Sidor

tisdag 4 november 2014

Med fokus på ekologisk öl - är det dyrare? Prisjämförels Eko-lager mot konventionell lager


Tänkte köra ytterligare en serie i serien. Jag har kollat igenom systembolaget ekologiska sortiment, försökt att hitta motsvarande icke-ekologisk öl som framför allt är i samma prisklass, men också volym, förpackning, alkoholstyrka. Med "hjälp" av bolagets smakklockor försöka hitta eko-öl som är ungefärligt kompatibla med andra icke ekologiska öl under dessa premisser. Gemensamt är också att de ska finnas i "standardsortimentet". Jag väljer att börja med ljus lager.
Jag hoppas att jag genom dessa jämförelser - som framöver kommer innehålla också motsvarande jämförelser för mörk lager, porter & stout, ale, veteöl, spontanjäst och specialöl - få några läsare att våga testa (flera) eko-öl.
Systembolaget beskrivningar och smakklockor är väl - i min mening - långt ifrån 100 procentiga, men de kan ändå ge tips om vad som kan passa just dina smaklökar. Kolla upp hur det ser ut på din favoritöl och försök att hitta någon motsvarande ibland eko-ölen.

Alla faktauppgifter är tagna från systembolaget, det är endast ett fåtal av dessa öl som jag testat och jag väljer därför att inte lägga in några egna värderingar.

  • Ölnamn; Pistonhead Kustom Lager
  • Bryggeri; Brutal Brewing/Spendrups
  • Land; Sverige
  • Ekologisk; JA - KRAV-märkt
  • Förpackning; Burk
  • Volym; 33cl
  • Pris; 9,90 kronor
  • Literpris; 30 kronor/liter
  • ABV; 4,9%
  • SMAKKLOCKOR:
  • Beska; 50
  • Fyllighet; 45
  • Sötma; 4
  • Doft/Smak; Humlearomatisk, apelsin, aprikos, honung, örter
  • PASSAR TILL:
  • Nöt, Buffémat, Fågel, Gris

  • Ölnamn; Sofiero Original
  • Bryggeri; Kopparberg/Sofiero Bryggeri
  • Land; Sverige
  • Ekologisk; Nej
  • Förpackning; Burk
  • Volym; 33cl
  • Pris; 8,70 kronor
  • Literpris; 26,36 kronor/liter
  • ABV; 5,2%
  • SMAKKLOCKOR:
  • Beska; 30
  • Fyllighet;30
  • Sötma;4
  • Doft/Smak; Maltig, ljust Bröd, Örter, Honung
  • PASSAR TILL:
  • Lamm, Kryddstarkt, Fågel, Gris
_________________________________________________

  • Ölnamn; Gösser
  • Bryggeri; Brau Union Östereich
  • Land; Österrike
  • Ekologisk; Nej
  • Förpackning; Flaska
  • Volym: 33cl
  • Pris: 12,40 kronor
  • Literpris; 37,58 kronor/liter
  • ABV; 5,2%
  • SMAKKLOCKOR:
  • Beska; 30
  • Fyllighet; 30
  • Sötma; 4
  • Doft/Smak; Apelsinkaramell, Örter
  • PASSAR TILL:
  • Lamm, Fest, Gris, Fisk

  • Ölnamn; Kaltenberg Organic
  • Bryggeri; Krönlein
  • Land; Sverige (licensbryggt)
  • Ekologisk; JA, KRAV-märkt
  • Förpackning; Flaska
  • Volym: 33cl
  • Pris: 12,50 kronor
  • Literpris; 37,88 kronor/liter
  • ABV; 4,7%
  • SMAKKLOCKOR:
  • Beska; 28
  • Fyllighet; 30
  • Sötma; 4
  • Doft/Smak; Honung, Halm, Citrusskal - Timjan
  • PASSAR TILL:
  • Skaldjur, Fest, Fågel, Gris
_________________________________________________

  • Ölnamn; Zatec Gluten fri
  • Bryggeri; Zatecky Pivovar
  • Land; Tjeckien
  • Ekologisk; JA
  • Förpackning; Flaska
  • Volym: 33cl
  • Pris: 17,90 kronor
  • Literpris; 54,24 kronor/liter
  • ABV; 4,5%
  • SMAKKLOCKOR:
  • Beska; 40
  • Fyllighet; 40
  • Sötma; 9
  • Doft/Smak; Maltig, Kryddig, Ljust bröd, Knäck, Örter, Citrus
  • PASSAR TILL:
  • Lamm, Fest, Fågel, Gris

  • Ölnamn; Staropramen
  • Bryggeri; Staropramen
  • Land; Tjeckien
  • Ekologisk; Nej
  • Förpackning; Flaska
  • Volym: 33cl
  • Pris: 16,40 kronor
  • Literpris; 49,70 kronor/liter
  • ABV; 5%
  • SMAKKLOCKOR:
  • Beska; 57
  • Fyllighet; 50
  • Sötma; 25
  • Doft/Smak; Maltig, Knäckebröd, Torkade aprikoser, Örter, Apelsinskal
  • PASSAR TILL:
  • Fest, Fågel, Gris, Fisk
  _________________________________________________

  • Ölnamn; Pripps Blå
  • Bryggeri; Carlsberg Sverige
  • Land; Sverige
  • Ekologisk; Nej
  • Förpackning; Burk
  • Volym; 50cl
  • Pris; 11,30 kronor
  • Literpris; 22,60 kronor/liter
  • ABV; 5%
  • SMAKKLOCKOR:
  • Beska; 43
  • Fyllighet; 43
  • Sötma; 9
  • Doft/Smak; Fruktig, ljust Bröd, Honung, Citrus
  • PASSAR TILL:
  • Fest, Grönsaker, Gris, Fisk

  • Ölnamn; TT Original
  • Bryggeri; Three Town
  • Land; Sverige
  • Ekologisk; JA, KRAV-märkt
  • Förpackning; Burk
  • Volym; 50cl
  • Pris; 11,70 kronor
  • Literpris; 23,40 kronor/liter
  • ABV; 4,5%
  • SMAKKLOCKOR:
  • Beska; 44
  • Fyllighet; 42
  • Sötma;3
  • Doft/Smak; Brödig, Honung, Citrus
  • PASSAR TILL:
  • Fest, Skaldjur, Gris, Fisk
________________________________________________

  • Ölnamn; Norrlands Guld Export
  • Bryggeri; Spendrups
  • Land; Sverige
  • Ekologisk; Nej
  • Förpackning; PET-Flaska
  • Volym; 33cl
  • Pris; 11,90 kronor
  • Literpris; 36,06 kronor/liter
  • ABV; 5,3%
  • SMAKKLOCKOR:
  • Beska; 43
  • Fyllighet; 43
  • Sötma: 9
  • Doft/Smak; Maltig, Citrus, Örter, Knäckebröd, ljus Sirap
  • PASSAR TILL:
  • Fest, Fågel, Gris, Fisk

  • Ölnamn; Åbro Sigill
  • Bryggeri; Åbro
  • Land; Sverige
  • Ekologisk; JA, KRAV-märkt
  • Förpackning; Flaska
  • Volym; 33cl
  • Pris; 11,90 kronor
  • Literpris; 36,06 kronor/liter
  • ABV; 5,2%
  • SMAKKLOCKOR:
  • Beska; 30
  • Fyllighet; 27
  • Sötma; 9
  • Doft/Smak; Malt, Humle, Citrus, rostat Bröd
  • PASSAR TILL:
  • Grönsaker, Fågel, Fisk

Anledningen till att ekologisk öl oftast har ett något högre pris en motsvarande konventionellt framställd öl är nog framför att kostnader för inköp av ekologiska råvaror, men eko-certifieringen av själva bryggeriet kostar ju också den en del.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar