Inför Adelsö Ölfestival - den 17 juni 2017

Adelsö-kran 2016

På kungliga Adelsö så går för tredje året i rad av stapeln en ölfestival  i lokalen Pannrummet, se hemsidan för närmare vägbeskrivning.

Precis som 2016 så kommer det att finnas ett gäng hembryggare på plats för avsmakning av deras brygder.
Listan över årets utställare hittar jag på biljettsidan, tretton stycken lokala (från Mälardalenområdet) bryggerier utlovas.
Jag glädjer mig särskilt över att  Bryggeri Nyckelbydal återkommer (saknade dem förra året).
Tre spännande nykomlingar i form av Frequency Beer Works, Qvarnens Brygghus och Öde Bryggeri, jag har tidigare testat bra grejer från dessa tre med stor glädje.


Jag kommer att vara där under dagen (12-17), vi ses väl där!

Övriga deltagande bryggerier är;

• Adelsö Bryggeri - arrangör
• Danderyds bryggeri
• Fjäderholmarnas bryggeri
• Gamla Enskede bryggeri
• Monks
• PKLK
• Roslags-Näsby bryggeri
• Sundbybergs köksbryggeri
• Okänt antal hembryggare (i separat del)

Alf besöker - Stockholm Brewers Festival Katarina Kegger

De börjar bli ett I-landsproblem med alla dessa ölfestivaler som poppar upp! I helgen så var det premiär för den lokala (med vissa internationella inslag) nykomlingen Stockholm Brewers Festival Katarina Kegger på Orionteatern.

Jag anlände strax innan de öppnade (klockan 17.00) i fredags, inga kravallstaket behövdes för att kontrollera massorna i kön utanför, när dörrarna öppnades så var vi väl kanske ett tiotal personer som ivrigt väntade utanför.

Jag stämplade in, fick mitt ölglas (trevligt) och köpte mina beertokens (poker-chips) och en stämpel på höger handled.

Snyggt ölglas och 2 beer-tokens.

En av de utställarna som jag inför festivalen mest sett framemot att hälsa på hos och testa deras öl var det baskiska bryggeriet Basqueland Brewing Project. Efter en snabb rekognoseringsrunda så valde jag att köpa mitt första smakprov hos Kevin.

Kevin & jag dricker Begi Haundi Oatmeal Stout

Den var välkyld och den fick gå på uppvärmning i mina händer medans jag långsamt avnjöt den småtrevliga havrestouten. Men deras Coco Chango-porter (som jag testade senare) var ändå bättre.

Jag var rätt hungrig och precis i entrén till den rymliga festivallokalen stod bland andra Katarina Ölkafé och serverade Pastrami-sliders med surkål och saltgurka som tillbehör.

Såsen var i starkaste laget för min del (typ rensade bihålorna), men tillsammans så funkade det ändå!

Nynäshamns Ångbryggeri serverade under fredagen två stycken öl, en Katarina Keggers festivalöl och deras egen jubileumsöl. Ingendera hamnar på Best of Nynäs-listan, men godkänt.

En tidig favorit hos mig var "nykomlingarna" hos Frequency Beer Works, deras 08 Stockholm Style IPA var mycket överraskande bra.

Brewköltur är en annan lokal ölproducent som imponerat på mig framför allt genom deras produktion av lågalkoholöl. Jag testade deras session IPA Sunshine Lollipops, en mycket smakrik öl på 4.5%.

Lollipop

Beavertown var ett annat internationellt inslag, ett bryggeri som tidigare inte imponerat särskilt mycket på mig. Testade deras NEIPA, den var snygg och doftade bra men i slutet så dök det upp en halsbränna, inte enbart positivt denna gång heller med andra ord.

Beavertown Honulolo New England DIPA (en NEDIPA)

NEDIPA!

Kungsbryggeriet har jag tidigare testat primärt för att jag hittat flaskor med ekologisk märkning. De två öl de hade med sig till denna festival var inte eko. Men deras California Lager var klart godkänt drickbar, liknar en vienna lager i färgen. Deras Katarina Pils inte var välsmakande ens lite.

Unibärsum är också ett bryggeri där jag primärt testat folköl tidigare, alltid med godkänt betyg. Deras Granaten var en riktigt bra sexprocentig IPA.

Men min favorit för hela kvällen blev en öl från bryggeriet Modernist Brewery. Deras Herbarium Mango & Passion saison var kanske inte en klassisk bondeöl, men extremt väldoftande, ruskigt lättdrucken och god.

Bredvid Modernist så hade PKLK med sig en experimentbrygd - Abbey Style Sour Ale, smaksatt med aprikos och Physalis. Den sistnämnda ingrediensen har jag aldrig tidigare smakat i ölform. Bra öl, men jag har fortfarande lite svårt för det sura.

Många sköna bryggare på plats under fredagskvällen, några gamla bekantskaper andra nya.

Menno Olivier (de Molen) och Jessica från S:t Erik

Peter PKLK

Matthias H fick pumpa hårt för att få ut sin Sour.

Årets nykomling - Kevin med kollega från Basqueland Brewing Project

Nynäs-Lasse, firar 20 år i år!

Förutom den varma maten så fanns även svalkande glass från Snikki Nikki.

Hallon/Chokladglass (Snikki Nikki) med Push & Pull (de Molen)

Jag fotade mycket under fredagen, men de flesta bilderna blev mer eller mindre oanvändbara (?!) på grund av undermålig kvalitet, trots hyfsade förhållanden.
Denna bild tycker jag blev en mina bättre, tyvärr minns jag inte riktigt vilken öl det är som hälls upp, kan vara hos Dry & Bitter och då är det deras Imperial Stout...... Black Flag, som blev min sista öl.

Min bästa ölbild under festivalen.

Star Horse

Lagom mycket folk för mig som besökare, bra live-musik, framför allt Star Horse, tyvärr missade jag Joe Davolaz. Bakgrundsmusiken låg på en lite väl hög ljudnivå för min del. Att det dessutom såldes en samlingsvinyl med 1 låt/festivalartist var en kul grej, jag köpte dock ingen då jag saknar vinylspelare.

Folkhavet under ölflaggorna

Jag är mycket nöjd med min festivalupplevelse, det finns uppgifter om att organisationen kommer att köra festival flera gånger om året. Jag kan tänka mig att återbesöka denna lagom stora festival.
Stort tack till arrangörerna, festivalarbetare och alla utställare!

Sveriges oberoende småbryggerier förstärker

Föreningen Sveriges Oberoende Småbryggerier består idag av 36 stycken hantverksbryggerier från norr till söder. Den person som jag oftast sett och hört uttala sig för föreningen hitintills är dess ordförande Berith Karlsson (Närke Kulturbryggeri). Men nu skall hon får lite avlastning i form av en kommunikatör och en politisk talesperson.

Claes Wernersson äger och driver Qvänums Mat & Malt tillsammans med Annica. Claes som tidigare suttit i föreningens styrelse och då under en tid redan skött en del av kontakterna med politiker, men också bland annat systembolaget och livsmedelsverket. Nu tillträder han i en deltidstjänst som politisk talesman för föreningen.

Jag skickade några frågor till Claes och fick efter ett tag (han var på semester) följande svar:

Våra hjärtefrågor är naturligtvis den differentierade alkoholskatten som de allra flesta länderna i vår omgivning, läs också USA och Kanada, använder för att stödja de mindre oberoende bryggerierna. Detta för att stödja småskalig verksamhet, produktvariation, landsbygdsutveckling och innovation.

Sverige har som du troligen vet valt att inte begagna denna möjligheten för sina producenter. Något som vi ser som allvarligt ur konkurrenssynpunkt gentemot våra viktigaste konkurrentländer.

En annan viktig fråga är också gårdsförsäljningen. Ur besöksnäringssynpunkt oerhört viktig. En möjlighet också för landsbygden genom ökade turistströmmar, arbetstillfällen m.m. Också viktig för produktutveckling och innovation. För många små producenter är detta en möjlighet där Systembolagets krav på administrativa rutiner och produktvolymer blir ohanterliga.

Det har ju på senare tid flaggats allt oftare bland flera politiska partier/representanter om att lätta på alkohollagstiftningen. Inte minst vad gäller gårdsförsäljning, en fråga som också ligger småbryggerierna varmt om hjärtat. 
Det har också höjts starka röster från andra aktörer (IOGT/NTO) i rakt motsatt riktning, denna debattartikel publicerades i Sydsvenskan häromveckan.

Ännu så länge tror jag knappast att det finns någon lösningen på just den frågan inom någon nära framtid, tyvärr.

Förutom Claes så har en ny tjänst som kommunikatör tillsatts, Martin Odh har tidigare jobbat med liknande frågor inom detaljhandeln 

Saxat från föreningens nyhetsbrev;

– Föreningen har gjort två strategiska rekryteringar i Martin och Claes. Behovet av intern och extern kommunikation ökar i takt med att föreningen växer och vi vill också vara en del av det politiska samtalet och göra vår röst hörd i samhället, säger Berith Karlsson Ordförande på Föreningens Sveriges Oberoende Småbryggerier och fortsätter. Samtal människor emellan är det som stärker och utvecklar ett vänskapligt kompanjonskap, vilket vi ser som alldeles särskilt viktigt i vår bransch, som är en fin blandning mellan lång tradition och spännande nyskapande. 

För den som önskar bekanta sig närmare med föreningens medlemmar och deras produkter så kan jag varmt rekommendera ett besök på Spritmuseums Ölbrygga i Stockholm. Där serveras alltid ett brett urval av svensk hantversksöl och det kommer att ha ett stort antal "Meet the brewer"-evenemang under sommaren. 
Nu på lördag, den 3 juni så är det just Qvänum som står för värdskapet på bryggan.

Tidigare år har det även körts små ölfestivaler inne i museets lokaler, givetvis med utställare från föreningen.

Dugges invaderar Stockholm - tar över Lådan!

För ett tag sedan fick jag tips om ett nytt öl- och hamburgerställe av kollegan Anders, ett nytt ställe hade öppnats i Stockholm. Han hänvisade mig till en recension av sagda ställe i Dagens Nyheter av deras Krogkommision.

Lådan, som är kopplad till Flippin' Burger, fick överväldigande gott omdöme, maten består av hamburgare i slidersformat. Och även om DNs testpatrull inte primärt inriktade sig på ölmenyn så framgick ändå att där fanns mycket svensk hantverksöl, något som givetvis väckte mitt intresse.
Men tiden går och inte har jag varit där på besök än, men nu finns det ingen återvändo.

Bild lånade från pressmeddelande

Dugges Bryggeri gör sin största fatölssatsning hitintills, de tar med sig 20 stycken fatöl till Lådan plus två till Folkölscykeln från Folkölsbutiken som kommer stå parkerad i närområdet.

• När; 16 & 17 juni 2017 med start klockan 12.00 tills det tar slut!
• Var; Lådan, Luntmakargatan 63, Stockholm
• Vad; Tap Takeover (både stark- och folköl), ölcocktails & hamburgare.
• Vem deltager; Jag kommer vara där den 16e, kanske hänger jag på låset eller också någon gång under kvällen. Jag förväntar mig också ett gäng vänliga göteborgare från Dugges Bryggeri. Dessutom många törstiga stockholmare!

Bild lånade från pressmeddelande

Vi ses väl där!?

Ps - jag hittar ingen hemsida för Lådan, bara för Flippin' Burgers, men Lådan har en Facebook-sida i alla fall.

Blandade ölfoton - sommarn kommer igång.

Som pollenallergiker så är inte vår och försommar alltid ett hundra procent jämställt med glädje, när jag dessutom är måttligt förtjust i sol och värme så......
Men visst är det skönt att kunna sitta ute i den skuggiga svalkan och avnjuta god öl!

Not For Sale Ale Craft Lager

Saison Dupont Biologique

Månadens ölbild!

Fatlagrad Ten Fidy - en av veckans bästa!

Leon-Skum!

Även om den egna uteplatsen duger så är ju uteserveringen ÖLBRYGGAN vid Spritmuseum (som för övrigt firade femårsjubileum i helgen) på Djurgården en personlig favorit. Passade på att återbesöka Rocky-utställningen och drack givetvis utställningsölen!

Det blev några öl inomhus också denna helg, löningslördag var det och ändå knappt halvfullt på Ominpollos Hatt. Jag fick utan problem sittplats inomhus och passade på att käka Sommar-Pizza #2.

Sista Häxan från Hair of the Dog i väntan på min middagspizza.

Efterrätten - Lorelei!

På väg till bussen kom jag på att det fanns gamla godsaker på Akkurat. Fick bli två glas Storfot, för den är ju rätt bra!

Bigfoot 2012!

Många och goda öl!

Denna vecka är det ölfestival i Stockholm, på Orionteatern - vi ses väl där!?

Alf testar - Garderobstömning 2017, del 3

Troligtvis sista delen, i alla fall på ett tag. Lördagen började med ett besök på systembolaget, det hade dykt upp lite spännande nyheter dagen innan. Två av dessa testades under dagen;

Dugges/Stillwater Mango*3 och Cuvee Dry Hopping från Dupont.

Men detta inlägg ska ju handla om gammal öl och för att kompensera förmiddagens snedsteg så plockade jag fram en fornnordisk öl från 2013.

Receptet bygger på arkeologiska fynd gjorda i Danmark, bryggdes hos Nynäshamns Ångbryggeri i samarbete med Dogfish Head. En klart positiv upplevelse, fortfarande ingen jättehöjdare, men den har bra tryck i smakerna än, mycket russin.

Emil Lindén var tidigare en av mina favoritbryggare, då jobbade han hos Sigtuna Brygghus (numer Ängöl tror jag) och bryggde flera spännande profilstarka öl. Denna Imperial Bourbon Stout var väl aldrig någon favorit hos mig.

Den har inte försämrats av lagringen, men inte heller förbättrats.
Monk's har ju en långe serie av Blend no., jag köpte no.1 Uniqum för länge sen, gillade den inte alls då och sparade därför 2 flaskor i hopp om att lagring skulle förbättra den. Innehåller en mix av deras egna Victoria Stout, Bourbon County Stout från Gooes Island och Mackmyra Whiskey.

Den har lugnat ner sig lite i spritigheten, fått lite rundare hörn och blivit ett småtrevlig öl.

Avslutar min Garderobstömning med en Imperial Russian Stout 2012 från Stone. Deras Barley Wine hade ju vuxit upp och blivit en ruskigt bra öl efter fem år, hur klarade denna samma hantering?

Jo då, Stone-bira klarar garderobsvistelse bra, ruskigt bra till och med. Denna gillade jag färsk, men nu med fem år i flaskan så har den utvecklats mycket positivt! Jag är nästa euforisk när jag mixar den med en skvätt Woodford Reserve Bourbon.


Överlag har mina lagrade flaskor stått sig väl, trots en rätt så okontrollerad lagringsmiljö utan garanterat låg temperatur.

Ny ölfestival i Stockholm!

Under juni månad så har vi inte mindre än två stycken ölfestivaler i Stockholm, bägge två med tydligt markerad lokal prägel.

Fredagen den andra juni klockan 17.00 så blir det premiär för Stockholm Brewers Festival ”Katarina Kegger” på Orion Teatern, Katarina Bangata 77.

Det deltagande bryggerierna härstammar nästan uteslutande från ABC-området (Tempel Brygghus, Frequency Beer Works, Nya Carniegiebryggeriet, PKLK, Sthlm Brewing Co med flera), men några utländska utställare förgyller festivalen ytterligare med sin närvaro. Beavertown, Dry & Bitter och inte minst Browerij de Molen, där bryggmästaren Menno Olivier, kommer att medverka. Mest spännande känns ändå de baskiska bryggeriprojektet Basqueland Brewing Projekt.

Förutom god öl så serveras givetvis också mat under festivalen, Snikki Nikki, Indian Street food, Low & Slow och givetvis Katarina Ölkafé kommer att förse festivalbesökarna med mer än bara bukfylla.

Festivalen två dagar är uppdelade i tre sessioner;
S1 - Fredag 2 juni mellan 17.00 - 22.00
S2 - Lördag 3 juni mellan 12.00 - 17.00
S3 - Lördag 3 juni mellan 18.00 - 23.00

Dessutom kommer några artister att uppträda under festivalen, under det tidiga lördagsskiftet skulle jag gärna se och höra Julie Rhodes, men lördagen är redan fullbokad i min kalender. Jag kör fredagsskiftet istället, då uppträder bland andra Joe Davolaz.

Inträdesbiljett kostar 225 kronor, ölbiljetter säljs i häften om fem biljetter för totalt 175 kronor (35 kronor/biljett).


Den sjuttonde juni så är det treårsjubileum för festivalen ute på Adelsö, mer om det i kommande inlägg.