Många ölskolor, några med specialinriktning - jäst, malt & IPA. Dessutom flera spännande Master Classes/provningar.
På öl-bloggen Ölsvammel har min kollega lagt upp den första versionen av hans återkommande lista över samtliga utställare.
Jag kör en lite mer småskalig personlig lista på de som jag siktar in mig på.
Här finns listorna på SBWFs hemsida
UTSTÄLLARE - HALL - ÖVRIGT
- 7 Fjell Bryggeri - Hall 1 - Norskt bryggeri som kan vara kul att testa.
- A.S.T. Wine - Hall 1 - Importör med spännande öl från NordAmerika, UK & Belgien.
- AB Roslags Näsby Bryggeri - Hall 3 (**) - lokalt (Täby/Stockholm) som jag testade på Adelsö i somras.
- Wicked Wine - Hall 1 - Same old Same, med fint besök från Sierra Nevada.
- Adelsö Bryggeri AB - Hall 3 - 4 stycken öl, Boom Boom Blonde känner jag inte igen.
- Beer Enthusiasts (AMKA) - Hall 1 - spanska Edge och isländska Einstök vill jag testa mer av.
- Barlingbo Bryggeri AB - Hall 1 (*) - 3 öl från gotlänningarna som har en del ekologiskt.
- Belgoklubben - Hall 2 - alltid spännande!
- Benromach - Hall 1 - har bland annat en ekologisk whisky från 2008.
- Bergslagen Destilleri Örebro AB - Hall 1 - ekologisk gin bland annat. Köra en G&T kanske....
- Braunstein - Hall 1 - dansk sprit och öl, brukar finnas en del ekologiskt.
- Bränna Gårdsmejeri - Hall 1 - KRAV-märkt osttillverkning!
- Brewers Association - Hall 1 - amerikanska craft-rörelsens centralorganisation. Europa-ambassadören Sylvia Kopp håller Master Class.
- Brewing Költur - Hall 1 (*) - nytt svenskt bryggeri - jag har testat en, rätt ok.
- Brewmarket by Winemarket - Hall 2 - ny importör, kan vara värt att kolla upp.
- Brill & Co - Hall 1 - Same old Same, mycket godsaker, Tempel Brygghus bland annat.
- Brutal Brewing - Hall 1 - Spendrups-familjen svarta får, kommer bland annat med en Chocolate Coconut Lager !?)
- Brygghuset Finn - Hall 1 - en av fjolårets vinnare har i år med sig 5 öl
- Café Proviant - Hall 3 (**) - en stans mest spännande bryggpubar.
- Carlsberg Sverige AB - Hall 1 - har ju fått en hel del negativ uppmärksamhet (Staropramen och Carlsberg 3,5%), men de har en viss Garrett Oliver som dragplåster, plus också Nya Carnegiebryggeriet.
- Cask Sweden AB - Hall 1 - har ju lockat till sig Stone, dessutom serverar de bland annat öl från BrewDog, Beer Studio och Stillwater.
- Coppersmith's AB - Hall 1 - tre stycken nya öl har Västerås-bryggeriet med sig.
- Fjäderholmarnas Bryggeri AB - Hall 1 (*) - kommer även ha ett litet event ute på ön.
- DesignBrew - Hall 2 - med egna produkter och tyska öl från Riedenburger Brauhaus.
- Dykes Brewing AB - Hall 3 - far och son Dykes imponerade på mig förra året.
- Eskilstuna Ölkultur - Hall 3 - egna produkter plus en hel del bra belgare som de numer importerar.
- Galatea /Craftbeersweden - Hall 1 - Same old same, vilket ju räcker långt.
- Gamla Enskede Bryggeri - Hall 1 (*) - det ryktas om en ny (ekologisk?) lätt-julöl.
- Great Brands Sverige AB - Hall 1 - besök från Skottland i form av bryggaren från Black Isle.
- Independent Spirits - Hall 1 (*) - ny aktör som "hjälper" småbryggerier. Barlingbo, Gamla Enskede, PKLK, Klackabacken, Trainstation, Helsingborg, Macken, Sundbyberg.
- Hantverksbryggeriet - Hall 1 - ingen Porsporter i år - tyvärr!
- Haugen-gruppen - Hall 1 - libanesisk öl, 961 i olika former.
- Hembryggarmontern - Hall 3 - med bryggarna Jemtehed & Brande.
- House of Ales/Oliver Twist - Hall 1 - brukar ha bra grejjer.
- Humlegårdens ekolager - Hall 3 (**) - nybryggarna hovleverantör.
- Imperiebryggeriet - Hall 1 - nytt bryggeri som säger sig "ta ut svängarna", 2 öl.
- Jädraås Bryggeri AB - Hall 3 - kommer även finnas hos Beer Enthusiasts i hall 1.
- Lilla Ölfabriken - Hall 3 (?) - skånskt KRAV-märkt bryggeri, har varit lite si och så med kvaliten på det som jag tidigare testat. Står Hall 3 på hemsidan, men bör vara hall 1 - med Bishops Arms/Fuller's.
- London Craft - Hall 1 - förra året hette det "calling", fortfarande Spendrups som arrangör. 5 stycken spännande London-bryggerier.
- Malmö Brewing Co - Hall 1 - får bli något mer än bara Canned Wheat.
- Mjödhamnen - Hall 2 - lite mjöd vill jag testa.
- Monk's - Hall 3 - välfyllt med både blends och annat gott.
- Munkebo Mikrobryg - Hall 1 - bara en öl listad, men bryggaren Claus Christensen ska hålla i jästskolan.
- Nordic Kiwi Brewers AB - Hall 3 (**) - Nya Zeeländare boende på Ekerö, jag testade några öl på Adelsö tidigare i somras, gillar han chili stout.
- Nynäshamn Ångbryggeri AB - Hall 1 - en stabil leverantör av god öl, i år 2 stycken collabbeers - Magic Rock och Chinooken som har fått lite belgisk inspiration.
- Oceanbryggeriet - Hall 1 - första gången på några år som de medverkar med egen monter.
- Oppigårds bryggeri - Hall 1 - inga nya spännande nya premiäröl (Lavish är ju i och för sig rätt ny) listade här, men här finns ändå många gamla favoriter. Dalalager bör testas.
- Original Brands Sthlm - dök upp som ny favorit på Växjö Ölfestival 2015. Har en stark portfölj med spännande öl från Italien, Frankrike, Mexico, Spanien och givetvis Pöhjala från Estland.
- Pang Pang - Hall 3 - bästa svängen Hökarängen!
- Poppels - Hall 1 - med Bishops Arms. Premiär för Poppels på SBWF.
- Riktig Cider - Hall 1 - cider, calvados & must
- Rådanäs Bryggeri - Hall 1 - 8 stycken öl, premiär på ders Ekologiska Vinterbajer, som släpps på bolaget den 2 november.
- Stensåkra Charkuteri & Deli - Hall 1 & 2 - favorit!
- Stigbergets Bryggeri - Hall 1 - ölbuss, 8 ölkranar totalt 14 öl, No officer problem for me!
- Sthlm Brewing Co - Hall 1 - mer ekologisk öl åt folket!
- Stränge Brewing Company AB - Hall 3 - 6 stycken öl
- Sumpan Köksbryggeri - Hall 1 (*) - Lasse i Gatan!
- Södra Maltfabriken - Hall 1 - ny öl på gång på systembolaget i början av oktober.
- U & Me Beer - Hall 3 - otestat för min del, men spännande.
- Virtuous Spirits (Vodka) - Hall 2 - ekologisk vodka, kanske dra en grogg!
- Värmdö Bryggeri - Hall 1 & 3 - skärgårdsöl.
- ÅBRO - Hall 1 - med vinnaren från SM i Hembryggning 2015 - Skotten Ale.
- Öde Bryggeri - Hall 1 - från Bandhagen med 2 öl.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar