

fredag 22 februari 2019

Alf tipsar - Meet and Greet med Sierra Nevada på OT

Nästa lördag, den 2 mars 2019 med start klockan 16.00 så kör importören Wicked Wine en "Meet & Greet Sierra Nevada" på Oliver Twist. Den som representerar bryggeriet denna gång är inte den vanliga bryggeriambassadören Steve, utan istället så dyker Brian Grossman upp!

Brian Grossman är givetvis son till Ken Grossman, och därmed den naturliga arvtagaren när väl Ken pensionerar sig. När han inte besöker Sverige så basar han över bryggeriets östra utpost i Mills River, North Carolina.
Brian & Ken Grossman (bild lånad från WWs pressrelease)

Jag har flera gånger pratat med hans farbror Steve Grossman vid hans besök i samband med hans återkommande besök på Stockholm Beer & Whisky. Detta blir dock första gången jag får äran att mingla med arvtagaren själv.

Oliver Twist kör tre stycken Nevada-fat för att fira Brians besök, Pale Ale, Hop Hunter IPA och Narwhal Imperial Stout. Därtill utlovas flera produkter i flask- och burkform.

Jag lär hänga på låset, vi ses väl där!?


torsdag 7 februari 2019

Alf firar - sju år som ölbloggare!


Ja, så var det dags att fira födelsedag igen. Alltså, sju år har gått och snart bryter jag den fyrsiffriga inläggsbarriären!

Ostkaka innehåller ju ost, Alf gillar ost!


Några bilder från torsdagens firande på Pressklubben och Mackinlays.
RabarberLambiek från Oud Berseel

Oud Bruin Cherry från Verzet

Skrubbe-tordag!
 Firade med musselmiddag, Guldenberg (på flaska) är en utmärkt musselöl.
Min första Kwak, någonsin!?

Stor Idiot!

Lägger kanske till lite text imorgon, fredag.

Som vanlig, stort tack till er alla mina läsare - gamla trogna och nytillkomna!

Alf testar Whisky - Glen Moray Classic peated Single malt

Idag är det ju den sjunde februari 2019, en lite speciell dag för denna dryckesblogg. Börjar firandet med ett inlägg och Whisky!

Glen Moray har under en längre tid varit en favorit bland skotska whiskydestillerier, den 16-åriga i sin snygga metalltub med höglandsmotiv (trots att de är hemmahörande i Speyside) och den 15-åriga i snygg låda.


Häromveckan hittade jag en ny version, den är precis som namnet antyder, lite mer rökig. Jag hittar ingen åldersbenämning på flaskan, men enligt denna artikel i Livets Goda så har den lagrats 7 år på bourbon-fat. I artikeln så förklaras också budgetprislappen på ett bra sätt, under 300 kronor för 70cl (428 kronor/liter) äkta skotsk single malt som mäter in på 40% abv.
Classic Peated Single Malt Elgin Classic heter den och finns i 442 stycken systembolagsbutiker. För min del var det en ren slump att jag såg namnet Glen Moray på whisky-hyllan (letade efter Gin, hyllan bredvid).


Hur doftar och smakar den då? Jag är generellt sett inget stor älskare av tungt rökig whisky, men denna peated (torvrökta) whisky, den här är på en mer lagom röknivå, kanske till och med att jag vid första provningen tycker den är lite för mjäkig.

När jag vid andra testet, några dagar senare, paralellkör den mot min 15 åriga Elgin Heritage, då framgår ungdomligheten i näsan, lite fränare ekfatton, med gnutta citrus i bakgrunden, där en spretig torv skjuter på.
Utseendemässigt finns en lite djupare guldfärg i Classic.
Bourbon-inslag finns i form av söta stänk av vanilj.


Håller jag med beskrivningen i Livets goda? Njae, elegant är inte ett ord som dyker upp på mina smaklökar, men drickbara och hyfsat prisvärd tycker jag den är.
Jag föredrar dock fortfarande den 15-åriga.
Elgin Heritage, 15yo

Sida vid sida.

Passar på och skriver lite grand om en ekologisk whisky som jag testade i höstas (men inte sedan dess, tyvärr).

Loch Lomond var Kapten Haddocks favoritwhisky, inte nödvändigtvis en solklar kvalitetsstämpel.
"whiskyn spelar huvudrollen i seriealbumet Tintin och Gerillan från 1976 där kaptenen törstar efter sin Loch Lomond." saxat från Livets Goda.
Att jag testade en av deras whisky under SBWF2019 var också det rätt slumpartat. Jag spanade lite aningslöst i Stellan Kramers monter med whisky och fastnade för ordet Organic.
17 YO Organic Single Malt Whisky (54.9% abv) gav ett positivt första intryck, som vanligt så påverkar givetvis det ekologiska smakupplevelsen. Tänkte inte så mycket mer på det, tills dess att den dök upp igen häromdagen. Ett sponsrat inlägg (från Stellan Kramer) fladdrade förbi i mitt Facebook-flöde, den texten handlade inte direkt om just denna ekologiska whisky, men påminde mig ändå både om Haddock och monterbesöket.

Den finns i 62 systembolagsbutiker och kostar 699 kronor för en 70cl flaska (strax under tusen kronor/liter). Priset är ju väl tilltaget och därför har snåltarmen inte tillåtet mig något inköp av denna än, men den finns med på framtida inköpslista.

fredag 1 februari 2019

Alf frågar - Inför Växjö Ölfestival, Erik Börén


Årets trevligaste ölfestival, Växjö Ölfestival, går av stapeln för sjätte året i rad den 5-6 april.
Återigen är det Kök 11 som står för lokalen och schemat är redan späckat med flera spännande utställare, både nya och gamla återkommare.
Förutom dryckesutställare så kommer det som vanligt vara några montrar med annat.
Nytt för i år är att radioprofilen, komikern och ölfantasten Erik Börén kommer att närvara under lördagen.

Jag drog iväg några frågor till Erik och fick svar på samtliga.

Alf Tycker Om Öl (ATOÖ); Vem är Erik Börén?

Erik Börén (EB); Skåning som flyttade till Kronoberg för ett år sedan. Driver Standup Palladium i Växjö.
Erik Börén (foto lånat från festivalens FB-sida)

ATOÖ; Ölintresset?

EB; Ja, det finns (ölintresse).Första ölen = Norrlands Guld 3,5 (14 år gammal)Bästa ölen = Brukar alltid säga Orval

ATOÖ; Bästa ölstället i Malmö och Växjö?
EB; Finns många bra, men återkommer oftast till Malmö Taproom. Sen är det lätt att ta sig över till Köpenhamn. I Växjö har det inte blivit så många än, men Chapter House uppskattar jag.
 
ATOÖ; Har du besökt Växjö Ölfestival tidigare? Om inte - Vad var det som lockade dig dit nu?
EB; Nej, det blir första gången. Men har hört gott om den och lärde känns generalen för ett halvår sen.

ATOÖ; Är det något som du ser framemot särskilt under årets festival? Du ska ju uppträda (lördagen) hinner du med att avnjuta något av det som finns i dryckesväg?
EB; Tycker bara det ska bli trevligt att träffa likasinnade.


ATOÖ; Du ska ju uppträda (lördagen) hinner du med att avnjuta något av det som finns i dryckesväg?
EB; Uppträda vet jag inte om jag skulle kalla det. Jag kommer ha samtal med bryggare under lördagen, så det finns nog tid av svepa några små bägare.

Jag ser framemot att träffa Erik under Växjö Ölfestival den 6 april i år, jag hoppas att fler tar tillfället i akt och besöker denna underbara lilla pärla till festival, inte bara för Eriks skull.