RECENSION #78 - BrewDog Hardcore IPA

Det blev följaktligen – minst – två till recensioner 2012, denna gång från de skotska brygghundarna, som ju under våren öppnar pub i Stockholm.

BRYGGERI; BrewDog

ÖL; Hardcore IPA
TYP; DIPA

NATIONALITET; Brittisk

BATCH; 171

BÄST FÖRE; 27-05-13

IBU; 150 (HÖG)
ALKOHOL; 9,2%

FÖRPACKNING; Flaska

VOLYM; 33cl

PRIS; 36,00 (109,10 kronor/liter)

INKÖPSSTÄLLE; Systembolaget, Kungholms Torg

TESTDATUM; 2012-12-30

GLAS; SBWF2012, funkar Ok.

DOFT Här känns aromen igen mer direkt, påtaglig – nästan lite aggressiv – grape-besk doft. Precis vad jag förväntar mig.

(7 av 10)

UTSEENDE Aningens dimmig, ljust orangeröd. Skummet är smutsvitt, småbubbligt och avtar snabbt.

(4 av 5)

SMAK Humlefrisk citrus men med en angenäm karamellsötma för att runda av det hela. Av den höga alkoholhalten märker jag just ingenting.

(7 av 10)

MUNKÄNSLA Det är många beska droppar i denna 33a, bra nivå på kolsyran och en lång skön efterbeska.

(4 av 5)

SAMMANFATTNING Denna var nästan jämngammal med Amarillon jag recenserade just innan, men här känner jag inte av så kraftiga ålderskrämpor.

(14 av 20)

GENOMSNITTSBETYG; 36 av 50

(3,6 av 5)