måndag 6 augusti 2012

RECENSION #50 - Oskar Blues Ten Fidy IS


BRYGGERI; Oskar Blues Brewing 
ÖL; Ten Fidy
TYP; Imperial Stout
NATIONALITET; USA
BATCH;
BÄST FÖRE;
BURK-DATUM; 09-19-11 (kl. 10:57) 
IBU; 98 (hög)
ALKOHOL; 10,5%
FÖRPACKNING; Burk

VOLYM; 35,5cl
PRIS; 61,80 (174,8 kronor/liter)
INKÖPSSTÄLLE; Privatimport/Samköp, Systembolaget, Passagen
TESTDATUM; 2012-08-06

GLAS; Brouwerij de Molen Sniffer 40cl 





DOFT  Mängder av härligt tunga aromer - blöt rostad svartmalt, farinsocker, kaffe, mörk choklad och lite lakrits. En maxad stout-arom!
(10 av 10)
UTSEENDE  Olja kallades ju det svarta guldet och detta är glänsande svart som tjockolja med ett skum som har en mörkt gräddig beige färg. Dock lämnar inte skummet något längre avtryck på glaset och försvinner helt allt för snart.
(4 av 5)
SMAK Blöt rostad svartmalt, Farinsocker, Kaffe å Mörk choklad och lite lakrits. Allt smälter samman i en ljuvlig symbios över mina jublande smaklökar. 
(10 av 10)

MUNKÄNSLA  Lagom kolsyra och den höga beskenheten är mycket behaglig. Fyller ut hela min mun med ljuv tjock kladdighet. Med långtgående efter- både beska & smak.
(5 av 5)  

SAMMANFATTNING  Det ända som går att anmärka på vad gäller detta öl är väl bristerna i skummet, i övrigt lämnar just ingenting att anmärka. Imperial Stout på burk - det funkar alldeles utmärkt! 
(19 av 20)

SNITTBETYG
(4,8 av 5)


1 kommentar:

  1. Snacka om att jag var "snurrig" när jag skrev in denna recension, lyckades kasta om betygsättnings-skalan mellan Doft och Utseende - det är nu korrigerat och hade ingen effekt på snittbetyget.

    SvaraRadera