torsdag 28 maj 2015

Nyheter på systembolaget - tillfälliga, lokalt och småskaligt juni 2015.


Den första juni så dyker det upp ett gäng öl i TSLS, men kvalitén på detta sortiment brukar vara av väldigt blandad grad, så också denna gång.
De öl som är skrivna med kursiv text testades inte under skribentprovningen igår. Ekologiska öl är skrivna med fet text.

Öl som kommer i TSLS (tillfälligt sortiment lokalt småskaligt)
  • 30371, Sommarlager, 330ml, 23.30 kr, 4.6%, The Beer Factory Leksand AB - metallisk doft, torr beska, nej inget för mig.
  • 30383, Ginko's Pilsner, 330ml, 38.20 kr, 5.1%, Åre Bryggcompagni - testade jag inte
  • 30525, Länsmans lag ljus lager, 330ml, 34.50 kr, 5.3%, Hönsinge Hantwerksbryggeri - neutral doft, ok smak men intetsägande.
  • 30389, Organic Kellerbier, 330ml, 19.90 kr, 5.2%, Dugges Ale- & Porterbryggeri - Ok doft, lite ljummen temperatur, väldigt mjuk/behaglig. En bra öl - även om jag är osäker på huruvida det är en Kellerbier....
  • 30506, Monk's Hoppy Craft Lager, 330ml (finns även på 750ml), 24.90 (88.90) kr, 5%, Monk's Café & Brewery - bra doft, trevlig karaktär och bra beska. Ok!
  • 30526, Räntmästerns Röda Irländsk röd lager, 330ml, 35.90 kr, 5.5%,  Hönsinge Hantwerksbryggeri - testade jag inte
  • 30355, Sommaröl 2015, 500ml, 26.80 kr, 4.6%, Marbäcks öl HB - doftar sött, lite sträv över tungan, men ok. Hyfsad prislapp dessutom.
  • 30511, Sommar Ale, 330ml, 27.10 kr, 4.8%, Sälens Fjällbryggeri AB - testade jag inte
  • 30372, Operett, 500ml, 39 kr, 4.2%, Qvänum Mat & Malt - doftar bra, men väldigt skarp beska och tunn (abv). Dessutom rätt dyr.
  • 30365, Stenstrand Sommar Ale, 500ml, 35.30 kr, 6.8%, Nynäshamns Ångbryggeri AB - hamnade lite fel i min turordning (för sent), men den känns stabil.
  • 30357, Adelsö Lazy Afternoon Summer Ale, 330ml, 27.20 kr, 5%, Adelsö Bryggeri AB - intensiv kemisk doft, blaskig och tunn beska. Nej bättre än så här kan de!
  • 30361, Wolf Pale Ale, 330ml, 28.50 kr, 5.3%, HeavymetAle Brewery - genom en kollega (Hopmaestro) på Instagram har fått upp ögonen för detta bryggeri. Detta är dock första gången jag får smaka. Flaskan "gushar" lite grand, men har en rätt behaglig doft och balanserad beska - men känns lite anonym.
  • 30395, Charta 77  To the BITTER end, 500ml, 33.40 kr, 5.6%, Strömsholms Brygghus - testade jag inte
  • 30374, Stenson QPA, 500ml, 45.40 kr, 5.6%, Qvänum Mat & Malt AB - testade jag inte
  • 30514, Pretty Pale Ale, 330ml, 29.90 kr, 6.4%, O/O Brewing - Doftar gott, och hyfsad beska men blaskig.
  • 30386, Direktörens Ale, 330ml, 30.20 kr, 4.2%, Lilla Ölfabriken - Ok doft, men väldigt stickig beska - rätt obehaglig. KRAV-märket ger den lite extra respekt.
  • 30530, Zesty Belle Chic, 330ml, 23.90 kr, 5.5%, Designbrew - mycket angenäm doft, rejält med kola. Lite tunn med välbalanserad beska.
  • 30363, Dalecarlia Pale Ale, 330ml, 27.60 kr, 5.6%, Rättviks bryggeri - doftar ok men är väldigt torr. Tveksam till denna.
  • 30376, Nääs Pale Ale, 330ml, 23.60 kr, 4.9%, Nääs Gårdsbryggeri AB - testade jag inte
  • 30356, Vithatten Friskt Veteöl, 500ml, 36.90 kr, 4.8%, Westerbottens Bryggeri AB - testade jag inte
  • 30375, Rikards Vitöl, 500ml, 45.80 kr, 4.8&, Qvänum Mat & Malt AB - testade jag inte
  • 30353, Vit, 330ml, 29 kr, 5%, Sundbybergs Köksbryggeri AB - klassisk Wit-doft. Men lite lättviktig smak, ok.
  • 30369, Redig Veteöl, 330ml, 29.90 kr, 5%, Kvarnagårdens Bryggeri AB - testade jag inte
  • 30384, Bière de Rosé Et Framboise, 750ml, 97.40 kr, 5.4%, Åre Bryggcompagni - drygt halva flaskan fontängushar (sätt på regnstället) och det efter att jag bra lyft lite på kapsylen. Mjölkigt sur, ingen hallon som jag känner av. Troligtvis något väldigt fel på denna flaska.
  • 30504, Monks Raspberry Wit 2:0, 330ml, 28.90 kr, 4.8%, Monk's Café & Brewery - doftar citron-diskmedel med lite hallon i, inte enbart negativt dock. Men när samma följer med i smaken blir det direkt obehagligt för min del, lägg därtill en frän kemisk beska.Varning!
  • 11688, Ananasfeber APA, 330ml, 32.90 kr, 7%, Brewski - exotisk doft (big surprice!?), lägre nivåer av kolsyra - men här finns en del mysig grape-pimpad ananasjuice som har en febrig beska. Inte riktigt på topp, men det räcker långt.
  • 30519, Passionsfeber IPA, 330ml, 37.90 kr, 7%, Brewski - inte fullt lika intensiv doft, men nog så god. Intensiteten i passionssmaken går däremot inte att ta fel på, obalanserad beska. Rätt dyr.
  • 30378, KA-BLAMMO India Pale Lager, 330ml, 32.90 kr, 6%, Nääs Gårdsbryggeri AB - testade jag inte
  • 30364, Helsingborg Double IPL, 330ml, 25.30 kr, 7%, Helsingborgs Bryggeri AB - första ölen jag testar från dem. Ok doft men obalanserad frän beska. Njea, detta ger mig ingen mersmak.
  • 30387, Saison d'Etre, 330ml, 29 kr, 5%, Sthlm Brewing Co, (*) - Ok doft, lite mer beska än jag upplevt när jag testat den på fat, men i övrigt som väntat - Bra! Ekologisk dessutom.
  • 30368, Redig American Pale Ale, 330ml, 29.90 kr, 5.2%, Kvarnagårdens Bryggeri AB - lugn och fin doft, citrus-stickig beska men annars rätt anonym.
  • 30392, Family Matter American Pale Ale, 330ml, 19.90 kr, 5%, Dugges Ale- & Porterbryggeri och Electric Nurse - familjesamarbete som borde kunna bli riktigt bra. Intensiv doft, låg kolsyra, hög beska men annars så händer inte så mycket.
  • 30522, Daglönarens Dröm, 330ml, 37.50 kr, 4.8%, Hönsinge Hantwerksbryggeri - testade jag inte.
  • 30358, Thor IPA, 330ml, 29.80 kr, 6.6%, Bålsta Bryggeri AB - doftar ok, men sen går allt åt h-e, kemiskt frätande beska. Varning!
  • 30362, Göteborgs go IPA, 330ml, 24.70 kr, 6.5%, Göteborgs Nya Bryggeri - återigen ok doft, men här finns även en snygg färg. Men i övrigt påminner den en del om ovan nämnda Thor.....
  • 30524, Bönhasens Beska India Pale Ale, 330ml, 38.70 kr, 6.8%, Hönsinge Hantwerksbryggeri - testade jag inte.
  • 30359, Cada Dia IPA, 330ml, 29.90 kr, 6.4%, Jemtehed & Brande - testade jag inte.
  • 30381, Rebel Alliance Anti Imperial IPA, 330ml, 39.90 kr, 8.5%, Nääs Gårdsbryggeri AB/All In - Coolt namn, men annars just ingenting. Inte dålig bara anonym.
  • 30367, Medeltidsöl, 330ml, 24.90 kr, 4.9%, Barlingbo Bryggeri AB - den tjärade båtbryggan är rätt trevlig i doften men funkar inte lika bra över smaklökarna.
  • 30373, SjöCrona Oval, 375ml, 55 kr, 7%, Kristianstads Bryggeri - det funkar över förväntan, men lite väl kraftig prislapp.
  • 30377, SjöCrona Ruin, 375ml, 53 kr, 7%, Kristianstads Bryggeri - mycket positiv överraskning för min del, riktigt bra belgare. Men återigen saftig prislapp.
  • 30507, Bra-Gott Tallskott, 500ml, 49.30 kr, 6.8%, Mjödhamnen AB/Närke Kulturbryggeri, (*) - riktigt bra också denna gång!
  • 30505, Mölska Bergslagen, 330ml, 49 kr, 9.5%, Mjödhamnen AB - mycket behaglig doft och klart drickbar.
  • 30366, Helgedomen, 700ml, 119 kr, 9.3%, Barlingbo Bryggeri AB - Tunn och blaskig sötma, njae funkar inte för min del.
  • 30385, Bryggarens Lakrits, 330ml, 37.10 kr, 7.3 5,3%, Lilla Ölfabriken - ingen överdriven lakritsdoft, men det överskuggas ändå av den fadda salmiaken som sköljer över tungan när jag provsmakar, nej Lilla Ölfabriken har inte imponerat alls på mig. Även denna är KRAV-märkt.


Nu har #30384 lugnat ner sig.....
En av dagens överraskningar #30377.
Vit - från Sumpan!
Ge mig mer feber!
 

Nyheter på Systembolaget - Standardsortimentet den 1 Juni 2015


Det dyker upp en del intressanta saker i standardsortimentet nu i början av juni. Inte minst 5 stycken ekologiska öl, men också ett spännande mixpack och en lagrad kejserlig Barley Wine.

Jag fick tillsammans med några skribentkollegor möjlighet att testa dessa lite i förväg. Jag hann inte med att testa alla nya drycker denna gång heller, och några (markerade med (*) ) hade jag testat tidigare.
Jag har valt att markera de ekologiska ölen med FET text och de öl som jag inte testade med KURSIV text.

Varunummer, Produktnamn, volym, pris, abv, producent

  • 1488, Norrlands Guld Ljus Eko, 330ml, 11.30 kr, 4,7%, Spendrups - lite citrus, mycket formbröd, liten beska, viss sötma - det är en Norrlands helt enkelt.
  • 1331, Arboga Ekologisk Lager, 500ml, 14.40 kr, 5%, Three Towns Ind Brewers - lite mer citrus-tryck i doften som är rätt ok. Bra kolsyra, en neutral lättdrucken industri-eko-lager. Bra pris.
  • 1562, Rådanäs Lageröl, 330ml, 19.90 kr, 5,4%, Rådanäs Bryggeri AB -  testade jag inte
  • 1564, Skovlyst Birkebryg Eko Unfiltered, 330ml, 16.20 kr, Skovlyst Production A/S - Väldigt blek i färgen, men har något i doften som är rätt ok. Annars rätt blaskig och smaklös.
  • 1599, New York Lager, 400ml, 22.30 kr, 5,2%, Nörrebro Bryghus (*) - har jag testat tidigare. Doftar gott, halvmörkt orange färg. Kola-sötma i smaken. Riktigt snygg öl och smakar bra.
  • 1674, Dugges All The Way Session IPA, 330ml, 19.90 kr, 4,2%, Dugges Ale- & Porterbryggeri (*) - testade jag inte. Men jag gillade den när jag testade den tidigare i år.
  • 1330, Grebbestad IPL, 330ml, 23.90 kr, 6%, Grebbestads Bryggeri - testade jag inte
  • 1614, Saison Dupont Biologique, 750ml, 54 kr, Brasserie Dupont - doftar som den ska - lite söt funk. Mycket drickbar och dessutom extremt prisvärd.
  • 1375, Mohawk Anything Gose, 330ml, 23.20 kr, 3.8%, Mohawk Brewing Company - blek och simmig i utseendet. Doftar som den ska (men jag gillar det inte). Ligger bra i munnen.
  • 1622, 3 Fonteinen Oude Geuze, 375ml, 59 kr, 6%, Drie Fonteinen - jag gjorde ett tappert försök, men denna öltyp funkar inte för min del. Men för den som gillar det så....
  • 1439, Zeunerts Höga Kusten, 500ml, 15.90 kr, 5.3%, Kopparbergs/Sofiero Bryggeri - testade jag inte
  • 1572, Corsendonk Varietypack, 1320ml, 99.60 kr, mix%, Brouwerij Corsendonk
  1. Blanche - rätt ok wit.
  2. Rousse - riktigt bra!
  3. Agnus - mycket bra doft, men sen finns inga Triple-tendenser alls, knappt ok.
  4. Pater - lite för tunn.
  • 1628, Negra Modelo, 355ml, 16.90 kr, 5.4%, Modelo (Mexico) - testade jag inte
  • 2146, Imperial Barley Wine 2012, 330ml, 39.90 kr, 10%, Ridgeway Brewing (*) - testade jag inte, men när jag testade den tidigare så var det bra.
  • 1606, Young's Double Chocolate Stout, 330ml, 19.90 kr, 5.2%, Young's & Co (ny förpackningsstorlek) (*) - testade jag inte. Men den stora flaskan smakade bra senast jag testade den.
  • 1807, Briska Ananas, 330ml, 14.90 kr, 4.5%, Spendrups (ananas-cider) - testade jag inte
  • 1721, Xide Green Tea Lychee, 330ml, 17.90 kr, 4.5%, Carlsberg Sverige AB - testade jag inte
  • 1939, Somersby Apple Cider Non Alco, 330ml, 12.90 kr, 0%, Carlsberg Sverige AB - testade jag inte
  • 1875, Astrakan Äppelcider rosé med smak av jordgubb halvtorr, 330ml, 15.90 kr, 4.5%, Kiviks Musteri AB - testade jag inte

Öl som kvalat in till ordinarie sortimentet via beställningssortimentet.
  • 88640, Tennent's Glutenfri, 330ml, 17.90 kr, 5%, Caledonian Brewery - doftar lager, smaklös och torr.
  • 1584, Eriksberg, 330ml, 11.90 kr, 5.3%, Carlsberg Sverige AB - testade jag inte
  • 89283, Everyday IPA, 330ml, 19.20 kr, 4.6%, Oppigårds Bryggeri AB (*) - testade jag inte, men jag vet att den är stabil!
  • 89257, Wisby Mörk Det sjunde gomseglet, 330ml, 18.60 kr, 5.4%, Gotlands Bryggeri - doftar mycket och gott, men sen går allt snett, direkt obehaglig! Varning.
  • 1723, Mahou Negra, 330ml, 15.30 kr, 5.5%, San Miguel - testade jag inte, har jag testat förut då ingen favorit.
  • 88167, Sons of Anarchy Amber Ale, 355ml, 21.90 kr, 4.7%, Rock'n'wines AB - Kola i doften och knäck i smaken, rätt ok!
  • 1844, Somersby Double Press Apple, 330ml, 18.90 kr, 4.5%, Carlsberg Sverige AB. - testade jag inte

Bland de som jag testade vill jag framför allt framhålla Saison Dupont Biologique - en både god och "billig" saison som kommer smaka underbart i sommarvärmen.
Favoriten!
Samma dag dyker det upp ett stort antal nyheter också i det lokala sortimentet, mer om det i nästa inlägg.



onsdag 27 maj 2015

State of Craft - Hur mår egentligen hantverksöl-branschen?


På Akkurat idag - med start klockan 17.00 - så leder Steve Hindy (grundare av Brooklyn Brewery) en debatt och diskussion angående "State of Craft" eller "Hur står det egentligen till med hantverksölen?). I panelen ingår också Darren Packman (BeerSweden/BeerStudio), Micke Dugge Engström (Dugges Ale- & Porterbryggeri), Johan Lenner (Portersteken) och Matthias Grundström (Alkoholgranskningsmannen).

Evenemanget är en del av Brooklyn Mash som fortsätter veckan ut, bland annat med häftiga grejer på Oliver Twist imorgon torsdag och releaseparty ute hos Nya Carnegiebryggeriet på söndag.


måndag 25 maj 2015

Med fokus på ekologisk öl - många nya öl i juni




11 stycken nya ekologiska öl på systembolaget från den 1 juni 2015!

I standardsortimentet;
Norrlands Guld Ljus Eko från Spendrups
Arboga Ekologisk Lager från Three Town
Skovlys Birkebryg Eko Unfiltered från Skovlyst Production A/S

New York Lager från Nörrebro Bryghus
Saison Dupont Biologique från Brasserie Dupont

I TSLS - lokala beställningssortimentet
Operett från Qvänum Mat & Malt
Direktörens Ale från Lilla Ölfabriken
Saison d'Etre från Sthlm Brewing Co
Dugges Organic Kellerbier från Dugges Ale- & Porterbryggeri
Zesty Belle Chic från Designbrew
Bryggarens Lakrits från Lilla Ölfabriken

Jag hoppas hinna med att provsmaka samtliga dessa under skribentprovningen imorgon tisdag.

Ölbloggstafett 2015 - nu har den startat.

För ett tag startades en debatt på Facebook med anledning av en recension av en svensk industri-pilsner, många tyckte den var lite väl överväldigande positiv (var det ett beställningsjobb?). Själv tyckte jag att det fanns en del tveksamheter i texten. Recensionen verkar nu ha tagits bort (även om länken finns kvar så funkar den inte).
Samtidigt startades ett upprop på Facebook bland medlemmar i Skandinaviska Ölskribenters Förening. Vi borde gemensamt göra en  insats för att visa upp exempel på "bra öljournalistik" - vilket ju var en av grundorsakerna till att föreningen från första början startades. 
Initialt diskuterades ett upplägg där alla skulle skriva ett inlägg vardera, samma dag - ölets dag den 3e onsdagen i juli föreslogs.

Men ursprungsinläggets referenser till recensionen bemöttes inte bara med glada tillrop, det skapade en ganska infekterad stämning mellan några av föreningens medlemmar.  Till slut handlade inläggen i uppropet bara om detta istället för det ursprungliga tanken.

Det var slutligen Magnus Ofiltrerat Bark som startade en ny tråd där en bloggstafett skulle startas. Vår norske kollega Knut Albert blev först med att anmäla intresse för att deltaga och fick därmed också hedersuppdraget att skriva stafettens fösta sträcka - i ämnet "3 minnen från tiden innan jag själv drack öl". 
Det inlägget är nu publicerat och pinnen är överlämnad till Stefan Ölsvammel Björnsbacka, som på fredag ska publicera ett inlägg i ämnet "Den perfekta ölpuben".

I nuläget är vi sju stycken medlemmar som står med på startlistan för stafetten. Jag står lite längre ner på listan och kan ju därför förbereda mig lite grand, men jag vet ju inte vilket ämne jag får (tilldelas mig av den personen närmast före mig i samband med publiceringen av dennes inlägg). Därför har jag så sakta börjat fundera över ett bra ämne för min pinnöverlämning. Den personen har jag träffat i verkligheten vid bara ett tillfälle (förra året) och därför har jag bestämt mig för att smygläsa lite på dennes media - för att kanske hitta ett lämpligt ämne.


tisdag 19 maj 2015

Med fokus på ekologisk öl - Sthlm Brewing Co tar över BAHornsgatan för en helg!


Bild lånad från FB-sidan


Nu på fredag - med start klockan 16.00 - så kör så finns det goda möjligheter att testa öl från Stockholm Brewing Co, "22 Taps But Storstark ain't it".

Både på Instagram och Facebook så har bryggeriet kört teasers om vad som kommer att finnas på plats under helgen. Förutom de 22 fatölen utlovas också 2 stycken cask/real ale - något som jag givetvis ser framemot lite extra.
Att de dessutom kommer att ha en specialkomponerad ekologisk matmeny under helgen förstärker ju bara det hälsosamma inslaget i evenemanget!

Jag räknar med att vara där från öppningsdags, men inte hela kvällen - det är födelsedagskalas på Kungsholmen samma kväll....

Evenemanget beräknas pågå fram till och med söndag kväll, men godsaker kan ju ta slut innan dess.

måndag 18 maj 2015

Alf testar ölglas - Craft Master One från Rastal

Är detta mitt nya All-roundglas? Inte helt otänkbart, då jag testat det med flera olika öl i olika stilar. Det funkar över förväntan, oavsett vilket öl som fyller det. Mörka, bleka, starka, svaga - mycket användbart glas oavsett vad.

Rastal ger sig på allvar in i kampen med Spiegelau om att hitta det ultimata ölglaset/ölglasen. Sedan tidigare har deras eminenta Teku-glas glatt oss ölälskare, nu har de gjort en ny version av det. 
Det påminner en del om Stout-glaset från Spiegelau, men med en glaskant som lutar mjukt utåt och inga vågor i basen. Det är snyggt att se på, hyfsat greppvänligt och ligger bra mot läppen.

Detta glas är ett varuprov från Sejdelshopen.

47cl maxnivå
30cl normalnivå
190gr (mitt glas väger 186gr enligt min våg)
16,8cm högt
8,3cm i diameter






tisdag 12 maj 2015

Fyra år i Helsingborg - jubileumsfest på Bryggeriet!

Jag får med jämna mellanrum inbjudningar till diverse ölrelaterade evenemang (all inclusive eller på egen plånbok) runt om i Stockholm, mera sällan av mer rikstäckande typ. Häromdagen dök det upp en inbjudan från Helsingborgs Bryggeri, de firar sitt 4-årsjubileum nu på lördag - 16/5-2015 - och  ordnar precis som förra året ett litet hallaballoo.
Med live-musik, street food, matmarknad, ölprovning och bryggeribesök så hoppas de uppnå minst lika goda besökssiffror som 2014 (runt 10 000 besökare enligt dem själva).

Under dagen - med start 10.00 kommer det bland annat bryggas en öl av en helt ny sort. kalaset håller på fram till klockan 18.00.

Jag har aldrig själv druckit något av deras öl, har hört en del mindre smickrande omdömen av deras produkter - även om många på Untappd ger dem klart godkänt betyg.

För min del blir det som sagt var inget besök, men för de som bor längre söderut kanske det kan vara något - det är fritt inträde och bryggerivisningen ingår i detta.

För mer info - besök deras hemsida.


Vann rätt öl? SM i Hembryggning 2015

logga lånad från SHBFs hemsida.

När jag anlände med buss 506 till hållplatsen Vireberg så hade jag just blivit varse om att jag inte skulle vara ensammen besökare av SM i Solnahallen. Kön utanför insläppen ringlade sig upp mot rondellen ett par hundra meter från ingången. Men när dörrarna väl öppnades (12.00) så gick det ändå rätt snabbt att komma in.
Med ett ex av programbladet, en halssnara för provarglaset med snygga den snygga 25-års-loggan på och en smidig lite penna så tog jag mig upp för trappan mot läktaren ovanför de 2 utställningshallarna (baskethallen och löparbanan). I Baskethallen var det 2 rader med utställarmontrar uppträngda mot den bortre väggen, på så sätt skapade yta för bord & stolar där vi besökare kunde sätta oss ner för att avnjuta drycker, äta en korv och skriva lite minnesanteckningar (manuellt med pennan eller elektroniskt via appen). Inne i den andra hallen var det desto trängre - här fanns förutom hembryggare även representation från sponsorerna - inklusive huvudsponsorn ÅBRO - och den stora scenen där Jessica Heidrich agerade konferencier i samband med prisutdelningarna.

Baskehallen
Det var svårt att få någon riktigt bra överblick av allt sammans, för mig som förstagångsbesökare var det nästintill överväldigande. Det faktum att det var fler utställare och öl närvarande än någonsin tidigare i SM-sammanhang gjorde säkert sitt till också. Efter ett första svep (utan provsmakningar) valde jag att sätta mig vid ett bord och studera programbladet - något som jag kom att önska att jag gjort mer noggrant - långt innan jag ens kom till lokalen. Men jag valde att går nerifrån och uppåt - från de lågalkoholhaltiga ölen i Klass I och så vidare upp till de starka sakerna i de högre klasserna (det var i alla fall planen i detta läge). Jag tänker inte gå igenom alla öl jag drack under lördags eftermiddagen, plockar ut några russin ur den goda kakan.

Det första ölen jag valde att testa var Gooble Gobble en lätt hallonporter på 2,9% som direkt indikerade att dagen skulle komma att bli välfylld av goda och välgjorda hembrygder.
Hälsade även på hos Peter Högström (som jag träffade på Humlegårdens Ekolager förra året) där testade jag i tur och ordning En annan nasse, Snurre Sbrett och Hopfenschajse (den sistnämnda vann bronsmedalj i domartävlingen), samtliga av mycket hög kvalitet.

Jag hade inför SM sett framemot att få testa öl från HB2 - Helsingborgs Hembryggargille - inte minst då jag kommit i kontakt med Victoria Shulga "on-line" och fått för mig att deras öl nog kunde vara värda att testa. Första ölen blev deras Brainiac, som var lite vattnig - men annars en rätt ok öl i Klass I. Senare på eftermiddagen hade jag tänkt prova deras Brown Ale, men den var slut - så det fick bli en DIPA istället. "This is why we cant have nice things" hade lätt vunnit pris för årets bästa namn, och jag kan tycka att den borde fått pris också för sina kvalitéer som öl - men nu fick HB2 åka hem utan några medaljer. Utom tävlan erbjöd HB2 också under eftermiddagen smakprov ur 3 flasköl som det hade med sig. Jag testade Ansvar - en Barley Wine på 11,9% och deras Dubbelbock. Framför allt Ansvar tycker jag var riktigt bra.

Qvarnens Cream Stout
När jag växlade upp till klass II så blev urvalet plötsligt betydligt större (mera lagom för klass 1) och urvalet blev därigenom också mycket svårare. Men i denna klass hittade jag 2 stycken favoriter - min namne (inget släktskap) Alf Bergqvist hade ett litet partyfat som visade sig innehålla den ölen som jag röstade på som vinnare (i appen för Folkets val), en Dry Stout vid namn AB Staut  på 4,4%. När jag vände om 180 grader och tog några steg över passagen så hittade jag på hörnet en annan mycket trevlig ny bekantskap. Där stod Qvarnens hembryggare och serverade (om jag förstod saken rätt så var det etikett-kreatören som hällde upp) en Cream Stout - och just övergången från en dry till en cream funkade enormt väl hos mig. Fick ett samtal (några gånger under eftermiddagen) med en av bryggarna bakom ölen - Robert Lagergren, en mycket sympatisk Göteborgare som numer hittat rätt i geografin och stationerat sig i Stockholm istället! Qvarnens Cream Stout vann en silvermedalj i domartävlingen.
En bit därifrån stod två killar med en pitcher med rött innehåll, det var en hallonöl och sådana brukar jag gilla. Så också denna gång, tillräckligt för att jag skulle rösta på den som 3a i klass II.
Hallonöl
Bland övriga öl i klass II vill jag också nämna nummer 101, en lager från Munklägrets Microbrasserie vid namn American Lager - och det var väl just det var, men tyvärr av det klassiska stilen snarare än den modernare amerikanska lagern. Inget fel på den - men inget som jag tyckte var särskilt minnesvärt. Den vann dock en bronsmedalj i Folkets val. Samma bryggar-gäng vann för övrigt även etikett-tävlingen med sin Yuzu Rocket. Jag röstade inte i den tävlingen, men om jag gjort så hade jag nog inte rösta på den.....

Skön etikett
Coolt namn och etikett! Passar för en mycket god öl!
Men årets stora vinnare var ändå Staffan Högfeldt som fick springa i skytteltrafik upp och ner på scen under prisceremonierna - men framför allt så vann han priset som årets hembryggare för sin öl "Skotten - An offer you can't refuse" - som även vann 1a pris i domartävlingen för klass V. Den kommer nu att bryggas i stort format hos ÅBRO i Vimmerby - 30 000 liter som kommer att säljas på systembolaget. Ska bli trevligt att testa den då jag missade den på SM. Jag testade dock några andra brygder han varit inblandad i, rätt ok överlag.

Jag lyckades endast lägga mina röster i de 2 lägre klasserna, när jag väl testat tillräckligt många i klass III så var tiden redan slut för röstning.....

Även glaset fick vila kortare stunder.....
2 stycken öl (från samma bryggare #300 och 301) som var märkta med Organic i titeln hade jag gärna testat - men när jag väl hittade den montern så var det tvärtomt, jag vet inte om ölen tog slut eller om de utgått helt och hållet.



Redan under min första inspektionsrunda så stötte jag på tjejerna med de vita T-shirtsen, jag lovade att återkomma senare och jag håller vad jag lovar. Tjejerna brygger under namnet Crazy Cats i Västerås/Eskilstuna - men denna är brygd hemma hos en herre (han syns till höger i profil på bilden nedan). Det senaste 12 månaderna så har det dykt upp allt fler "projekt" med rena "tjej-brygder", flera stora hantverksbryggerier gör specialsatsningar. Jag har tidigare testat 2 av dessa. Bland annat "We can do it!" som bryggdes hos Ocean, har jag testat 3 flaskor av, väldigt skiftande resultat smakmässigt, men ändå ok.
Men denna IPA på 6,1% var något helt annat (annan ölstil till att börja med). Första intrycket var den väldigt subtila doften, låter ju inte som något typiskt särdrag för en IPA, men i detta fall funkar det. Väldigt välbalanserad och smakfull i munnen, en av sena eftermiddagens stora favoriter var onekligen Midnite Maniac från Crazy Cats!

Sara & Ingela (eller tvärtom?) - Crazy Cats
Under dagen så såg jag vid flera tillfällen besökare som gick omkring och kommunicerade genom teckenspråk - jag är ju själv hörselskadad tyckte att det var ju kul med döva som besöker festivalen (något som jag mera sällan ser). I samband med att de sista priserna skulle delas ut, så hamnade jag i närheten av scenen, och där fanns nu också en större grupp som ivrigt kommunicerade med hjälp av teckenspråk. Jag tog modet till och sökte kontakt, genom teckentolkeleven som följde detta gäng så blev jag snart införstådd med att de minsann inte bara var besökare, en av dem var där som utställare/tävlingsdeltagare Jens Henning hade 2 öl med till Solnahallen - Atlantic Crossing (#263) och 67's BIPA (#264) - men tyvärr hann jag inte med att testa någon av hans öl. Jag hoppas kunna skriva mer om det i eget inlägg.....
#264 hann jag inte testa.

Det var flera bekanta hembryggare som inte fanns med bland utställarna utan bara som besökare. Ett fåtal närmare bekanta var med i tävlingarna;
Joel Ölamatören, Frejas Fröjd, snygg etikett på fatet, men den var nog inte 100% på topp tyvärr.
Angry Short Man bryggeri van en silvermedalj - grattis Anders Nilsen.
Fröviholts Maltvänner/Ölvammel hade med bland annat med sig Funky Clown och Dark Clown - som de serverade iförda läskiga clown-masker.
Avmaskad bryggar-clown låter yxan vila.
Baker Boys från Viksjö där jag drack jag min sista öl i Solnahallen (för den dagen i alla fall), serverad av Norman Geaney som jag stött på några gånger.

Sista ölen!
En kort sammanfattning av mina intryck - många öl, många utställare, många utställare som dessutom spexade lite extra, många besökare och framför allt väldigt många goda öl. För egen del önskar jag att jag hade satt mig ner innan och planerat lite bättre. Nu blev det lite ostrukturerat från min sida, springa fram och tillbaka mellan hallarna och leta efter utställare. Trots det eminenta hjälpmedlet i form av den appen som skapats speciellt för Hembryggar SM, här kunde jag både skriva ner mina omdömen, pricka av de öl jag testat och även få montern markerad på översiktskartan (så jag slapp leta så mycket....)
Jag ser med viss tillförsikt fram emot SM2016 - som då är förlagt till Skåne, jag får lov att börja förberedelserna redan nu!

En komplett förteckning över vinnarna finns på SHBFs hemsida.


De vann inga priser, men mitt ölhjärta tar gärna mer Ansvar.

torsdag 7 maj 2015

SM i Hembryggning - på hemmaplan!

lånad från SHBFs hemsida

I år firar SHBF (Svenska Hembryggarföreningen) 25-års jubileum och årets SM-tävling är förlagd bara ett par rejäla stenkast ifrån min bostad - därför tänkte jag att jag skulle medverka. Givetvis (eller tyvärr) inte som hembryggare men väl som besökare.

Med start klockan 12.00 i Solnahallen lördagen den 9e maj.

Antal deltagande hembryggare är vad jag förstår rekordstort detta jubileumsår, i alla fall antal anmälda öl till tävlingarna - domartävlingen, folkets val och snyggaste etiketten.

Jag ser framemot att få träffa många hembryggare - både nya bekantskaper och gamla vänner. Och givetvis testa så många av deras hembrygder som jag bara orkar och hinner med.

Det finns ännu så länge biljetter kvar - så gör som jag, köp en biljett och avnjut lite sköna hembrygder i gott sällskap.

För den som verkligen vill vara väl förbered så finns redan nu en app (iphone och android) som heter "hembryggar-sm".

EDIT - årets tävling sponsras ju precis som förra året av ÅBRO, där vinnaren ska brygga en en för stor spridning. Förra året vann ju en nedtonad version av den klassiska Drakens DIPA (som bryggdes hos Oppigårds). Vem vinner i år?

Vi ses väl där!



onsdag 6 maj 2015

Med fokus på ekologisk öl - i livsmedelsbutiken


Antalet ekologiska öl på bolaget har på senare tid ökat något, men för den som gillar lätt- och folköl så finns också ett hyfsat utbud i de flesta välsorterade livsmedelsbutikerna.

  • Kung Markatta - lager både ljus och mörk lättöl.
  • Green Krönlein - ljus lager på burk, både lätt- och folköl
  • Sandhamns ljus lager - ny lager från Värmdö Bryggeri, finns som lätt-, folk- och starköl.
  • Fågelkärrs Eko Bitter - lättöl småskaligt bryggd hos Gamla Enskede Bryggeri
  • Organic Ale - en lättdrucken ale på 2,8% från Dugges Ale- & Porterbryggeri.
  • Biolégère - för dig som känner för lite mer funky folkis. Från belgiska Dupont, finns hos bland annat i Saluhallen på NK.

Denna vecka öppnar Axfood/Hemköp sin första nästan 100% ekologiska livsmedelsbutik, på Norra Stationsgatan 80 i Stockholm. Där bör det kunna dyka upp en och annan ekologisk lättöl hoppas jag.

Redan första dagen har det Södermalm Sour från Sthlm Brewing Co, dessutom ett stort antal ekologiska starköl (från Systembolagets sortiment), också här flera sorter från Sthlm Brewing Co, men också Sigtuna/St Eriks och La Trappe Pure bland andra (+ några viner).

Några ölbilder från pressvisningen.

Butikschefen Joe Kennedy med en av deras eko-varor, lättöl från Sthlm Brewing.
Närproducerad ekologisk lättöl och......
..... ekologisk starköl!

fredag 1 maj 2015

Blandade ölfoton - april 2015

Vårvinterhöst - det är svårt att skilja på. Men värmen och solen gör det allt skönare att fota och dricka öl utomhus.
Framboise-Sorbet med Maredsous 8 på pressklubben
Skrubbes BSB

Not for sale Ale - starkölsversionen
Ekologisk honungsöl

Mors lilla Olle gillar nog Matölen!
Pecen Mudcake!
LEON!

Undrar om Rasputin kunde förutsäga vilken god öl detta är?
Öl från Serbien - the next trend!
Tjinook på Ölbryggan, Spritmuseum.
Det bubblar i Vårölen från Skebo, Ölutställningens egna öl!
DjurgårdsWit
Våröl igen.
Organic Goldeneye
En - med svenska mått - purfärsk Sculpin
50 nyanser av St Eriks!
Kan komma från Mills River, North Carolina - därav min tveksamhet.

Transatlantic samarbete mellan St Eriks & Samuel Adams.
Läser (i c/o Hops #9) om och dricker Old Foghorn
Själva f-n också!
En rodnande munk i aprilsolen.