RECENSION #84 - Dugges Idjit Imperial Stout

Dagens sista blir ytterligare en idiot från Sveriges baksida, men denna gång i Stout-version – Helgalen helt enkelt!

BRYGGERI; Dugges Ale & Porterbryggeri

ÖL; Idjit
TYP; Imperial Stout

NATIONALITET; Svensk

BATCH;

BÄST FÖRE;

IBU; (medel/hög)
ALKOHOL; 9,5 %

FÖRPACKNING; Flaska

VOLYM; 33cl

PRIS; 39,20 (118,80 kronor/liter)

INKÖPSSTÄLLE; Lokala beställningssortimentet, Systembolaget, Norra Stationsgatan

INKÖPSDATUM; 2013-01-12

TESTDATUM; 2013-02-02

GLAS; de Molen Sniffer 40cl, upphällningen blir inte ultimat – men det är alltid underbart att dricka ur detta glas!

DOFT Kafferosteriet har slagits samman med Kalles Chokladfabrik, en mycket angenäm symbios har uppstått

(8 av 10)

UTSEENDE Korpsvart ogenomtränglig tjockolja med ett tunt beigefärgat skum, som inte överlever särskilt länge och inte lämnar något spår på glasets insida.

(4 av 5)

SMAK De mörkrostade kaffebönorna fortsätter sitt goda samarbete med kakaobönorna, här finns även ett mjukgörande inslag av söt kola.

(9 av 10)

MUNKÄNSLA Väldigt mjuk – det vill säga tills det att beskan snärtar till gomseglet. Kolsyran är också den mjuk och likaså den långa eftersmaken och beskan.

(5 av 5)

SAMMANFATTNING En mycket god svensk Imperial Stout, går inte riktigt upp i samma viktklass som supertungviktarna – men det duger åt mig! Den har en väl tilltagen prislapp men kvalitet kostar.

Funderar på att köra en Bourbon County Stout direkt efter denna - bara för att få ett perspektiv.....

(16 av 20)

GENOMSNITTSBETYG; 42 av 50

(4,2 av 5)