onsdag 1 oktober 2014

Med fokus på ekologisk öl - recension #107 - Whitstable Bay Organic Ale

På allmän begäran så är det dags att recensera öl igen. 

Börjar med en ekologisk öl från ett av mina tidiga favoritbryggerier - Shepherd Neame.

BRYGGERI: Faversham Steambrewery, Shepherd Neame
ÖL: Whitstable Bay Organic Ale
TYP: Ale - ekologisk
NATIONALITET: Brittisk
BATCH:
BÄST FÖRE: 
IBU: (låg)
ABV: 4,5% 
FÖRPACKNING: Flaska (ofärgat glas)
VOLYM; 50cl
PRIS: 21,90 kronor (säljs i kolli om 8 flaskor)
LITERPRIS: 43,80 kronor/liter
INKÖPSSTÄLLE; via Systembolagets beställningssortiment, Kungsholms Torg
INKÖPSDATUM; 2014-09-30
TESTDATUM; 2014-09-30 (utomhus) 

GLAS: SBWF2014 - funkar bra. 

DOFT: Redan i samband med kapsylens borttagande så kommer en lätt dusör av maltig unkenhet, väl i glaset så blir det lite friskare - men knappast någon överdriven humlighet, eller ens liten. (4 av 10)



UTSEENDE: Klar och ljust bärnstensfärgad vätska med ett tunt gulvitt skum
som snart försvinner, snygg är ett bra samlingsord. Etiketten och kapsylen är snyggt designade dessutom. (4 av 5)

SMAK: Här finns en del citrus, skulle nog kalla det citrongräs, men också här är maltigheten framträdande. Rätt typisk brittisk ale som inte sticker i smaklökarna mer än nödvändigt. (4 av 10)

MUNKÄNSLA: Lämnar inget större avtryck, låg efterbeska. (2 av 5)


SAMMANFATTNING: Som vanligt har jag svårt bortse från det faktum att det är en ekologisk öl när jag testar denna öl, vilket nog inverkar på min förmåga att kritiskt granska den. Men det är definitivt ingen dålig öl, som får en extra poäng här tack vare ekologin.
Det funkar dessutom mycket väl att sitta utomhus en sen eftermiddag och dricka den, för indiansommaren är ju fortfarande i full blom. Litet minus att glasflaskan är av ofärgat glas. (11 av 20)

GENOMSNITTSBETYG: 25 av 50
(2,5 av 5)


Inga kommentarer:

Skicka en kommentar