Blandade foton - del 1

Jag fotar hellre än bra och uteslutande med min mobiltelefon (Samsung Galaxy Ace, appen Camera360 för det mesta), favoritobjektet är nästan uteslutande ÖL - både hemma, utomhus och på puben.
Det blir en hel del foton som jag försöker spara och katalogisera i min mapp för ölfoton. Tänkte köra en serie inlägg med "de bästa" bilderna (kanske också några av de riktigt "dåliga"). Det kommer bli en mix av bilder - gamla, nya och säkert några "teman".

Detta första inlägg blir en mix med lite av varje;

Vill du se flera bilder från min mobil? Följ mig på Instagram  / Statigram - @alftyckeromol.

Försenad födelsedagspresent levererades på Sorbon igår!

Förra året så fyllde ett par av mina bästa vänner jämt, jag lyckades dock missa Mauds (ena halvan av paret) kalas i september - och lovade därför att jag skulle bjuda henne på ett krogbesök. Då paret bor ute på Ekerö så tyckte jag det vore trevligt att äta och dricka gott på Sorbon - som ligger strategiskt välplacerat ungefär mitt emellan våra bostäder. Givetvis fick också den andra halvan av paret - Björn - och systern Anita medfölja.
Efter många om och men så fick jag äntligen ändan ur vagnen och bokade bord till starten av Sorbons Flying Dog Tap Take-over vecka - det vill säga lördagen den 15 juni (nästan ett år efter hennes födelsedag).

Jag var som vanligt ute i god tid och anlände därför en halvtimme innan bokningstidens början, för att pelja läget och sätta blommorna i vatten, och givetvis testa en av fatölen - det blev en sådan här;

X USA Pils

Men rätt snart fick jag sällskap av mina vänner och jag gav mig själv hedersuppdraget att välja varsin öl. Till historien bör tilläggas att ingen av dessa tre vänner är någon stor öldrickare, utan föredrar generellt vin. Efter endast ett internt glasbyte så satt vi nöjda och studerade den USA-inspirerade menyn (viss skillnad i jämförelse med den som ligger på Sorbons hemsida). Björne tog en New York Bagel medans damerna delade på en korg med Nachos så tog jag in en egen - det hade nog räckt med en sådan korg vid vårt bord, för de var STORA korgar!

Björn, Maud och Anita

Lika stora som korgarna var - lika goda var de! Till varmrätten funderade Maudan på att beställa in husets "stora" Burgare - The Monster, men klokt nog så valde hon och maken en något mer normal size av Burgare, Anita valde en vegetarisk rätt medans jag tog in en Miss Piggy, till vilken jag valde att dricka en IPA från Peak Organic på flaska, resterande sällskap höll sig till Flying Dog (fat och flaska).

Miss Piggy

Maten, ölen, sällskapet, personalen och omgivningen allt var mycket bra - ja vi hade ju till och med tur med vädret, fast de förstnämnda hade ju inget att göra med tur.

Björn Party-fejjar!

Anita njuter av de svenska kaffet.

Själv drack jag - och Björne - en Gonzo till efterrätt istället för kaffe!

Maud & Anita var lite skeptiska till mitt val av "kaffe".

Jämna år plus några månader, det syns knappt!

Det är alltid lika trevligt att träffa dessa Ekerö-bor. Det visade sig att Maud och Björn hade varit i lokalen tidigare, på den tiden när det var (Pan-) Pizzeria - då bodde de några stenkast därifrån i deras första gemensamma lägenhet (för typ 5 år sedan..... ;) .

Det var 4 mätta och mycket belåtna gäster som lämnade Sorbon och begav oss hemåt i den ljumna sommarkvällen. Stort tack till personalen på Sorbon - alltid lika trevligt att bli servad av er!

Statistik från maj 2013

Tyvärr så har statistikförandet hamnat i otakt, därför har jag valt att sluta föra in uppgifter om kostnaderna för pubbesök och hur många/mycket öl jag druckit. Jag får se - men tanken är att de ska återupptas igen, dock inte juni månad.
Däremot har jag lyckats att också denna månad hålla koll på mina inköp på systemet. Här är en sammanfattning av dessa uppgifter.

Det blev "bara" 4 besök på bolaget under maj månad, sammanlagt 35 förpackningar, varav 6 stycken var burköl (4 Modus och 2 Dale's PA). Totalt drygt 14,5 liter för sammanlagt 1560 kronor, vilket motsvarar 106 kronor/liter.

RECENSION #102 - St Eriks Amber Ale

Min första recension av en öl brygd av Jessica Heidrich på St Eriks Bryggeri. Skälet till detta.kan nog åtminstone delvis tillskrivas det faktum att jag inte varit överdrivet förtjust i det jag tidigare testat av hennes brygder, med 2 undantag. Den svarta IPAn som kom i höstas och årets Påsk-DIPA – som bägge 2 var mycket angenäma. 
Denna testade jag med glädje första gången i samband med ett besök hos Galatea.

BRYGGERI; St Eriks Bryggeri

ÖL; Amber Ale
TYP; Amber Ale

NATIONALITET; Svensk

BATCH; 518

BÄST FÖRE; 2014-01-28

IBU; (medel/hög)
ALKOHOL; 4,5%

FÖRPACKNING; Flaska

VOLYM; 33cl

PRIS; 15,90 (48,20 kronor/liter)

INKÖPSSTÄLLE; Systembolaget, Passagen

INKÖPSDATUM; 2013-06-01

TESTDATUM; 2013-06-14

GLAS; Shaker, 40cl – funkar ok.

DOFT En väl tilltagen rostad maltighet men också en del kolasötma, här finns också en angenäm andel hasselnötter.

(7 av 10)

UTSEENDE Stilrent ljus och klar bärnsten, påminner en del om väl utspädd jordgubbssaft. Skummet är mjukvitt men tunt, lämnar en persienn utmed glaset insida som dock snart försvinner.

(3 av 5)

SMAK Även här har malten en framskjuten position, men här finns också antydningar till både kaffe och citrus.

(6 av 10)

 

MUNKÄNSLA Små och snabbt försvinnande bubblor, en lätt kropp men med en hyfsad kick i efterbeskan.

(3 av 5)

SAMMANFATTNING Det här är en mycket trevlig maltig öl, som säljs till ett bra pris och finns i tillsvidaresortimentet på systembolaget. Jag kommer definitivt köpa och dricka den igen!

(14 av 20)

GENOMSNITTSBETYG; 33 av 50

(3,3 av 5)

RECENSION #101 - Angry Short Man Brewery Hop-Foot 2013

Så var det dags att recensera en hembrygd igen – det var ett tag sedan – bryggaren Anders kom jag in kontakt med via det eminenta forumet på beersweden och i torsdags så fick jag 2 flaskor av honom. Just den här är särskilt intressant för min del då den är en klon av en av mina absoluta favoriter – Bigfoot.

BRYGGERI; Angry short man brewery

ÖL; Hop-Foot 2013
TYP; American Barley Wine

NATIONALITET; Svensk hembrygd

BATCH; 49

BUTELJERINGSDATUM; 2013-03-08

IBU; 97 (hög)
ALKOHOL; 10,1%

FÖRPACKNING; Flaska

VOLYM; 33cl

PRIS; Gratis, tack till Anders! (0 kronor/liter)

INKÖPSSTÄLLE; Personlig överlämning

INKÖPSDATUM; 2013-05-30

TESTDATUM; 2013-06-01

GLAS; de Molen sniffer 40cl, funkar bra.

DOFT Karamell med en sting av citrus, mycket trevligt – men ingen doftbomb!

(7 av 10)

UTSEENDE Ljus bärnsten med viss grumlighet, ett mjukvitt småbubbligt skum som står sig väl.

(3 av 5)

SMAK Det är mycket humle-kärlek i den här, men det saknas sötma som annars skulle kunna ta udden av den höga abv lite bättre. Här finns en del söta karameller men de kunde varit mycket mer.

(5 av 10)

MUNKÄNSLA En del små och snälla bubblor, ganska len till dess att beskan hugger in. Det är framför allt beskan som lämnar ett bestående intryck.

(3 av 5)

SAMMANFATTNING Som så många av hans hembryggarkamrater så var Anders rätt självkritisk i sin bedömning av Hop-Foot 2013, och jag får lov att hålla med honom – den höga alkoholhalten ges lite väl stort utrymme. Men detta är likafullt en mycket god öl, med stor förbättringspotential.

(13 av 20)

GENOMSNITTSBETYG; 31 av 50

(3,1 av 5)

Nyheter i tillsvidarekatalogen hos systembolaget

Den första juni - nu på lördag - så kommer det förrutom en hel del tillfälliga nyheter också en del spännande nyheter i tillsvidaresortimentet
Det är framför allt dessa som lockar mig;

Amber Ale från St Eriks - testade den häromveckan och den var en av den kvällens största posiva överraskningar och det var ändå en suverän kväll!
West Coast IPA från Napa Smith - har med stort nöje testat några av Napa Smiths öl, och den här ser minst lika spännande ut.
Pale Ale & DIPA från Electric Nurse - ett helt oprövade kort, både vad gäller ölen och bryggeriet. Men jag har hört och läst en del positiva omdömen.

Kanske att jag testar att lägga en E-beställning på;

Arketyp från Nynäs/Dogfish head
Troubadour Obscura från The Musketeers/de Proef

Juni-släppet på Systembolaget - Bigfoot is coming!

Nu på lördag - 1 juni 2013 - så släpps det en del spännande saker bland bolagets tillfälliga nyheter, framför allt sånt som är hyfsat lättillgängligt och men även sånt som kräver besök i vinkällarbutik. Personligen har jag återigen beslutat mig för att skippa besöket på Passagen. Med tanke på hur mycket godsaker som kommer i det förstnämnda så räcker att besök på Norra Stationsgatan mer än väl för min del.

Amager The Sinner Series Wrath - Jag vill slutföra syndar-serien, men det blir nog bara 1 flaska till att börja med i alla fall.

Brewdog Hello My Name is Ingrid - Nu har jag ju redan fått smakat på Ingrid, visserligen på fat - men det gav mersmak. Det blir nog minst 2 flaskor.

Napa Smith Hopageddon Imperial IPA - testad tidigare, men med lite blandat resultat. Men 2 flaskor till vill jag ha.

Sierra Nevada Bigfoot - blir nog "bara" 1 låda (24 flaskor) i år!

Stone Old Guardian - minst 4 flaskor

Brewdog IPA is Dead - Golding, El Dorado, Dana & Waimea - 1 låda (1 flaska/humle) måste jag testa, men jag är numer lätt skeptisk.
 

Det enda som pockar på min uppmärksamhet på Passagen är;

Nynäshamn/Dogfish Head Arketyp, men den är ju också riktigt spännande.....

Jurytjänstgöring och ölprovning hos Galatea!

För en tid sedan fick jag en förfrågan från Galatea om att sitta med i den jurygrupp som skulle utse det öl som skulle säljas som "Årets Öl" under "Ölets dag" ute på Sigtuna Brygghus i sommar, givetvis tackar inte jag nej till sådant hedersuppdrag.
Igår var det då så dags att sätta mina ölkänsliga smaksensorer på prov. Tillsammans med representanter från några andra svenska bloggar och branschfolk från Galatea så skulle vi blindtesta 4 öl i konferenslokalerna på Galateas huvudkontor - i direkt anslutning till deras hyfsade Jobb-Pub!

Ölen härstammar från de fyra bryggmästarna ute på brygghuset, Kalle, Daniel, Emil och Jessica. Det rörde sig om 4 olika sorter - Mörk lager, Scotch ale, Vetebock och IPA, så mycket (plus alkoholstyrkan) visste jag innan första smakprovet, så helt blint var det inte.

Jag hade problem med att direkt kunna peka ut vilken bryggare som stod bakom vilken öl, hade verkligen Emil kört en veteöl i år också eller var det någon annan som testade han vinnande väg från förra året? Jag kände ingen riktig St Eriks-karaktär heller på någon av ölen, Sen måste jag erkänna att jag inte är så insatt i vad de övriga 2 bryggarna gjort tidigare.

Överlag var alla fyra ölen goda, även om jag tyckte att IPAn var lite väl tunn - min röst föll ändå slutligen på Vetebocken som bästa öl, den mörka lagern var knappt men säker tvåa och Scotch Alen och IPAn var lite mindre bra.
Efter att ha sammanställt våra omdömen så räknades det fram en segrare - Kalles Mörka Lager vann med 2 poäng, närmast före Daniels Scotch Ale och på delad tredje plats hamnade Jessicas IPA och Emils Vetebock.

Kalle Fornarve har genomgått bryggarutbildning i Ludvika och gjorde under utbildningen sin praktik på Sigtuna Brygghus, nu verkar det som att han (och brygghuset) går en ljus framtid till mötes. Denna mörka lager är en modern version av en tjeckisk mörk lager som bryggts på pilsnermalt, rostat omältat korn och mörk karamellmalt. Humlen är en blandning av tysk, nya zealändsk och amerikansk. Ölen ligger på resonabla 4,7% i ABV och är behagligt lättdrucken. Denna öl kommer att få sin officiella premiär på ölets dag den 17 juli på Sigtuna Brygghus.

Efter blindprovningen blev vi rikt belönade för vårt tunga jobb, den välfyllda jobb-puben var öppen för valfri provning! Och här fanns en hel del godsaker, bland annat riktigt färska grejer som Stefan Johansson (Galatea) precis kommit hem från USA med.
Här följer lite bilder därifrån.

En av mina favoriter (ölen alltså).

Ett kärt återseende.

Galateas nyhetsbrev


Efter det sökte sig några av oss till BrewDog Bar Stockholm som ju just denna dag hade sin officiella öppning. Där var en hel del  gäster, och en hel del riktigt bra öl fanns också kvar. Jag testade Jack Hammer och Abstrakt 13 (bägge från BrewDog) för första gången, men valde att avsluta kvällen med en Bigfoot 2010 på fat - mycket trevligt!

Plötsligt så händer det!

När jag åkte förbil med bussen i morse såg det fortfarande ut som en byggarbetsplats, men envisa rykten säger att nu är det äntligen dags!
Efter många om och men, BrewDog Bar Stockholm slår idag upp dörrarna för den breda alllmänheten! Redan klockan 15.00 så öppnar de, så är du i närheten (St Eriksgatan 56) - passa på för där ska finnas en hel del speciella grejjer - som knappast lär räcka särskilt länge.
Troligtvis inte tills det att jag (eventuellt) anländer efter 20.00 i alla fall.
Jag har ett annat ölevenemang (som ser ut att bli MINST lika trevligt) innan dess nämligen, något som jag var inbokad på långt innan detta öppningsdatum dök upp. Mer om det evenemanget i ett senare inlägg.

Sen är det ju så att jag dessutom är inne i en begynnande allergichock, näsan är tjockt belamrad med kladdigt slem något som avsevärt försämrar mina möjligheter att fullt ut avnjuta min favoritdryck.

Jag önskar gänget i och bakom BrewDog Bar Stockholm alla lycka och hoppas verkligen att går hela vägen denna gång!

Ölguiden - Tema-bilaga med Expressen

Onsdagen den 15 maj 2013 så köpte jag ett exemplar av kvällstidningen Expressen, det var första gången jag gjorde det på många år. Enda egentliga anledningen till att jag (och säkert många med mig) köpte tidningen just denna dag var för att det ingick en ölrelaterad TEMA-bilaga just denna dag.

Förstasidan såg mycket lovande ut - med bryggmästarna Bengt och Mats från Skebo Bruksbryggeri, ett av mina favoritbryggerier. Guiden är på totalt 16 sidor varav ungefär hälften är ren reklam - med renodlad ölinriktning. Men de övriga text- och bildmaterialet är överaskande intressant och välformulerat (minst en mindre väl vald rubrik förekommer).

För mig som försöker följa så mycket som möjligt av det som skrivs i olika medier om öl så var det väl inte något mer revolutionerande, men som en informativ läsning för de som inte är fullt lika insnöade så tror jag nog att Ölguiden kan fungera som en språngbräda mot ett ökat intresse för hantverksöl.
För det är just den typen av öl som fyller ut guidens övriga sidor nästan till 100%.

Jag har förstått att denna bilaga (som låg mitt i huvudtidningen tillsammans med sportbilagan) inte har nått ut till samtliga delar av landet, då några av mina kollegor i ölnörderiet förgäves bläddrat igenom sitt nyinköpta exemplar av Expressen utan att hitta någon Ölguide. Jag kan förstå deras frustration, då tidningen i övrigt inte innehåller särskilt mycket matnyttig läsning. Tydligen så ingick denna bilaga endast i Expressens Sthlm/Mälardals-upplaga. Men fanns tydligen också med i både Kvällsposten och GT samma dag.
Här är en länk till ett elektroniskt "Blädderex".

Jag hoppas att detta blir en (mer eller mindre) regelbundet återkommande Ölguide, för visst finns det mer att skriva om vad gäller ölvärlden i allmänhet och den svenska diton i synnerhet. Jag kontaktade därför redaktören för denna temabilagan och fick till svar att den hoppas kunna återkomma åtminstone en gång som det ser ut just nu - hösten 2013.

Men detta var ett positivt första exemplar, kanske vågar fler ta efter. DN har ju numer en "seriös" skribent som rätt regelbundet återkommer med några ölspalter i DNs Lördags-bilaga (inte en renodlad Ölbilaga). SVT har ju nyligen visat en serie på 3 stycken timslånga avsnitt om "Den Stora Ölresan". Vågar jag hoppas att vi snart också kan få några riktigt seriösa ölkännare som recenserar/snackar öl i morgonsofforna i TV?

Oliver Twist firar 20 år! Startar med en Ska-Twist vid Hornstull!

Nu på lördag smygstartar den stora festveckan med att OTs nya avkomling - Taylors and Jones with the Twist får fint besök från SKA Brewing i form av Arlo Aldo (som jag stötte ihop med på SBWF2012. Den som tar med sig en burk av Modus Hoperandi och inköpskvitto på sagda öl från systembolaget (gärna intilliggande butiken vid Hornstull) får någon form av överaskningsgåva!

Jag var på TJ&TWIST redan förra helgen och käkade korv och drack god öl, här är några bilder från det besöket;

Fr vänster; Andouill, High Wire från Magic Rock och Welsh Dragon.

Den andra och sista ölen från Magic Rock - Dark Arts Stout.

Jag lär vara där strax före 15.00!