Premiärbesök på Babajan Bar

Jag hade hört och läst en hel del goda omdömen om detta ställe och när jag via barchefen Martin blev varse att de hade Hop Zombie på fat, då kände jag ett akut behov av att beska etablissemanget per omgående. Nu dröjde det drygt 2 dagar innan jag kom iväg - delvis beroende på att det har stängt på söndagar och endast öppet för lunch på måndagar. Men tisdag är ju lill-fredag och denna tisdag var ju dessutom löning - så jag satte mig på 3ans buss mot SÖS för att uppsöka Babajan Bar på Katarina bangata 75 på Hipster-söders avigsida.

Lite dumt så valde jag att börja AWn med zombien från Nya Zeland - när jag sedan skulle äta och dricka så blev det svårt att hitta en värdig uppföljare. Men till maten - en god Mulligatwny-soppa (jag fick starka "Soup-Nazi--vibbar bara av att se namnet på menyn ;) ) - så blev det en Yellow Cab från Evil Twin (Babajans "Huslager") och det funkade alldeles utmärkt.

Även om det fanns fler intressanta fatöl så valde jag att testa några flaskor ur deras digra finölslista.

Jag började med en Monkey Fist IPA från Shipyard, som doftade underbart men var lite väl slät i munnen.

Avslutade tidiga kvällen med lite efterrätt i form av glass med rabarber/ingefära som tillsammans med den fatlagrade Rhythm & Blues från de Molen blev kvällens stora succé!

Ett premiärbesök som gav mig mersmak, även om det är lite off the road för min del så är det väl värt resan! I can sum it up for you in ONE word! TREVLIGT (stället, personalen, maten och ölen).

På vägen hem från söder så blev det ett stop hos BrewDog Bar, där jag för första gången någonsin testade en "planka/flight" (små smakprov från olika fatöl) - jag valde BrewDog Specials som bestod av "Hello My Name Is-serien" - dvs Ingrid, Mette-Marit och Sonja (och ett glas vatten).

Sonja var en ny bekantskap för min del och jag gillar henne bättre än M-M!

Alf testar julöl - del 2 - Shepherd Neame

Jag säger det direkt - jag har sentimentala skäl att gilla produkter från Shepherd Neame. Med detta som bakgrund så tänker jag rätt ohämmat hylla en av årets julöl från just detta uråldriga engelska bryggeri.

Denna flaska ingick i den låda med varuprover som  jag fick från Galatea (som importerar/distribuerar SNs öl i Sverige) tidigare i november.

Jag har druckit Christmas Ale tidigare år - men aldrig fullt ut lärt mig att älska den. En ok lätt britt-typ öl - inget mer än så. Men jag vet inte om det har ändrat i receptet i år, den högre procenten som skjuter till något  eller om det är jag som är mer mottaglig för denna typ av öl i allmänhet och julöl i synnerhet......

Jag tycker hur som helst att det är en mycket vacker färg, en juligt klarröd färg med en spröd skumkrona i ljust vaniljvit ton. Skummet lämnar en del gardiner utmed insidan vartefter innehållet sjunker undan. Doftmässigt finns här en hel del sirap, men också mer jultypiskt som russin. I munnen förvandlas detta till en starkspritssmekning som softas upp av aprikoser i vaniljkräm - riktigt behagligt. Kan funka både under och efter julbordet, eller som en vanlig helgöl också.

Jag har sagt det förut och jag skriver det gärna igen - min uppskattning för den klassiska brittiska ölkulturen börjar återta sin starka ställning som den hade i början av min öldrickarkarriär.

Tilläggas bör att jag även uppskattar den moderna brittiska ölkulturen som nu likt den svenska motsvarigheten börjar nå också oss här i Sverige.

Julens drycker - varuprover från Åbro!

Häromdagen fick jag ett paket hemlevererat - med ÅBRO som avsändare! Innehållet var en flaska av deras Rekorderliga Jul-Cider och en flaska av årets Bryggmästarens Vinterbrygd.

Vinterbrygden testade jag på Mitt Kök-mässan tidigare i år, dock med tveksamt resultat. Men ser framemot att testa en hel flaska i skarpt läge och under rätt förhållanden - jag återkommer senare med ett omdöme.
Jul-Cidern får följa med mig till julbordet, då jag inte är mer än måttligt förtjust i cider.

Stort tack till Ola på ÅBRO för detta!

Alf testar julöl 2013

Jag har börjat beta av några av alla de jul öl jag inköpt i år - flera har redan gjort stort avtryck, några positivt men också några negativt. Jag börjar med de negativa;

Hibernation på fat hos Akkurat - Mums!

Great Divides Hibernation Ale var en av förra årets favoriter hos mig, blev därför lite orolig när jag läste en del negativa omdömen om årets flaska. Men på fat hos Akkurat så smakade mer än godkänt, kunde det vara att pessimisterna var fel ute?

Hibernation på flaska hos Alf

Tyvärr så visade det sig att flaskversionen av Hibernation Ale 2013 inte är i närheten av förra året, något smakar "fel" nästintill reklamation.
St Peters är ett bryggeri som jag inte testat julöl från tidigare och de "vanliga" ölen jag testat har inte imponerat på mig. Därför var jag väl rätt skeptisk när jag korkade upp mitt varuprov. Men doften är rätt angenäm och det finns goda intentioner men i slutändan blir mest småtrist light-lakrits.

St Peters Winter Ale

St Eriks Julale är en rätt typisk St Eriks-produkt, initialt lämnar den ett rätt anonymt intryck. Men den tar sig vartefter temperaturen stiger, men blir aldrig någon höjdare.

Avslutar med några positiva omdömen, samma dag jag drack Hibernation på Akkurat så passade jag på att dricka en Christmas CarroT - en Real Ale från Skebo (OBS Finns ej på systembolaget).

Real Ale is Really Nice!

 På "Mitt Kök-mässan" häromveckan så testade jag ju några julöl från BeerEnthusiasts sortiment, nu var det dags att testa en hel flaska (75cl) av den jag gillade bäst - Bellerose de Noel;

Ett helrör funkar utmärkt det med!

Equilibrium från Sigtuna var en av förra årets absoluta favoriter hos mig, nu när den återuppstår i en pimpad julöls-version så blir jag på intet sätt ledsen. Den är väldigt sträv i sitt rökiga läder, troligtvis något som inte passar allas julbord - men för min del är den självskriven.

Sigtuna Christmas Scottish Strong Ale

Mikkellers Santa's Little Helper

Tomten lilla hjälpreda är ett populärt namn på julöl, både Port Brewing och Mikkeller kör varsin också i år. Jag gillade Mikkellers version förra året och den gör mig lite besviken i år - men troligtvis mest på grund av högt ställda förväntningar, för visst är den god!

Men årets stora sensation - hitintills - har för min del varit den alkoholfria snöbollen från Mikkeller. Drink'in the Snow innehåller endast 0,3% alkohol, men det märks knappast. Den är en riktigt trevlig julöl!

Nya Hagastaden - premiärbesök hos systembolaget

Tidigt på förmiddagen en blåsig novemberlördag så tog jag min röda dramaten-vagn och gav mig av över nya Nya Solna-bron för att göra mitt premiärbesök i den systembolagsbutik som i torsdags slog upp portarna i det nya köpcentret i Hagastaden. Själva köpcentret öppnades redan veckan innan, men Hemköp är inte en butik som jag besöker mer än ofta.
Systembolaget hade tidigare sina lokaler i den klassiska stationsbyggnaden en bit bort på Norra Stationsgatan och den butiken har jag besökt mer eller mindre regelbundet. Men den nya placeringen - Torsplan, Solnabron 2b - innebär en betydligt smidigare tillgång till butiken för min del.
Det första som slår mig när jag stiger in i den nya lokalen är likheten i möbleringen med butiken på Drottninggatan 22 (Sthlm).

Butiksytan känns något mindre än tidigare och möbleringen av vilka öltyper som står var är inte heller 100%-igt fastställt vad jag förstår.
En nymodighet är särskilt trevlig att se;

Små partier

Ölsektionen

Lite väl blandad sektion

På bilden ovan är den sektionen som jag tror kan komma att innehålla de lite "finare" ölen, men nu är den rätt utspädd och mixad.
Lokalen är ljus och kan bli riktigt bra när det fått bättre ordning på strukturen. Personligen så föredrar jag denna butik framför allt ur geografisk synvinkel - då den är placerad avsevärt närmare mina hemtrakter än den gamla!


OBS! Alla bilderna inne i butiken är tagna efter tillåtelse från personalen.

Gröna skylten

Julölen 2013

I onsdags - 13/11 - så fick jag ett samtal från en speditör som ville leverera en låda julöl till mig! Det var gänget från importören/distributören Galatea som tyckte det var dags att ge mig lite varuprover inför julölssläppet. Lådan innehöll 11 av deras julöl, en i mitt tycke - på pappret - rätt stark uppställning.

Jag har ikväll testat Sigtunas ekologiska "Winter IPA Organic" och Evil Twins "Christmas Eve at a New York City Hotel room. Tycker att den förstnämnda påminner en del om Oppigårds jul-Ale - men den räcker inte hela vägen. Hotellrummet kan jag rekomendera som en mycket god öl - även om den är svårplacerad på julbordet. Men som en "efteråt"-öl funkar den i alla lägen.

Och idag - 15/11 - så släpptes de första flaskorna i bolagets standardsortiment av julöl, jag valde att besöka mitt närmaste (från jobbet) bolag - där det numer finns ett helt ok ölutbud, inklusive julölen!

Island, Sverige och Norge

Drinkin the Snow från Mikkeller

Svenska Macro-julöl.....

Vartefter jag testar dessa öl så kommer jag lägga upp korta inlägg om dem, dock inga regelrätta recensioner.

Mässan Mitt Kök 2013

Mitt Kök-mässan som gått av stapeln under helgen, jag var där i lördags. Jag hade inte varit på Stockholmsmässan på minst 10 år, när vi var små åkte jag och mina kusiner dit på båtmässan några gånger, men det var då det.
Tanken var primärt att hitta idéer till öl/matkombinationer och inspiration till nyttigare mat (jag jobbar med vikten och gillar KRAV-märkt).

Mitt Kök var ju inhysta i Hall C - ett gigantiskt utrymme fyllt med utställare. Det var väldigt svåröverskådligt - även när jag försökte orientera mig via kartan blev det komplicerat. Det kändes något oorganiserat, utställare mixade lite hur som helst - huller om buller, och kartan var inte mycket bättre..... När det dessutom är så MYCKET besökare så blir det väldigt svårt att hitta rätt.

Nu blev det mest öldrickande, men jag hittade både ost och bröd som var KRAV-märkta. Dessutom ramlade jag på en monter där det sålde ÅL! En mattyp som jag älskar - men som jag inte ätit på jättelänge, då de är utrotningshotade. Scandinavian Silver Eel säljer odlad ål och de jag köpte var flatrökta filéer - det är ju inte lika gott som rundrökt, men jag var lycklig att få käka rökt ål igen ändå.

Efter att ha inhandlat (vin)glas (50 kronor) och 5 stycken dryckeskuponger (50 kronor) började jag mitt besök på mässan hos ÅBRO. De hade en väl upplyst fyrkantig bar där det serverades en del intressanta öl. Jag testade min första Sydafrikanska öl där, en flaska av Classic Lager från Craftbeer-bryggeriet CBC - det gav ingen större glädje, rätt anonym. Men här blev jag varse om de olika prissättningsnivåerna. Ett fullt smakprov kostade 2 stycken dryckeskuponger, ett litet motsvarade 1 kupong - jag köpte och gjorde av med totalt 15 stycken kuponger.
Runt hörnet hade det Bryggmästaren särskilt utvalda öl på fat, jag valde att testa Amber och Black Coffee. Den förstnämnda var knappt ok, vacker men slätstruken. Men Black Coffee var däremot en mycket trevligt första bekantskap. På intet sätt någon kanonöl, men med ÅBRO-mått så var det mycket god. Här testade jag även deras nya julöl - Bryggmästarens Vinterbrygd, det första smakprovet var fisljummet (de hade inga kylda flaskor) och avslaget (öppen flaska). Men när jag andra gången bad att få ett smakprov ur en tidigare oöppnad flaska (fortfarande rumstemperad) så växte ölen - men bara något. Knappast något som jag lär köpa en hel (24 flaskor) låda av till jul.

Sydafrikansk lager - inget för Alf.

Bryggmästarens fatöl

BeerEnthusiasts var en av mina favoriter på SBWF2013, givetvis var det representerade även på Mitt Kök-mässan, nu under AMKAs logga. Också här fanns några julöl, Midtfyns Jule Stout var mycket trevlig - men dagens vinnare var utan tvekan Bellerose de Noël, som (trots etiketten) släpps på bolaget nu på fredag. Den åker in högt upp på min inköpslista!

Julöl hos AMKA och ÅBRO.



BeerEnthusiasts hade även Big Dan's från Slottskällan och guldvinnaren (SBWF2013) Happy Hoppy Viking.

Wicked Wine var representerade i form av Philthy Phil's hos Texas Longhorn, givetvis kunde jag inte motstå frestelsen att återigen testa PP - en mycket trevlig APA.

Även Great Brands Sweden var där - med egen disk, dock var utbudet lite alldagligt (bolagets standardsortiment), så där blev det inga smakprov.

Sent på eftermiddagen hittade jag en liten monter med två mycket trevliga herrar i hatt och röda hängslen. Fuller's hade taget med sig en spännande samling ur sitt sortiment. Jag testade London Porter på flaska för första gången (lika god som på burk), återtestade London Black Cab Stout - men där blev jag lite besviken. Wild River var ett otestat kort - snygg etikett och en ok Pale Ale, inte fullt så humlig som texten på etiketten antyder. Däremot så gillar jag verkligen deras Imperial Stout, jag får nog lov att köpa upp på några fler flaskor - för lagring!

4 öl i Fuller's lilla monter

Tre olika sorters KRAV-märkt Häll-bröd från Härjedalsbröd blev det - Skogsknäcke, Hällbröd och Julknäcke.

Dessutom hittade jag KRAV-märkt blåmögel-ost av samma märke - Bränna Getgård - som jag sett hos Xarcuteria förra veckan, jag köpte givetvis en liten bit.

Även om det var lite rörigt och trångt, så hade jag mycket trevligt!

Samarbete mellan St Eriks Bryggeri och Epic Brewing (NZ)

I samband med en provning av Galatea-produkter i våras så uttryckte St Eriks bryggmästare - Jessica Heidrich - sitt gillande för bryggeriet Epic från Nya Zeeland. Specifikt pekades deras Mosaic ut som en ny favorit och hon pratade varmt om humlen med samma namn. När jag senare hörde talas om att Jessica skulle brygga en collaboration-öl med Epic så tog jag för givet att den åtminstone skulle innehålla just den humlesorten - men så blev faktiskt inte fallet. Med tanke på att jag var måttligt förtjust i Mosaic-ölen som jag testade i våras så gladdes jag över detta besked.
Ölen döptes till Devastation och skulle enligt Luke Nicholas - bryggmästare hos Epic - innehålla mer humle än han någonsin tidigare använt; Motueka, Riwaka, Amarillo, Galaxy, Centennial, Citra, Nelson Sauvin, Simcoe, NZ Cascade. Med tanke på att Jessica H inte är känd (hos mig i alla fall) som någon extrem humlebombare, så kändes denna kombination som ett mycket spännande projekt.

Devastation

Fredagen den 1 november 2013 så släpptes denna samarbetsöl i begränsad skala i systembolagets exklusiva nyhetssläpp. När jag väl lyckades ta mig till bolaget i Passagen så var dock ölen i fråga redan slutsåld, jag har sedan dess lagt en e-beställning på 6 flaskor, som nu är uthämtade - men ej provsmakad ännu.
Samma dag släpptes även en annan av Galateas hett eftertraktade öl - Sigtuna Bourbon Imperial Stout, men lyckades jag få tag på några flaskor i alla fall.

Jag visste att Galatea tillsammans med Monks Sthlm Bar (tidigare obesökt av mig) skulle ha ett event samma kväll där Devastation skulle få "världspremiär". Under desst förutsättningar var detta ett självklart besöksobjekt för min del.

Men först blev det ett återbesök hos ölbaren i NK Saluhall - det var ett tag sedan. Där testade en fatöl från japanska Baird Brewing - mycket intressant, dessutom blev det en flaska Neither från Siren och en flaska Double Stout från just Epic.

Det var ingen våldsam anstormning av förstörelse-nyfikna öldrickare på Monk's Sthlm Bar - det var jag och Jörgen (från Galatea) plus några strökunder (som inte nödvändigtvis hittat dit för att testa Devastation). Under den tiden jag satt där så fick vi sällskap vid bordet av en sympatisk herre vid namn Recep Celik.
Jag käkade deras Hummersoppa - något som jag varmt kan rekomendera fler att göra. Med premiärölen till blev det en mycket god kombination.

Devastation

Hummersoppan

Trevligt sällskap - Jörgen från Galatea

Smakprov Blend No 7 - nice!

Trevlig återseende

Stor prislapp

Kluckande Klappar från Wicked Wine

Importören Wicked Wine bjöd in till traditionsenlig sortimentsprovning/beer-sampling, denna gång med visst jul-tema. Också denna gång så stod Amaranten som värd för evenemanget som startade redan klockan 14.00 på måndagen. När jag dök vid 5-snåret - varmt välkomnad av Mattias - var där rätt tunnsått med besökare, men öldiskarna var fortfarande hyfsat välfyllda.
Jag började eftermiddagen med en ny bekantskap från Robinson Brewery;

Old Tom Ginger

 Öl som doftar och smakar så pass mycket ingefära brukar kunna vara rätt sträva i strukturen, lämnar gärna en beläggning på tungroten efter sig. Men detta gör inte Old Tom, trots att det finns en hel del "Ginger" i denna Strong Ale - detta visade sig bli kvällens stora favorit hos mig.
Thomas Hardy är ju ett högt ansett namn i ölnördskretsar - jag har dock testat deras produkter i väldigt liten skala tidigare. Här fanns 2 stycken vintage-årgångar - 2006 & 2008 - jag testade 08an och blev väl inte jätteimpad.

2008an

Smutsig oäkting

Founders är ju nykomling i WWs katalog, men också detta bryggeri är välrenomerat - det jag testat tidigare har varit mycket tillfredsställande. Men Dirty Bastard var väldigt tam (öppnad flaska) och ingen höjdare enligt mig. Jag köpte 2 flaskor av Double Trouble på bolaget i fredags, förhoppningsvis är den bättre.

Sen tyckte jag det var dags att testa lite "riktig" julöl, tyvärr så saknades några - men dessa tre tycker jag funkar också i år;

Corsendonk, Ridgeway, Mohawk

Under kvällen dök det upp allt fler av de vanliga nördfolket, men jag snackade en del med en gentleman från Gävle och inte minst smålänningen Pär.
Jag avslutade kvällen med dessa tre - kände att jag borde ge Dirty Bastard ytterligare en chans, denna gång från en nyöppnad flaska. När detta inte föll så väl ut så följde jag upp med två säkrare kort.

Stort tack till Ola, Mattias, Thomas och alla andra på WW som återigen fixar en skön provning.