Med fokus på ekologisk öl - recension #110 - Organic Chocolate Stout

När jag ändå är i farten så slänger jag upp ytterligare en recension, även denna med ekologiskt tema.
Samuel Smith var för många år sedan något av ett favoritbryggeri, men genom deras ekologiska produktion så har mitt intresse för dem återuppstått - välförtjänt givetvis.



BRYGGERI; Samuel Smith
ÖL; Organic Chocolate Stout
TYP; Stout
NATIONALITET; England
BATCH; (se foto)
FÖRPACKNINGSDATUM; (se foto)

Otydligt....?

BÄST FÖRE; (se foto)
IBU; (låg)
ALKOHOL; 5%
FÖRPACKNING; Flaska

VOLYM; 55 cl
PRIS; 43,80 kronor (79,64 kr/liter)
INKÖPSSTÄLLE; Samköp (4 flaskor till mig), Systembolaget Kungsholmstorg
INKÖPSDATUM; 2015-05-26
TESTDATUM;  2015-07-12

GLAS; Spiegelau Stout, perfekt!

DOFT; Bara massa härlig choklad! 
(7 av 10)

chokladen mixas med skum!

UTSEENDE;  Mörk brunsvart som en glänsande koltrast, med ett stort och fluffigt smutsgult skum. En vacker chokladstout.(4 av 5)

SMAK;  En ljuvligt mjuk mjölkchoklad-dryck men med ett lagom sting från cacao-bönan. 
(8 av 10)




MUNKÄNSLA;  Det återkommande temat blir - mjuk, som en gosig snuttefilt med färska chokladfläckar på. Detta är ölens klart starkaste gren i denna 5-kamp. 
(5 av 5)

SAMMANFATTNING; Tyvärr så finns denna öl - och ytterligare en eko-öl från samma bryggeri - endast i beställningssortimentet med kollitvång. Men den är hyfsat bra prissatt och lådan innehåller bara 12 flaskor, vilket gör den nog så värd att investera i - gå ihop några polare och beställ en låda att dela på. Mina känslor för bryggeriet och det ekologiska är en sak - men detta är oavsett vilket en mycket bra choklad-stout. (16 av 20)

GENOMSNITTBETYG;  40 av 50 (4 av 5)