RECENSION #96 - Boulevard Double-Wide IPA Smokestack

Det är dags att återbesöka en av mina stora favoriter från SBWF2012, den tog mig med storm vid Cask Swedens monter i Nacka. Jag recenserade den 2012-11-09, då var det en stor flaska – nu finns den tillgänglig i det lokala beställningssortimentet i 35,5cl-flaskor.

BRYGGERI; Boulevard Brewing

ÖL; Double-Wide, Smokestack Series
TYP; DIPA

NATIONALITET; USA

BATCH; 2322 0848C

BÄST FÖRE; 08/09/13

IBU; 71 (medel)
ALKOHOL; 8,8%
FÖRPACKNING; Flaska

VOLYM; 35,5cl

PRIS; 39,90 (112,40 kronor/liter)

INKÖPSSTÄLLE; Lokala beställningssortimentet, Systembolaget, Norra Stationsgatan

INKÖPSDATUM; 2013-03-11

TESTDATUM; 2013-04-20

GLAS; Riedel IPA 50cl, njae kanske inte.

DOFT Inte alls lika intensivt exotisk som första gången, snarare väldigt återhållsam. Men här finns givetvis humlegodis, men…….

(7av 10)

UTSEENDE Ljust roströd och bärnstenskaramell, fortfarande lite dimmig och många småbubblor som ringlar sig upp genom vätskan. Fluffigt vitt skum som står sig bra och  lämnar en kladdig persienn på glasväggen.

(4 av 5)

SMAK Alla sköna smaker – Vanilj och citrus framför allt  - finns kvar, men inte lika delikat distribuerat, fräschören har försvunnit till stor del.

(6 av 10)

MUNKÄNSLA Här händer inte särskilt mycket, förutom en hyfsad beska – men ingen eftersmak att tala om.

(2 av 5)

SAMMANFATTNING Nu när den är mer lättillgänglig och i mindre flaska – men det verkar som det höjt ABVn med 0,3% - så är den plötsligt inte alls lika smakmässigt attraktiv längre. Flaskstorleken, kapsyl istället för kork – dessutom är den här flaskan lite ”gammal” (den stora flaskan hade i och för sig snarlik tid kvar) – någon eller samtliga av dessa delar har gjort något med drycken som jag inte gillar. Den är dock fortfarande en ok öl…….

(13 av 20)

GENOMSNITTSBETYG; 32 av 50

(3,2 av 5)