Blandade ölfoton - maj 2014

Det här inlägget är inte riktigt "klart" än egentligen, men i brist på annat så lägger jag upp det ändå.....

New Belgium Trippel

Glad sommar allesammans!

Låg aktivitet i bloggen.....

På grund av datorstrul hemmavid så har aktiviteten på denna blogg varit "låg" på sistone, och den  kommer fortsätta att så vara ett tag framöver - tills dess jag löst problemen.

Ni får en sommarbild som tröst i den annars så totala torrperioden;

Statistik för mina ölkostnader maj 2014

BUTIKSKÖP MAJ 2014;

• Antal inköpstillfällen; 2
• Antal inköpta förpackningar; 9 (7 flaskor & 2 burkar)
• Volymmängd; 4,2 liter
• Snittvolym/förpackning; 46,72cl
• Inköpskostnad Systembolaget; 452,80 kronor (inklusive 2 kr i pant)
• Snittvolym/flaska; 49,93cl
• Totalt antal Burkar inköpta; 2
• Snittvolym/burk; 35,5cl
• Kostnad/tillfälle; 225,40 kronor
• Kronor/förpackning; 64,40 kronor
• Kronor/liter flaskor; 123,83 kronor
• Kronor/liter burk; 32,25 kronor
• Antal inköpstillfällen annan butik; 2 (COOP Daglivs)
• Antal inköpta förpackningar; 12 flaskor
• Volymmängd; 4,26 liter
• Snittvolym/förpackning; 35,5cl
• Inköpskostnad annat; 150 kronor
• Kronor/tillfälle; 75 kronor
• Kronor/förpackning; 12,50 kronor
• Kronor/liter flaskor; 35,21 kronor

Väldigt få besök denna månad, vilket genererade väldigt få inköpta förpackningar. Men i gengäld så inköptes två stycken 6 pack av den nya folkölen från Brooklyn Brewery - ½ Ale. En väldigt god Saison på 3,4%.

KROGBESÖK MAJ 2014

• Antal besök - 14 stycken
• Antal olika dagar - 10 stycken
• Antal olika krogar - 8 stycken, Akkurat, BrewDog Bar, Flying Scotsman Inn, Mikkeller Bar, Pressklubben, Monks Wallingatan, Oliver Twist, Sorbon.
• Flest besök - BrewDog Bar, 4 stycken
• Flest krogar på en dag - 3 stycken, Akkurat, Oliver Twist & BrewDog Bar.
• Totalnota – 3 517 kronor
• Största enskilda nota – 403 kronor på BrewDog Bar – inklusive mat.
• Största dagsnotan – 750 kronor
• Största snittnota/krog – 315 kronor, 2 besök på Akkurat
• Snittnota – 250,86 kronor/besök

Färre besök men med en högre snittnota än de tidigare månaderna…..

En syndig början på sommarsemestern!

Wicked Wine kör hårt på Sorbon! Den årliga Amerika-satsningen vid Brommaplans bästa pub, den har ju startat och den 16 juni så blir det stort Sierra Nevada-party.
Jag har bokat bord och tänker fira min första semesterdag med en Bigfoot-vertikalare 2011-12-13-14 - på fat! Till detta utlovas särskilt anpassade välsmakande ostar!

Ni har väl inte missat att Bigfoot 2014 släpptes på bolaget i måndags (2/6) - jag valde att köpa avsevärt färre antal flaskor i år - "bara" 12 stycken än så länge (inte otänkbart att jag köper fler senare). Anledningen till att jag i år köpt färre än vanligt är inte att jag tappat intresset för Storfot, utan mer att den ökat i pris med 10 kronor/flaska - och att ekonomin är rätt sparsam denna månad.

Kunskapen om mikrobryggt öl är undersökt - den reviderade versionen.

I det tidigare inlägget redovisade jag lite väl noggrant resultatet av den genomförda undersökning, det inlägget har därför tömts helt på innehåll.
Efter samråd med en representant från beställaren av undersökningen - Galatea - så kommer jag i denna version redovisa bara vilka frågor som ställts och mina egna kortfattade slutsatser kring frågeställningar och resultatet.


Hur insatt är medel-Svensson i ämnet Mikrobryggd öl?

Novus har genomfört undersökningen på uppdrag av importören/distributören Galatea, i formen av en webenkät. 1047 personer, män & kvinnor i ålder 18-79 år tillfrågades och svarsfrekvensen låg på 57%. Urvalet är från Novus slumpmässigt rekryterade Sverigepanel. Undersökning pågick under perioden 13-18/3 2014.
Resultatet visar på att kunskapen/intresset för ämnet skiljer sig rätt markant i olika åldersgrupper och beroende på var man bor i landet.

Fråga 1; Dricker du öl?
Min slutsats - fler män än kvinnor dricker öl, ingen stor överraskning. Jag tycker ändå att andelen kvinnor som svarat ja är rätt hög. Åldern - många äldre som dricker öl. Värt att tänka på - denna frågeställning särskiljer inte hantverksöl från industriellt framställd öl.
Mitt svar - Hell yes! Det vill säga ofta.

Fråga 2;  Vet du vad definitionen av ett mikrobryggt öl är?
Definitionen av mikrobryggt öl; Ett mikrobryggt öl bryggs hantverksmässigt i små bryggverk (upp till några tusen liter) med fokus på råvarorna. Ölen innehåller en hög andel malt och humle för ökad smakrikedom och variation.
Min slutsats - Inga stora överraskningar här, frågan är väl huruvida någon kontroll av den verkliga kunskapen hos de som svarat ja på frågan.
Mitt svar - helt och hållet

Fråga 3;  Vet du vad en IPA är?
Definition av IPA; India Pale Ale (IPA) är ett överjäst öl som kom till på 1800-talet för att klara transporten mellan England och Indien genom en högre dos humle. Idag brygger i stort sett samtliga mikrobryggerier en IPA vilket gjort ölstilen till en symbol för den nya öltrenden.
Min slutsats - mångt och mycket en generationsfråga, även om andelen pensionärer ändå är  högre än vad jag förväntat. Men återigen så är ju frågan huruvida kunskapskontroll genomförts.
Mitt svar - Definitionen (som jag hämtat från Galateas pressrelease) kan ju diskuteras. Många hävdar med bestämdhet att IPA existerade innan exporten av ale till Indien kom igång - frågan är bara varför den kallades India Pale Ale? Men jag känner väl till bägge historierna - sen kan det ju diskuteras om det förklarar vad en IPA är?

Fråga 4;  Har du någon gång druckit ett mikrobryggt öl?
Min slutsats - återigen stora skillnader mellan generationerna, men också en rätt stor andel pensionärer som svarat ja, medans kvinnorna ligger lite lägre än jag förväntat mig. Min egen åldersgrupp har en rätt hög andel jakande svar.
Mitt svar - Ja, med all säkerhet!

Fråga 5; Tror du att du kommer dricka mer eller mindre mikrobryggt öl i framtiden?
Min slutsats - så många som en fjärdedel svarar att de kommer att öka sin konsumtion av hantverksöl! Bland de som svarat vet ej kan det ju också finnas sådana som kan tänkas öka sin konsumtion eller åtminstone bibehålla den nuvarande nivån.
Mitt svar; jag tror inte att jag kommer öka min andel mikrobryggt öl, men inte heller minska den.

Fråga 6; Tycker du att det är lätt eller svårt att veta om ett öl är mikrobryggt?
Min slutsats - återigen så förvånas jag lite grand (positivt) av kunskapsnivån hos pensionärerna.
Mitt svar - ganska lätt. Är Gotland och Brutal Brewing verkligen hantverksöl? Eller Goose Island för den delen?

Fråga 7; I vilken grad känner du till följande mikrobryggda ölmärken?

·         Nils Oscar Company 

·         Gotlands Bryggeri

·         St Eriks Bryggeri

·         Oppigårds Bryggeri

·         Jämtlands Bryggeri

·         Sigtuna Brygghus

·         Nynäshamns Ångbryggeri

·         Dugges Ale & Porter Bryggeri

Min slutsats - frågan är lite klöddigt formulerad - varför inte mikrobryggerier? Lite väl höga siffror på "inte alls".
Mitt svar - jag känner alla! Dock ingen överdriven direkt kännedom kring Gotland........

Slut på undersökningen.

Min korta sammanfattning.
Bland de geografiska alternativen så förekommer Stockholm rätt ofta högt upp medans "Småland och öarna" allt som oftast har en lägre nivå. Mera sällan förekommer Norrland och Mellansverige, men inga omnämnande av varken södra eller västra Sverige - deras svar ligger väl någonstans i mitten får jag anta. Jag var ju i Växjö för några veckor sedan och min erfarenhet är att kunskapen hos många smålänningar nog inte är särskilt hög i detta ämne - dock finns en stor nyfikenhet, det var i alla fall den känslan jag fick under ölfestivalen. Att många i Hipster-högkvarteret säger sig ha goda kunskaper i ämnet är ju inte särskilt överraskande.....
Det mest positiva resultatet är enligt mig att så pass många tänker sig att öka sin konsumtion av mikrobryggd öl i framtiden. Negativ är väl att så pass liten andel (enligt denna undersökning) kvinnor fortfarande ger sig i kast med hantverksöl.

OBS! Vad gäller kommentaren "Mitt svar" så har jag inte själv deltagit i undersökningen utan jag anger här bara vad jag skulle ha svarat om jag fått frågan.

Länk till Galateas press-release;
Tack till Jessica för att jag fick ta del av resultatet av undersökningen och därigenom också fick möjlighet att se frågeformuläret.

Kunskapsnivån om mikrobryggd öl undersökt - REDIGERAT

OBS! Inlägget har RADERATS på grund av att jag missförstått hur jag kunde "redovisa" resultatet.

Ett nytt redigerat inlägg kommer att läggas upp inom en snar framtid.

//Alf

Edit - det nya inlägget finns nu för läsning här.

Jag var i Storbritannien igår.....

Efter 2 härliga halvdagar ut på Stockholmsmässan med GastroNord så styrde jag kosan mot Storbritannien - i detta fall beläget på Skarpögatan 6 i Stockholm.
Via Facebook blev jag varse om ett event som Wicked Wine skulle anordna tillsammans med det Londonbaserade bryggeriet Camden Town, lokalen är givetvis puben på den brittiska ambassaden.

Kvällens laguppställning

Kvällens Husöl

Det var en del action vid pingis- & biljardborden, Pelle smashar hårt mot Ola.

Jag har testat 2 av bryggeriets produkter tidigare - ingendera imponerade mer än nödvändigt. Detta event var för att fira att deras nya version av sin Pale Ale snart släpps på systembolaget, just den ölen hade jag testat på O'Connors förra året - men detta var något helt annat. Pale Ale en typisk brittisk ale, låg abv och inget som sticker ut, gemytligt trevlig helt enkelt. Också USA HELLS Lager var en positiv överraskning - inom gruppen lager så är den ok.

Jag hade också tidigare testat deras version av den belgiska veteölen - WIT, men också denna visade sig från en bättre sida nu - men också detta är en öltyp som jag är måttligt förtjust i.

WIT

Kvällens höjdpunkt blev ändå en för mig helt ny bekantskap - återigen med inspiration för Belgien.

En Tripel

Sent om sider dök också några medarbetare från bryggeriet upp, jag pratade med alla tre - men framför allt den kvinnliga tredjedelen.

Zoe från Camden Town och min Tripel

Fick en inbjudan att besöka bryggeriet - nästa gång jag är i London!

Det kunde ha blivit ett besök i Australien också - de hade ett ölevent där med, men jag var rätt mör efter en lång dag och gav mig iväg hem till Sverige igen.

Stort tack till folket från Wicked Wine, och givetvis Björn Axelsson som jobbar på ambassaden som Trade advisor och bistod med mycket nyttig info och trevligt sällskap.
And a big heartfellt thanks to the people from Camden Town - Jasper, Alex and Zoe - finally I've found some good beers from you! <3

Blandade Ölfoton - april 2014 - utesittarbira!

April - det är fortfarande lite för svalt för att fullt ut kunna njuta av en god öl utomhus, men några snabba foton hinner jag ju alltid ta.
Men jag börjar med en av mina favoritbilder för denna månad - ja, hela året;

Sierra Nevada Bigfoot 2002 - på Akkurat den 4/4

Jag kan ju möjligtvis inspirerats av den extremt goda vintage-ölen, lätt euforisk så lyckades jag ändå ta några hyfsade bilder.
Också denna månad dök det upp purfärsk Omnipollo Astral, batch nr 2 var humlestinn sak och jag gillade skarpt.

Pressklubben

BrewDog Bar

Sen var det dags för lite mer seriös utesittarbira.

Humle-Zombi

OKIDOKI

Men det går ju bra att dricka och fota öl också inomhus.

Plain Porter från irländska Porterhouse

PÅSKÖL - vackert väder hela helgen.

Körde även annat än renodlad påsköl under helgen, runt åttasnåret på påskafton tog jag denna.

Imperial Raspberry Stout

Någon vecka senare så var Thornbridge på besök på uteplatsen igen, nu i lite ljusare form.

Jaipur

Samma dag blev det premiär för min del vad gäller öl från bryggeriet Beer Studio. Flip Side Oat Brown Ale var rätt ok.

Under Växjö Ölfestival så tog jag en hel del foton, det varma och vackra vädret lockade ju dessutom till fler utesittarbira-foton - det här blev jag särskilt nöjd med

Drinkin' the Sun i glaset och Helbergs Humle i bakgrunden

Avslutade månaden med en runda i Vasastan - som bland annat innehöll ett besök på Mikkeller Bar för första gången denna månad. Blev några riktigt goda öl och en del hyfsade foton.

Mikkeller Schwarzbier

Mikkeller Spontanmandarin - en ny favorit!

Omnipollo Fatamorgana - jag är inte helt övertygad

Statistik för mina ölkostnader i april 2014

BUTIKSKÖP APRIL 2014;

• Antal inköpstillfällen; 6
• Antal inköpta förpackningar; 47 (47 flaskor)
• Volymmängd; 18,93 liter
• Snittvolym/förpacknng; 40,28cl
• Inköpskostnad Systembolaget; 1 903,40 kronor
• Inköpskostnad annat; 0
• Snittvolym/flaska; 40,28cl
• Totalt antal Burkar inköpta; 0
• Snittvolym/burk; 0cl
• Kostnad/tillfälle; 317,23 kronor
• Kronor/förpackning; 40,5 kronor
• Kronor/liter flaskor; 100,55 kronor
• Kronor/liter burk; 0 kronor

Besökte ju bland annat systembolaget i Växjö och shoppade loss på 4 flaskor för totalt drygt 100-lappen.

KROBESÖK APRIL 2014

• Antal besök - 19 stycken
• Antal olika dagar - 11 stycken
• Antal olika krogar - 13 stycken, Akkurat, BrewDog Bar, Pressklubben,  Xarcuteria,  Flying Scotsman Inn, Man In The Moon,  Mikkeller Bar, The Flying Elk, Kök 11/Växjö Ölfestival, Kafe de luxe, SJ-tåget till Sthlm, Bierhaus, Tradition.
• Flest besök - BrewDog Bar, 5 stycken
• Flest krogar på en dag - 4 stycken, Bierhaus-Mikkeller-MitMoon-Tradition
• Totalnota – 4 472 kronor
• Största enskilda nota – 736 kronor på Akkurat.
• Största dagsnotan – 1 000 kronor, ölbiljetter för 600 kronor + 2 öl, middag & efterrätt – i Växjö den 26e.
• Största snittnota/krog – 736 kronor, ett besök på Akkurat
• Snittnota – 263,44 kronor/besök

Det blev ju en resa ner till Växjö Ölfestival, men jag har valt att endast redovisa kostnader för mat & dryck, resa och hotell tillkommer ju egentligen….. Inköpen av 2 stycken vintage Bigfoot drog upp Akkurat-notan ganska rejält, men det var det värt. Premiärbesöket på Bierhaus var däremot inget som lockade till återbesök. Däremot var det rätt ”kul” att dricka ekologisk starköl på tåget hem från Växjö.