Brekeriet tar över Bottl3.5hop!

Apropå folkölssurisar så kommer de sydsvenska bröderna Ek att ha premiär för sin nya Picnic Sunrise nu på torsdag den 9 februari. Också denna världspremiär kommer att ske i Stockholm, men i annan folkisbutik, Bottl3.5hop på Kocksgatan 19. Två stycken fatöl (full tap take over!) plus att bröderna själva också kommer att närvara.

Picnic Sunrise är ett väldigt fruktigt och syrligt folköl som är fermenterat med en mix av olika mjölksyrabakterier. I sekundärjäsningen tillsätts en rejäl dos hallon samt brettanomycesjäst som ger ölet en härlig komplexitet. //Christian Ek, bryggmästarbroder, Brekeriet

Picnic Sunrise (som jag tror är ekologisk) kommer att finnas både på fat och flaska, andra folkisar både från Brekeriet och andra bryggerier kommer givetvis också finnas tillgängliga.

Butiken öppnar klockan 12.00 och då öppnas kranarna, men bryggerirepresentanterna dyker upp först klockan 15.00.
Jag hoppas hinna in någon gång under eftermiddagen, evenemanget pågår fram till klockan 20.00.