måndag 21 maj 2012

Recension #21 - Brooklyn Black Chocolate Stout

Länk till original-recensionen.


BRYGGERI; Brooklyn Brewery
ÖL; Black Chocolate
TYP; Stout
NATIONALITET; USA
ALKOHOL; 10%
IBU; 40
ÅRGÅNG; 2012
FÖRPACKNING; 355ml Flaska
PRIS; 19,90 kronor (57 kr/liter)
INKÖPSSTÄLLE; Systembolaget, Passagen, Stockholm
TESTDATUM; 2012-05-18

GLAS ; Browerij de Molen Sniffer 40cl

DOFT  
En härlig symbios av Malt och Choklad, en aning lakrits och kaffe.
(9 av 10)

UTSEENDE
Kol-svart med mörkbeige skum, när jag nu får till skumkronan så blir den snygg som attan.
(5 av 5)

SMAK Mörk choklad och malt, lite citrus.
(10 av 10)

MUNKÄNSLA Lång härlig eftersmak och när smakerna är som det är så kan det inte bli annat än högsta betyg.
(5 av 5)

SAMMANFATTNING Nu har jag hittat rätt glas och får därigenom till en härlig skumkrona. Har dessutom testat den på fat på Akkurat och faktum att flaskan är nästintill lika god som fatölen, därför tyckte jag att det var värt att skriva en "ny" recension.
(19 av 20)

GENOMSNITTSBETYG (Poängsumma/50= X, X/5=Snittbetyg);
(4,8 av 5)


3 kommentarer:

  1. Det där låter ju fantastiskt gott!
    Jag har ju precis fått upp ögonen för stout men jag hör mycket gott om just chocolate stout så den här kanske man behöver prova!
    Vad tror du - är det en bra ingångsöl för en "stout-newbie"?
    Ser förresten att vi rör oss runt samma systembolag - hoppas bara att jag inte puttat bort dig någon gång i den vilda jakten på det tillfälliga sortimentet! :-)

    SvaraRadera
    Svar
    1. Svårt att säga om det är "rätt" Stout att börja med. Smakmässigt så så liknar den inte så mycket sin klass-kamrater, kanske kan ge en "skev" bild av Stouten. Skulle nog kanske börja med en stöpt i mer konservativ smakform. Dugges halv- och hel-Idiot är bägge två mycket goda, finns dock inte i standardsortimenetet - där finns ju inte heller BBCS. Om du vill ha något liknande BBCS så finns ju Youngs Double Chocolate Stout på bolaget, men den är inte lika god som BBCS.

      Radera
  2. Har köpt Youngs Double nu så den skall provas någon dag! :-)

    SvaraRadera