Alf testar - återtest av gammal julöl

God Jul på er alla!
Hittade ett antal lagrade julöl i garderoben häromdagen, tyckte att det kunde vara dags att testa dem igen - jämföra med åsikterna jag hade då ( recenserade 2012) med vad jag tycker nu.

Bryggeri - Mikkeller/de Proef
Öl - Fra Til
Förpackning - flaska
Volym - 375ml
ABV - 8%
Bäst före - 2016-08-23
Inköpt - osäkert men troligtvis 2013
Testdag 2015 - måndagen den 21 december

Utseende - blankt kolsvart med ett fluffigt mörkbeige-färgat skum
Doft - lite surt - inte så mycket citrus, men en hel del choklad och en del kaffe.
Smak - mer kaffe nu än choklad, ingen rökighet att tala om.
Munkänsla - Wow! Så mjuk, en hel del kolsyra finns kvar, men väldigt softa bubblor.
Sammanfattning/jämförelse - inte bättre, annorlunda men på ett positivt sätt. Viss beska kvar.
Ursprungsrecension - Mikkeller/de Proef - fra til (14/12-2012)

----------------------------------------------------------------------------------------

Bryggeri - Ridgway
Öl - Criminally Bad Elf
Förpackning - flaska
Volym - 375ml
ABV - 10.5%
Bäst före - suddigt
Inköpt - troligtvis 2012-2013
Testdag 2015 - måndagen den 21 december

Utseende - Immigt smutsigt karamellröd, något mörkare än tidigare.

Doften - återhållsamt, mjuka kola-toner.
Smak - söt spritighet, mörk frukt.
Munkänsla - det finns en del kolsyra kvar, men också här är den av det mjukare slaget. Mycket behaglig munkänsla.
Sammanfattning - ok, men inte lika bra som förr.
Ursprungsrecension - Ridgeway - Criminally Bad Elf (20/12-2012)

------------------------------------------------------------------------------------
Bryggeri - Port Brewing
Öl - Santas Little Helper
Förpackning - flaska
Volym - 650ml
ABV - 10.5%
Bäst före -
Inköpt - kanske 2013, men när började Galatea importera PB?
Testdag 2015 - tisdagen den 22 december.

Utseende - lika svart som vinternatten, mindre gräddigt mörk beige skum.
Doften - fortfarande en del saltlakrits, men mer klassisk stout-doft.
Smak - saknar fortfarande sötma, mycket lakrits, hittar inte lika mycket körsbär.
Munkänsla - mindre beska och fortfarande lång eftersmak.
Sammanfattning - känns ändå som en förbättring jämfört med 2012. Lagom serveringstemperatur och givetvis clementin som tilltugg.
Ursprungsrecension - Port Brewing - Santas Little Helper (1/12-2012)

-------------------------------------------------------------------------------------

Bryggeri - Nögne Ö
Öl - Underlig Jul
Förpackning - flaska
Volym - 500ml
ABV - 6.5%
Buteljerad - 2012-07-19
Bäst före - 2014-07-19
Inköpt - troligtvis 2012-2013
Testdag 2015 - onsdagen den 23 december

Utseende - julrött svart, mindre skum?
Doften - apelsin o mycket ingefära, en ölversion av White Christmas!
Smak - lite tunn och enkel - tills temperaturen stiger, då framträder karaktären tydligare.
Munkänsla - många små hårda bubblor, hyfsad beska?
Sammanfattning - av dessa 4 så är det denna som klarat lagringen bäst.
Ursprungsrecension - Nögne Ö - Underlig Jul (20/12-2012)

----------------------------------------------------

Fyra klassiska julöl, alla funkar men ingen har egentligen blivit bättre av lagring.

Hittade ytterligare en klassisk norsk julöl, trodde det var den belgiska versionen av God Jul (buteljerad 2012) från Nøgne Ø. Men det var istället en flaska från 2009! Första gången på 3 år som jag öppnar en av de flaskor jag köpte 2011 (2010?). Och den har verkligen klarat resan bra - bäst före september 2014 - doften är lite vinös, men en ljuvlig smak med friska små inslag av körsbär! Synd att jag "bara" har en flaska kvar...... Denna flaska testades onsdagen den 23/12-2015.

Tillfälliga nyheter på systembolaget - januari 2016 Små exklusiva partier

Den 22 januari 2016 så släpps det bara 14 stycken nya öl (plus 1 cider) i detta segment. Många spännande nykomlingar, en emotsedd tungvrickare från Omnipollo och en svensk klassiker.

artikelnummer, ölnamn, abv, pris, volym, butikssegement, antal, producent - mitt eventuella omdöme.

• 11563, Belgisk Pale Ale, 6.5%, 42.90 kr, 500ml, T5, 8 820 st, Haandbryggeriet - jag hittar inte mycket belgiskt, nej detta funkar inte för mig.
• 11819, Spencer Trappist Ale, 6.5%, 39.90 kr, 330ml, T5, 9 600 st, Spencer Brewery - trappist-öl från USA! Tydligen så gushade denna flaska rätt rejält (inte över mig). Tun disig aprikossaft, låg kolsyra men det finns goda intentioner i doft och smak.

Nordamerikansk Trappist!

• 11637, Baladin Nazionale 2015, 6.5%, 79.90 kr, 750ml, T5, 3 500 st, Birrifico Baladin - Testade jag i Växjö tidigare i år. Bra doft, många små mjuka bubblor och lättdrucken  En bra italienare.
• 11594, 7 Fjell Walkendorff Amber Ale, 6%, 34 kr, 330ml, T6, 3 780 st, 7 Fjell Brewery (Norge) - mötte bryggeriet för första gången på SBWF2015, mycket trevligt då. Smutsbrun färg, trevlig humlig doft. Bra beska och ok smak.

• 11699, Chad King of the Wild Yeasts, 5%, 51.90 kr, 500ml, T6, 3 360 st, Amager Bryghus & Crooked Stave - Blek gul färg, angenäm doft, bra kolsyra, liten kropp men ok smak.
• 11837, Arizon Beast IPA, 7%, 51.50 kr, 500ml, T5, 8 400 st, Amager & Arizona Wilderness - Gyllengul färg. Doftar fruktläsk - på ett bra sätt. Bra beska, återhållsamma smaker med ok kropp. Bra öl!
• 11538, Aurora Red Rey IPA, 6.7%, 36.90 kr, 473ml, T5, 13 440 burkar, Modern Times Beer - Orangefärgad, en snygg öl. Doftar ok, små hårda bubblor, bra beska men smakmässigt rätt anonym.
• 11596, 7 Fjell Lyderhorn Saison Noir, 8.3%, 36.90 kr, 330ml, T6, 3 780 st, 7 Fjell Brewery (Norge) - Rödsvart färg med viss transparens, mycket salmiak i doften, följer med även in i munnen tillsammans med en mycket angenäm krydda som jag inte kan sätta fingret på. Mycket bra, även om Saison Noir känns som en lite udda stil. Klart prisvärd!

• 11921, St Eriks Belgian Stout, 8%, 27.90 kr, 330ml, T5, 10 000 st, St Eriks Bryggeri - vill minnas att jag testade denna också under SBWF2015, gillade den då också. Bra Belgo-doft på denna nattsvarta öl, små bitska bubblor men en välformad kropp i övrigt. Mycket prisvärd.
• 11564, Baronen 2014, 10.4%, 69 kr, 330ml, T6, 2 500 st, Hantverksbryggeriet Västerås - Klassiskt Barley Wine-utseende - snygg helt enkelt. Spritade plommon och russin tar över lite väl i doften, men den smakar precis som väntat mycket gott! gäller att hålla koll på prislappen här bara.....

• 11443, King Kegwa Coffee Imperial Stout, 10.7%, 49.90 kr, 330ml, T7, 1 440 st, Ghost Brewing (Danmark) - en SVART kaffe rakt av, mjuk beska och trevlig kropp, väld dolda dryga 10% - men den gör att prislappen sticker iväg. Klart godkänd.

Mina 5 sista smakprov - Noa längst till höger.

• 11595, Pohjala Pime ÖÖ, 13.6%, 49.90 kr, 330ml, T7, 1 512 st, Öllekunsti Oü (Estland) - bara den andra ölen jag testar från detta bryggeri, men också denna imponerar på mig. Spritigheten sticker lite i doftorganet, men i munnen bryts det ner av en ljuv sötma. Mycket trevlig smak. Abv märks också här i prissättningen.
• 11793, The Chocolate Manifesto Triple Chocolate Milk Stout, 10%, 139 kr, 750ml, T6, 1 728 st, Flying Monkeys Craft Brewery (Kanada) - redan när jag närmar mig den stora (öppna) flaskan så slår doften av mjölkchoklad emot mig som en vägg, men en rätt behaglig oboy-vägg. Överraskande hårda bubblor i den, mycket choklad också i smaken - lite väl enkelriktat, men det funkar om man gillar mjölkchoklad.
• 10698, Noa Pecan Mudcake Stout, 11%, 59 kr, 330ml, T5, 12 000 st, Omnipollo - höga förväntningar, väl använt glas och flaska som stått öppen länge gör att första intrycket inte blir allt för positivt - dessutom är en den sista ölen (av totalt 37) jag testar därför väljer jag att ta ett nytt rent glas och testa en gång till. Det hjälper - åtminstone till viss del, den känns fortfarande inte helt bra. Men den dyker upp i T5-sortimentet och i hyfsat antal - prislappen är inte särskilt låg, men det är definitivt värt att testa.

Hmmmm....?

11775, Poiré Authentique, 3.5%, 99 kr, 750ml, T5, 1 200 st, Eric Bordelet (Frankrike) - riktig cider importerar och jag tycker den är ok. Detta var den första flaskan jag testade under provningen.

Första skribentprovningen där jag lyckas ta mig igenom samtliga öl, jag var först på plats i lokalen och den som sist lämnade densamma 150 minuter och 38 smakprov senare.

Nyheter på Systembolaget - januari 2016 TSLS

Årets sista skribentprovning - med en lagom mängd öl, så pass lagom att jag hann prova samtliga öl!

Tillfälliga nyheter i det lokala och småskaliga sortimentet - EJ DEPÅ = bara på de allra närmaste butikerna. Dessa dyker upp redan den första måndagen 2016 - 4 januari.

artikelnummer, ölnamn, abv, pris, volym, producent, depå eller inte - mitt eventuella omdöme.

• 88129, Äppelbo Enbärs, 5.2%, 34.90 kr, 330ml, Äppelbo Bryggeri, depå - har hört genomgående mindre goda omdömen om produkter från detta bryggeri (tidigare otestat av mig) därav hade jag inga stora förhoppningar. Grumligt utseende, rätt speciell doft (enbär?) - låg kolsyra men ändå rätt ok.
• 30837, Ocean Lallas Lager, 4.8%, 19.90 kr, 330ml (?), Oceanbryggeriet, depå - deras flaskor brukar väl vara 500ml (får för mig att flaskan vi provade var halvliter...?). Trevlig maltsötma, små bubblor, bra beska - en ok lager.

• 30835, Nausta Lager, 5%, 34.50 kr, 330ml, Nausta Bryggeri, depå - väldigt blek gulfärgad, trist doft, bra kolsyra, viss sötma med stänk av efterbeska. Rätt stor prislapp på en halvdan lager.
• 30839, Tyska Eken Pilsner, 5.2%, 20.90 kr, 330ml, Eks Tyska Bryggeri, Ej Depå - också blek i färgen, återhållsamt fruktig doft, bra kolsyra, bra beska. Pilsner?
• 30821, Fjäll Pilsner, 5%, 27.10 kr, 330ml, Sälens Fjällbryggeri, depå - äntligen lite mörkare guldfärg, doftar mer som en ale. Mjuk kolsyra, återhållsamma behagliga smaker. Pilsner?
• 30830, Nomad Pils, 4.8%, 26.40 kr, 330ml, Migranten (Malmö), depå - provningens enda ekologiska öl. Grumlig, obehaglig doft, avslagen, smaklös med viss beska - småtrist.
• 30826, Hoppy Pilsner La Quince, 5.2%, 29.90 kr, 330ml, Eskilstuna Ölkultur, depå - rejält humlig doft, låg kolsyra, fruktig beska, klart drickbar - men inte för den som förväntar sig en pilsner.
• 30824, West Coast Bohemian Pilsner, 5%, 24.90 kr, 330ml, West Coast Bryggeri, depå - ok doft, låg kolsyra, avslaget intryck överlag.
• 30827, Vasa Goes South Super Saison, 8.6%, 33.30 kr, 330ml, Eskilstuna Ölkultur, depå - härligt citrig doft, men jag får inga saison-vibbar alls - men det är en god öl!
• 30841, Waxholm Pale Ale, 5.2%, 27.50 kr, 330ml, Waxholms Bryggeri, depå - Tjock söt doft, små bubblor - en ok Pale Ale.

• 30836, Shady Jade Pale Ale, 5.8%, 26.90 kr, 330ml, Nordic Kivi Brewers, depå - dimmigt tunn roströd färg, skön maltig krämig karamelldoft - men i övrigt tämligen tomt.
• 30838, Hazy Amber Pale Ale, 5.8%, 24.90 kr, 330ml, Vega Bryggeri, depå - ser ut som den heter, friskt fruktig doft - men tunt i övrigt - klart drickbar dock.
• 30823, Unsecret Ingredient Single Hop Ale, 5.2%, 33.90 kr, 330ml, All In Brewing, depå - blekgul färg, kraftfull humlenäsa, bra kolsyra, kropp och beska. Inte jämförbar med SOMA, men det kan bero på att jag är rätt måttligt förtjust i Mosaic. Rätt dyr.
• 30844, Alkemisten Blueberry Sour Ale, 5%, 69 kr, 330ml, Hantverksbryggeriet Västerås, depå - nog provningens snyggaste öl, härlig blåbärsdoft och när också smaken funkar så blir det stort kalas för mig. En rejält tilltagen prislapp skrämmer dock en del.

Alkemisten!

• 30840, South Plains Fresh Hop Ale, 5%, 19.60 kr, 330ml, South Plains Brewing Company, depå - immigt ljusgul, stickig frän doft - inte fräscht alls. Nej, detta funkar inte!
• 30834, Nausta Inland Red Ale, 5%, 34.50 kr, 330ml, Nausta Bryggeri, depå - tunn rödfärg, vassa små bubblor, låg beska, oförarglig och lättglömd.
• 30842, Anniversary Ale 2015, 6.8%, 29 kr, 330ml, Bryggeri Fängelset, Ej Depå - påminner om Rött The utseendemässigt, behaglig doft, avslagen och rätt småtrist smak.
• 30833, 'NAUT Black India Pale Ale, 7.5%, 29 kr, 330ml, Modernist Brewery AB, depå - allt stämmer överens - utseende, doft, smak - detta är dagens bästa kaffe! En riktigt god BIPA!

• 30822, Big Blind Double IPA, 7.9%, 40.10 kr, 330ml, All In Brewing, depå - disigt gyllene, enorm humle näsa men förvånansvärt låg beska i smaken. Små kolsyrebubblor. Stor prislapp - hade förväntat mig mer av denna.
• 30820, West Coast Baltic Porter, 7.5%, 36.90 kr, 330ml, West Coast Bryggeri, depå - hyfsad söt doft, men i övrigt inte mycket till Baltic Porter, avslagen dessutom. Rätt saftig prislapp på en så pass halvdan öl.
• 30820, Royal Oats Imperial Oat Porter, 8.6%, 39.90 kr, 330ml, PKLK Bryggeri, depå - mycket kunglig havre i denna porter, väl dold abv, bra beska i en mycket bra porter. Men också här spökar prislappen, men bara lite.

• 30829, Barley Wine 2014, 10%, 55 kr, 330ml, Eskilstuna Ölkultur, depå - mörka frukter i doften, låg kolsyra, lite tunn kropp, väl dold abv. Njae, för det priset förväntar jag mig mer.

• 30828, Barley Wine 2015, 9.5%, 45 kr, 330ml, Eskilstuna Ölkultur, depå - lite mer tryck i det mesta här. Prislappen är fortfarande rätt hög.

En mycket positiv överraskning, några öl som tyvärr infriar mina lågt ställda förväntningar och någon med högt ställda som inte gör det. Flera med höga priser, någon som trots detta är prisvärd.

Julölen på mitt julbord 2015 - den utländska julölen plus hembrygder

Har valt flera närproducerade öl i år, men några utlänningar måste jag givetvis ha med.

Nice One!

Traditionell Britt!

Nyhet

Bästa på många år!

Spännande

Gillas av storasyster

Denna flaska från 2014, kommer också 2015!

Donken!

Och så en eller två svenska hembrygder från Kapter Klirr!

Pepparkaka!

Listar alla med omdömen;

• Duvel N'Ice Chouffe - en härlig belgare som jag testat på fat i år.
• Corsendonk Christmas Ale - lika bra (på fat) som någonsin!
• Shepherd Neame Christmas Ale - jag gillar ju SN, inget mästerverk men passar till mycket.
• Bernard Bohemian Winter Ale - tjeckisk julöl, blir den första för min del
• Great Divide Hibernation Ale - återigen en öl jag testat på fat i år, efter några bleka år så har den fått upp farten igen!
• Left Hand Fade to Black - ett favoritbryggeri, otestad med jag tror på den!
• Samuel Adams Winter Lager - var tidigare självskriven, numer bara för syrrans skull.
• Brasserie de Sources Bellerose de Noel - fransk julöl som dök upp för några år sedan. Stor favorit då, hoppas att 2015 är minst lika bra som 2014 (som jag drack under fotograferingen).

Dessutom har jag fått 2 stycken hembrygder från Kapten Klirr (KennetH):

• God Julöl - en Imperial Stout på 8.5% med (för) mycket russin.
• Pepparkaksöl - mycket mjuk pepparkaka - jag gillar den bättre!

Dessutom måste det ju finnas alkoholfria alternativ, där finns en självskriven;

• Mikkeller Drinkin the Snow 2015 - har varit klart bäst de senaste åren!

Ännu inte helt spikat om alla får följa med på julafton - får antagligen lov att plocka bort någon/några.

Saknas på listan;
Mysingen Midvinterbrygd och Christmas Idjiit - borde finnas med egentligen......

Julölen på mitt julbord 2015 - inriktning Ekologiskt och Svenskt

I år firar jag jul på en ny adress, men i stort sett samma gäster - 10 stycken vuxna, varav minst 3 kör bil. Jag har som vanligt hedersuppdraget att förse sällskapet med julöl.
I år är ju utbudet i julölssortimentet större än någonsin och jag har plockat till mig en hel del. Jag kommer antagligen få sålla bort några.
Vi börjar svenskt och ekologiskt.

Otestad

Har testat alla utom en av dessa eko-julöl, ingen av dem är någon höjdare - Qvänums är väl den som passar mig bäst.

Det blir mycket svenskt på bordet i år, i alla fall om jag fullföljer min plan.

Mörk och God!

Alf gillar Finn!

Favorit - än så länge

Bra mingelöl

Otestad - men säker!

Ölen i detta inlägg;

• Qvänum Vinter Eko - testad och den var klart godkänd
• St Eriks Julale Organic - smakprovstestad, men jag blev inte övertygad - ok.
• Rådanäs Vinterbajer - smakprovstestad, återigen inte helt övertygad, knappt ok.
• Åbro Stjärnfall Ale - smakprovstestad, godkänt för en Åbro-öl. KRAV-märket ger viss bonus.
• Slottskällan Winter Eko - otestad, har hört blandade omdömen om den.
• Värmdö Fyrvaktarens Midvinter - smakprovstestad, då från en gammal flaska som gushade. Knappt ok då.
• Sundbybergs Köksbryggeri Julöl - en OK öl, men inte så julig.
• Sigtuna Winter IPA - otestad, har hört blandade omdömen om den.
• Remmarlöv Red Slope -  otestad, har hört blandade omdömen om den.
• Nya Carnegiebryggeriet Ljusslingan - testad, lite väl tunn för min smak, men kan funka.
• Sigtuna Dark Strong Winter Ale - otestad, har hört blandade omdömen om den.
• Ryentorp Julbrygd 2015 - testade några av deras öl under SBWF, dock inte denna.
• Mohawk Midvinternattens mörker - smakprovstestad, en gammal favorit i god form.
• Brygghuset Finn - Winter Special - testades under SBWF, klart godkänd då.
• St Eriks Winter Session IPA - bör kunna funka utmärkt som mingelöl inför julbordet.
• Beerbliotek - Christmas Nights #030 - den bästa julölen som jag testat i år.

Tillkommer till det svenska utbudet gör också  (troligtvis) följande öl;

• Mariestads Julebrygd
• Sofiero Julöl Skippar Sofiero, bara Mariestad

Det kommer ytterligare ett (minst) inlägg om mina julbordsöl - först med utländska julöl.

Observera att bilderna i detta inlägg är "massproducerade" - utan någon egentlig tanke på bildkvalietet