Den 26-27 oktober pågick Söderbärke
Ölfestival – jag var inte där, men har ändå chansen att dricka det officiella
festival-ölet. SMÖF2012 är bryggt hos Oppigårds Bryggeri och finns under en
begränsad tid på hyllorna hos systembolaget.
BRYGGERI; Oppigårds
ÖL; SMÖF
TYP; Lager
TYP; Lager
NATIONALITET; Svensk
BATCH; ABC
BÄST FÖRE; 2013-03
IBU; 40 (medel)
ALKOHOL; 5,5%
FÖRPACKNING; Flaska
ALKOHOL; 5,5%
FÖRPACKNING; Flaska
PRIS; 18,60 (56,40
kronor/liter)
INKÖPSSTÄLLE; Systembolaget, Norra
Stationsgatan
TESTDATUM; 2012-10-27
GLAS; SBWF2012 – funkar alldeles utmärkt!
(8 av 10)
UTSEENDE Klar gyllengul med luftigt mjukvitt skum sjunker ner
och lägger sig som ett tunt skimmer över ytan. Men en stilig skumpersienn
följer med glasets insida.
(4 av 5)
SMAK Här märks malten av mer, dock är beskan ändå det som
är mest framträdande. Lite segt vitt bröd bakat med mycket citra-humle!
(6 av 10)
MUNKÄNSLA Många små och hårda bubblor, en rejäl släng av beskan
hänger sig kvar på ett trevligt sätt. Lite tunn i kroppen dock, men det är ju
ändå en lager.
(3 av 5)
SAMMANFATTNING Känslan påminner lite grand om när jag dricker
Mikkellers American Dream – No way this is a Lager-beer! Men visst är det en
lager, men ingen trist svensk industrilager, utan en kvalitetssäkrad svensk
mikrobrygd från Dalarna. Visst den kostar lite mer än en massproducerad
burklager från Spendrups, men så smakar den så mycket bättre också. Oppigårds
levererar ytterligare en mycket god öl som fler borde ta chansen att testa. Snygg etikett är det också!
Tyvärr så missade jag årets
Ölfestival i Söderbärke, men jag har siktet inställt mot 2013!
(14 av 20)
GENOMSNITTSBETYG; 35 av 50
(3,5 av 5)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar